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La Zolioberge

23 Rue Saint-Denis, 95770 Montreuil-sur-Epte

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante a elegir
Hojaldre de Gambas con espárragos
20.00
Feuilleté de Gambas aux asperges, langoustine rôtie presillade, jus corsé au balsamique — langostina asada con perejil y jugo concentrado de balsámico
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Ceviche de seriola
20.00
Ceviche de sériole aux agrumes, sauce soja au sésame torréfié — con cítricos y salsa de soja con sésamo tostado
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras de pato mi-cuit
20.00
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangues brioche toastée — con chutney de mango y brioche tostado
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos
Sorbet
Sorbet
Sorbet arrosé — con un toque de licor
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Plato principal a elegir
Solomillo de buey Limousin
32.00
Filet de boeuf Français Limousin, pomme de terre Noirmoutier, échalotes confites, sauce au vin. — con patata Noirmoutier, chalotas confitadas y salsa de vino
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lota rellena de ajo
32.00
Tronçon de lotte farci à l'ail des our rôti en basse température, printanière de légumes aux morilles. — asada a baja temperatura, con verduras primaverales y morillas
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de cerdo Ibérico
32.00
Carré de porc Ibérique à la graine de moutarde, gratin de cannellonis à la duxelle de champignons. — con semilla de mostaza y gratinado de canelones con duxelles de champiñones
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesos
Tabla de quesosvegetarian
9.00
Assiette de 5 fromages affinés par nos soins — selección de 5 quesos curados
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre a elegir
Tarte Tatin
13.00
Tarte des demoiselles Tatin, glace maison à la vanille — con helado de vainilla casero
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26
Crème Brûlée
13.00
Crème brulé à la vanille de Madagascar — con vainilla de Madagascar
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
Feuillantine de frutos rojos
13.00
Feuillantine de fruits rouges
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Postre de chocolate del momento
13.00
Dessert chocolat du moment (Éric Bernier) — por Éric Bernier
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratospesado 32
EL MENÚ
51.00
LE MENU
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25

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80dia
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Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con índices glucémicos bajos o medios. Las opciones de carne y pescado son aptas.

5 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
23 Rue Saint-Denis, 95770 Montreuil-sur-Epte
Horario
aún desconocido
Contacto
+33134676727
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zolioberge.com/

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