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Jour Umami

rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier

Cerrado ahora · abre 19:00

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Jols frits à la vietnamienne
6.50
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage
6.50
Karaagé
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nem de gambas
6.50
Nem aux crevettes
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Dakgangjeong
7.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Mandu de japchae frito
7.50
Mandu au japchae frit
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Postre
Helado 2 bolas
3.50
Glace 2 boules
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Cheesecake de lichi y coulis de frutos rojos
7.50
Cheese cake au lychi et coulis de fruit rouge
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
Mochi helado
5.50
Mochi glacé
estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos
Plato del día
Bibimbap de pollo Dakgangjeong
12.50
Bibimbap au poulet Dakgangjeong — Bol de arroz con verduras de temporada, pollo frito crujiente Dakgangjeong, huevo frito y encurtidos de maíz
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Plato + entrante o postre
17.90
Plat + entrée ou dessert
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
Entrante + Plato + postre
22.90
Entrée + Plat + dessert
estimación≈ 1250 kcal140 g de carbohidratospesado 36
entrante
Mandu au japchae
7.50
Raviolis coreanos dorados a la plancha, rellenos de fideos de batata, jengibre y notas de sésamo
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Bulgogi
14.50
Barbacoa coreana: finas láminas de ternera marinadas en soja, ajo y sésamo, selladas al fuego
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Tonkatsu
13.50
Clásico japonés: lomo de cerdo tierno, rebozado en pan Panko ligero y frito
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Japchae
15.50
Fideos de batata salteados al wok con verduras crujientes, setas shiitake y espinacas
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 81
Les Búns
14.50
Vermicelli de arroz, ensalada, hierbas frescas, encurtidos, cacahuetes, cebollas fritas y nem crujiente
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Ensalada de soba fría
13.50
Salade de soba froide — Fideos soba de trigo sarraceno japoneses servidos frescos sobre una base de verduras crudas
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86

¿Esta carta sigue siendo correcta?

8veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste principalmente en carne y pescado. Solo el Japchae y la ensalada de soba fría son potencialmente vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

51dia
scoreestimación

Opciones japonesas y coreanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece algunos entrantes y platos principales adecuados. La mayoría de las comidas contienen mucho arroz o salsas azucaradas.

5 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier
Horario
lun11:30–14:30, 19:00–22:00
mar11:30–14:30, 19:00–22:00
mié11:30–14:30, 19:00–22:00
jue11:30–14:30, 19:00–22:00
vie11:30–14:30, 19:00–22:00
sáb19:00–22:00
domcerrado
Contacto
+33467599634
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jourumami.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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