volver a la búsqueda

Berthe

Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier

Cerrado ahora · abre 09:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Noir de Bigorre
20.00
Le  Noir de Bigorre — Jamón cocido excepcional con pan con tomate
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambas crujientes
10.00
Gambas croustillantes sauce condiment aigre-doux — Con salsa agridulce
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos
Navajas gratinadas
15.00
Couteaux gratinés — Navajas gratinadas a la persillade
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atún
11.00
Tataki de thon
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de Saint-Marcelin cremosas
9.00
Croquetas de Saint-Marcelin crémeux, sauce miel, thym et citron — Con salsa de miel, tomillo y limón
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burrata cremosa y melón asado
16.00
Burrata crémeuse et melon rôti — Jamón Noir de Bigorre, pesto de rúcula con pistacho y aceite de oliva Berthe
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tartar de dorada
16.00
Le tartare de Daurade — Melocotones amarillos, combawa, menta fresca y vinagreta de limón
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera estilo Berthe
12.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Parmesano curado, aceitunas taggiasche, encurtidos de cebolla roja y croutons dorados
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PESCADOS
Dorada crujiente estilo grenobloise
26.00
La Daurade croustillante façon grenobloise — Hojas de espinaca, limones confitados, alcaparras y mantequilla noisette
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartar de dorada
26.00
Le tartare de Daurade — Melocotones amarillos, combawa, menta fresca y vinagreta de limón
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Steak de atún sellado
28.00
Steak de thon snacké — Puré de patatas con aceitunas taggiasche y ajo confitado, salsa vierge mediterránea
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CARNES
Tartar de ternera
22.00
Tartare de bëuf — Cortado a cuchillo, patatas fritas caseras, ensalada crujiente y condimentos del chef
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera estilo Berthe
24.00
Le carpaccio de bëuf façon Berthe — Parmesano curado, aceitunas taggiasche, encurtidos de cebolla roja y croutons dorados
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corte del carnicero
34.00
Pièce du boucher — Entrecot Montbéliarde 300g, mantequilla maître d'hôtel con ajo negro y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Cordero crujiente
27.00
Epigramme d’agneau croustillant — Tomates confitados, fondue de calabacín y jugo corto de romero
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
VEGETARIANOS Y ENSALADAS
César de Berthe
20.00
La césar de chez Berthe — Capuchas de alcaparras, parmesano, anchoas marinadas, pechuga de ave, guanciale crujiente
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de pescadores
24.00
Salade des pêcheurs — Mezcla de brotes, tataki de atún rojo, gambas selladas, navajas y calamares a la plancha
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Plato vegetariano del chefvegetarian
23.00
Assiette végétarienne du chef — Crema de guisantes con menta, verduras, scamorza ahumada, salsa vierge
estimación≈ 440 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Suplementos
5.00
Suppléments frites, légumes — Patatas fritas, verduras
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Plato del día
17.00
Plat du jour (seulement le midi en semaine) — Solo mediodía entre semana
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
MENÚ EXPRESS (solo mediodía)
MENÚ EXPRESS (solo mediodía)
24.80
MENU EXPRESS (seulement le midi) — Plato del día + café gourmand o Affogato alla italiana
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 36
Postres
Menú infantil (menores de 12 años)
14.00
Menu pour les pitchouns ( - de 12ans) — Carne de ternera o pescado del día, patatas o verduras, copa de helado y agua con sirope
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Café gourmand (Illy) o thé gourmand
10.50
Le café (Illy) gourmand ou thé gourmand
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Île flottante
11.00
L’ile flottante — Isla flotante XXL con crema inglesa aromatizada con vainilla
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Pavlova de frutos rojos
11.00
Pavlova aux fruits rouges — Merengue crujiente, crema ligera de vainilla y sorbete de lima
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Melocotones en caldo de verbena
10.00
Nage de pêches à la verveine — Helado de queso blanco, almendras laminadas tostadas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Affogato alla italiana
8.00
Affogato à l’italienne — Estilo profiterol con corazón de praliné, helado de vainilla artesanal y expreso
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Chocolat glacé Berthe
11.00
Mousse de chocolate negro, corazón de brownie fundente, helado de vainilla, crumble de cacao, avellanas y aceite de oliva Berthe
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Copa italiana
11.00
La coupe italienne sorbet citron et limoncello — Sorbete de limón y limoncello
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Copa Berthe
11.00
La coupe Berthe sorbet mandarine, liqueur de mandarine impériale — Sorbete de mandarina, licor de mandarina imperial
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Copa Colonel
11.00
La coupe Colonel sorbet citron et vodka — Sorbete de limón y vodka
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

23veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato vegetariano: la Assiette végétarienne du chef con crema de guisantes, verduras y scamorza ahumada. El resto del menú consiste en carne y pescado, como el Entrecôte Montbéliarde.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 31

76dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Hay varios platos de pescado y carne adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Avenue de la Mer-Raymond Dugrand 598, 34000 Montpellier
Horario
lun09:00–15:00, 18:00–22:00
mar09:00–15:00, 18:00–22:00
mié09:00–15:00, 18:00–22:00
jue09:00–15:00, 18:00–22:00
vie09:00–15:00, 18:00–22:00
sáb09:00–15:00, 18:00–22:00
domcerrado
Votre restaurant à Montpellier est ouvert de 8h à minuit
Contacto
+33467202060 berthe.restaurant@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berthe-restaurant.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Berthe? Reclama tu local.