La Follia - Montreuil, 58 Rue du Capitaine Dreyfus
rue du Capitaine Dreyfus 58, 93100 Montreuil
Cerrado ahora · abre mar 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Frisella Traditionvegetarian
6.50
Con tomates cherry, sal, orégano y aceite de oliva / plato tradicional
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Frisella Adriatica
8.00
Con tomates cherry, anchoas, alcaparras, aceite de oliva
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Frisella Deluxe
10.00
Con tomates cherry, stracciatella de leche cruda de Andria y Capocollo di Martina Franca, aceite de oliva
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Frisella Marina
11.00
Con tomates cherry, pez espada ahumado, limón, flores de alcaparra y cebolla roja, aceite de oliva
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Verdure Grigliatevegan, vegetarian
9.00
Selección de verduras a la parrilla, aliñadas con aceite de oliva virgen extra de Puglia
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La Burratinavegetarian
9.00
Burrata artesanal de Andria de leche cruda, acompañada de ensalada de rúcula y tomates, y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Capresevegetarian
10.00
Rodajas de mozzarella de búfala con albahaca y tomates, aliñadas con aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Otros Entrantes
La Burratinavegetarian
10.00
Burrata artesanal de Andria de leche cruda, acompañada de rúcula y tomates cherry
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burratina Fuméevegetarian
11.00
Burrata ahumada acompañada de ensalada y verduras en aceite de Puglia
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Fríos
L’Acquasalevegan, vegetarian
14.00
Ensalada tradicional de Puglia con tomates, pepinos, alcaparras, aceitunas, alcachofas y trozos de frisella
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Ricotta Sensationvegetarian
14.00
Ricotta fresca artesanal de leche cruda de Andria, con verduras a la parrilla y tomates confitados
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio de Bresaola
13.00
Finas lonchas de carne de ternera curada, ensalada, lascas de parmesano, limón y crema de vinagre balsámico
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de Pez Espadapescatarian
18.00
Carpaccio d’Espadon — Carpaccio de pez espada ahumado con alcaparras, limón y pimienta, con aceite de oliva virgen extra de Puglia
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dreaming Pugliavegetarian
18.00
Burrata artesanal de Andria de leche cruda, con verduras en aceite de Puglia y una frisella
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Platos Calientes
Fave e Cicorievegan, vegetarian
17.00
Puré de habas, acompañado de chicoria silvestre y una rebanada de pan tostado / plato tradicional
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 86
Rape e Fagiolivegan, vegetarian
16.50
Plato sencillo de la tradición campesina de la provincia de Bari, Puglia, a base de alubias blancas
estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 86
Rape ‘Nfucatevegan, vegetarian
16.00
Cime di Rapa estofadas con agua, aceite de oliva, un toque de ajo y chile
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tablas
Il Salumiere
12.00
Tabla pequeña de embutidos típicos italianos
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Il Pecorarovegetarian
12.00
Tabla pequeña de quesos italianos frescos y curados
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mezzo e Mezzo
24.00
Tabla grande de quesos y embutidos típicos italianos
estimación≈ 850 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Paste Secche Pugliesi
7.00
Degustación de tres pequeños pasteles tradicionales de Puglia a base de pasta de almendras.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Les Babas Cool
7.50
Tres mini babas rellenas de nata montada y cerezas negras confitadas con su almíbar.
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Panna Cottavegetarian
7.50
Panna Cotta tradicional de vainilla con coulis de frutos rojos o chocolate.
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Glace Gourmandevegetarian
8.50
Helado de vainilla con coulis de frutos rojos o chocolate, nata montada y trozos de pistacho.
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
La Pezza Dolcevegetarian
8.50
Tarta tradicional de Puglia a base de ricotta de vaca y trozos de chocolate.
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisù en su versión tradicional con bizcochos savoiardi, mascarpone, huevo, azúcar y café.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Stuzzichini
Il Benvenutovegetarian
3.00
Aceitunas, Taralli y snack de garbanzos o habas fritas / vegetariano.
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Friselline Golosevegetarian
7.00
Seis mini frisellas con cremas de tomates secos, aceitunas, berenjenas, alcachofa, lampascioni y cime di rapa / veg.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
I Basilischivegetarian, vegan
8.00
Tres verduras silvestres de Puglia conservadas en aceite (lampascioni, setas cardoncelli y chicoria) / vegetariano.
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos al Horno
Il Carnivoro
14.00
Lasaña, pasta u otro plato al horno con mozzarella, carne y/o embutidos (preguntar al camarero), con guarnición.
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
L’Erbivorovegetarian
14.00
Lasaña, pasta u otro plato del día al horno con verduras frescas o a la parrilla, mozzarella o scamorza y bechamel.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
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Práctico
- Dirección
- rue du Capitaine Dreyfus 58, 93100 Montreuil
- Horario
- lun—mar12:00–15:00, 19:30–23:30mié12:00–15:00, 19:30–23:30jue12:00–15:00, 19:30–23:30vie12:00–15:00, 19:30–23:30sáb12:00–15:00, 19:30–23:30dom—
- Contacto
- +33143625091 info@lafollia.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafollia.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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