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La Case du Saloum - 1465 avenue de Maurin

1465 avenue de Maurin, 34070 Montpellier

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées
Acras de morue
5.80
Cod fritters
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Fataya de viande ou de poisson
5.80
Meat or fish fataya — brick à la viande ou au poisson
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos
Avocat farci à la chair de crabe et crevettes
5.80
Stuffed avocado with crab and shrimp
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
lamelles d ' encornets au citron vert
5.80
Squid strips with lime
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
cocktail de pamplemousse aux crevettes
5.80
Grapefruit shrimp cocktail
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Beignets de calamars
5.80
Calamari fritters
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos
ailerons de poulet
5.80
Chicken wings
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Petites fritures de poisson
5.80
Small fried fish
estimación≈ 290 kcal18 g de carbohidratos
Plats chauds
Gambas au lait de coco
10.80
Prawns in coconut milk
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dibi de boeuf ou d’agneau
10.80
Beef or lamb dibi — viande macérée et grillée à la minute
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Colombo de viande
10.80
Meat colombo
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Thieboudiene
10.80
riz au poisson et légumes du jour ...plat national du Sénégal
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Boeuf Mafé
10.80
Beef Mafé — boeuf à la pâte d’ arachides et légumes du jour
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet yassa
10.80
Chicken Yassa — Poulet macéré au citron et oignons
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Veggie colombo ; veggie mafe ou veggie tomatevegetarian
10.80
Vegetarian colombo, mafe or tomato — assiette végétarienne au choix
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
Riz aux fruits de mer et sauce tomate
10.80
Seafood rice with tomato sauce
estimación≈ 640 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
PLAT du soir
10.80
Chef's special — suggestion du chef hors plats sur la carte
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menu enfant
8.90
Kids menu — poulet ou steak frites et dessert
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
poisson colombo
10.80
Fish colombo — poisson aux légumes et curry
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
curry de fruits de mer aux légumes
10.80
Seafood curry
estimación≈ 630 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Desserts
Trio gourmand
5.80
Dessert trio — gâteau au chocolat et bananes + flan à la mangue + gâteau au citron et gingembre
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 32
Ananas du saloum
5.80
Saloum pineapple with ice cream — ananas frais et boule de glace
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Bananes de la case
5.80
Bananas with hot chocolate — Tranches de banane au chocolat chaud
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Glaces exotiques, trois boules
5.80
Exotic ice cream
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40

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Cocina africana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. El Dibi de ternera o cordero tiene solo 10 g de carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 24 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1465 avenue de Maurin, 34070 Montpellier
Horario
aún desconocido
Contacto
04 67 02 88 94
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/la-case-du-saloum
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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