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Les Jardins de la Castelle

Rue de Chambert 355, 34080 Montpellier

Cerrado ahora · abre mié 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Fórmulas
Plato del Día
14.50
Plat du Jour
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrante + Plato o Plato + Postre
19.80
Entrée + Plat ou Plat + Dessert — Los platos incluidos están señalados en la leyenda
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Entrante + Plato + Postre
22.80
Entrée + Plat + Dessert — Los platos incluidos están señalados en la leyenda
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Entrantes
Gazpacho
7.50
Gaspacho, tuiles de tomates et croutons — con tejas de tomate y croutons
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tielle Sétoise
7.50
Tielle Sétoise au poulpe — con pulpo
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pimientos asados
9.50
Poivrons rôtis farcis à la brousse et chorizo grillée — rellenos de brousse y chorizo a la plancha
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de embutidos
9.50
Assiette de charcuteries
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
AOP Pélardon des Cévennesvegetarian
11.00
AOP Pélardon des Cévennes coulant, miel et thym — fundido, con miel y tomillo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Ensalada mixta del momentovegetarian
15.50
Salade composée du moment — Opción vegetariana disponible
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Filete de Doradapescatarian
16.50
Filet de Daurade à la Plancha — a la plancha
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Músculo de ternera
16.50
Paleron de veau, sauce au thym — con salsa de tomillo
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gardianne de taureau
16.90
estofado tradicional de toro
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rouille Traditionnelle de la Castelle
16.90
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burger de la Castelle
18.00
Opción vegetariana disponible
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Brochetas de pollo marinado
18.90
Brochettes de poulet mariné
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brochetas de ternera
19.50
Brochettes de bœuf — Salsa a elegir: tomillo, chalotas o vino
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Demi magret
19.80
medio magret de pato
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Para Compartir
Tabla de embutidos
15.50
Planche de charcuteries
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesosvegetarian
16.50
Planche de fromages
estimación≈ 700 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert asadovegetarian
10.50
Camembert rôti
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Crème brûlée
6.50
Crème brulée
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tarta del día
6.50
Tarte du moment
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Mousse Stracciatellavegetarian
7.50
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tabla de quesosvegetarian
9.50
Assiette de fromages
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Café Gourmand
12.00
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Doux Gourmand
14.00
acompañado de una copa de vino dulce natural
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 37
Heladovegetarian
2.50
Glace — Una bola
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Heladovegetarian
4.00
Glace — Dos bolas
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Heladovegetarian
5.50
Glace — Tres bolas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Menú Infantil
Menú Infantil 12€
12.00
Menu Enfant 12€ — Sirope a elegir, hamburguesa, vegetariano o pescado del día, helado infantil o crème brûlée
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

60veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir una hamburguesa vegetariana o una ensalada compuesta. De entrada hay queso Pélardon con miel y tomillo.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

88dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú incluye diversos platos de carne y pescado.

17 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de Chambert 355, 34080 Montpellier
Horario
luncerrado
mar11:30–14:30
mié11:30–14:30
jue11:30–14:30, 19:00–23:00
vie11:30–15:00, 19:00–23:00
sáb11:30–15:00, 19:00–23:00
dom11:30–14:30
Service de 11h30 à 14h30 mardi au dimanche et 19h00 à 22H30 du jeudi au samedi (text conflict with footer table)
Contacto
+32768224238 contact.lesjardinsdelacastelle@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesjardinsdelacastelle.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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