volver a la búsqueda

BlackBeef

Avenue de Maurin 1465, 34070 Montpellier

Cerrado ahora · abre 12:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tomate Color Burratavegetarian
19.00
Tomates antiguos, corazón de buey, tomates verdes, burrata, piñones, ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla Signature para compartir
26.00
PLANCHE SIGNATURE À PARTAGER — Selección de embutidos by Husscut, quesos de temporada
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de Ternera
24.00
CARPACCIO DE BOEUF — Lascas de parmesano, pesto, rúcula
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Golden Foie Gras
29.00
Foie gras del Gers semicocido en terrina, tostador tradicional, chutney de higos
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratos
Wagyu Sushi
29.00
Arroz japonés, lonchas de Wagyu puro Tajima flambeado con parmesano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Platos Principales
Tigre qui pleure
34.00
Ternera tierna, aroma tailandés
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tournedos Filet
39.00
Solomillo de ternera perfectamente tierno
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Canard Forestier
31.90
Medio magret de pato cocinado con champiñones
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Infantil
11.00
MENU ENFANT — Tenders de pollo crujientes, patatas fritas caseras, ensalada de frutas frescas
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Los Imprescindibles
Tomahawk
120.00
Aproximadamente 1.200g
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Black Beef Special 2P
98.00
Black Beef Spécial 2P — Solomillo de ternera delicadamente cocinado en mantequilla
estimación≈ 1600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
Black Beef Cheese
130.00
Solomillo de ternera cocinado en mantequilla, salsa y lascas de Comté AOP curado 12 meses
estimación≈ 1800 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37

¿Esta carta sigue siendo correcta?

27veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano en el menú. Puedes pedir la Tomate Color Burrata como entrante. El resto de la carta consiste en platos de carne como el Tomahawk y el sushi de Wagyu.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

85dia
scoreestimación

Opciones de carne francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchos platos de carne ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El Tournedos Filet y el Tomahawk no contienen carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue de Maurin 1465, 34070 Montpellier
Horario
lun—
mar12:00–14:30, 18:00–01:00
mié12:00–14:30, 18:00–01:00
jue12:00–14:30, 18:00–01:00
vie12:00–14:30, 18:00–01:00
sáb12:00–14:30, 18:00–01:00
dom12:00–14:30, 18:00–01:00
Contacto
+33669092534
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blackbeef.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

¿Eres el propietario de BlackBeef? Reclama tu local.