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Brasserie du Corum

All. du Saint-Esprit, 34000 Montpellier

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Postres
Tarte Tatin
7.50
TARTE TATIN AUX POMMES, CRÈME FOUETTER ET VANILLE — Tarta Tatin de manzana con nata montada y vainilla
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Coeur Coulant
7.50
COEUR COULANT AU CHOCOLAT — Coulant de chocolate
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Crème Brûlée
7.50
CRÈME BRULÉE AU RHUM VANILLE — Crème brûlée de ron y vainilla
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Copas de helado
Dame Blanche
8.50
Bola de vainilla, salsa de chocolate, nata montada
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Chocolat Liégeois
8.50
Bola de chocolate, bola de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Café Liégeois
8.50
Bola de café, bola de vainilla, café y nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Banana Split
8.50
Bola de vainilla, bola de chocolate, sorbete de fresa, plátano, salsa de chocolate, nata
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 39
Ardéchoise
8.50
Bola de merengue, bola de castaña, crema de castañas, nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Soleil Matinal
8.50
Bola de yogur, sorbete de frambuesa, coulis de frutos rojos, nata montada
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Divine
8.50
Bola de pistacho, sorbete de coco, sorbete de fresa
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 42
Colonel
9.50
Sorbete de limón, vodka
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Chantilly
1.00
Nata montada
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antillaise
9.50
Bola de ron con pasas, sorbete de plátano, ron
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 37
After Eight
9.50
Bola de menta con chocolate, Get 27
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Helados
1 Bola
2.50
1 BOULE — Chocolate, vainilla, menta/chocolate, café, ron con pasas, pistacho o coco
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 Bolas
5.00
2 BOULES — Chocolate, vainilla, menta/chocolate, café, ron con pasas, pistacho o coco
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41
3 Bolas
7.50
3 BOULES — Chocolate, vainilla, menta/chocolate, café, ron con pasas, pistacho o coco
estimación≈ 420 kcal54 g de carbohidratospesado 38
Menú del día
Plato del día
12.00
Plat du jour
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante - Plato principal
15.00
Entrée - plat
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Plato principal - Postre
15.00
Plat - dessert
estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratospesado 40
Entrante - plato principal - postre
18.00
Entrée - plat - dessert
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 21
Fórmula a la carta
Entrante - plato principal
22.00
Entrée - plat
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Plato principal - postre
22.00
Plat - dessert
estimación≈ 1300 kcal100 g de carbohidratospesado 22
Entrante - plato principal - postre
28.00
Entrée - plat - dessert
estimación≈ 1700 kcal130 g de carbohidratospesado 21
Niños
STEAK HACHÉ O FILETE DE PESCADO O NUGGETS + BEBIDA + BOLA DE HELADO
11.00
STEAK HACHÉ OU FILET DE POISSON OU NUGGETS + BOISSON + BOULE DE GLACE
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratospesado 38

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir postres como la Tarte Tatin o un Banana Split.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

8dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en postres con mucha azúcar y menús cerrados. No hay platos principales específicos bajos en carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
All. du Saint-Esprit, 34000 Montpellier
Horario
aún desconocido
Contacto
+33663082425
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieducorum.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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