Bongusto - Montreuil, 2 Rue Eugène Varlin

rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil

Cerrado ahora · abre lun 11:00

Italian

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrées

Capresevegetarian

Caprese Salad — basilic, Mozzarella di buffala, roquette, tomates

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Burratina alla napolitainevegetarian

Burratina Napoletana — Burrata, roquette, tomates cerises

estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Mozzarella en carrossevegetarian

Fried Mozzarella — Mozzarella panée frite

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Chèvre chaudvegetarian

Warm Goat Cheese — Crottins de chèvre chaud, miel, salade, tomates

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tartare de crevettes

Shrimp Tartare — avocat, Crevettes, mangue

estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Carpaccio de boeuf

Beef Carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, tomates cerises

estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

INSALATA DE POULPE

Octopus Salad — basilic, olives, pomme de terre, Poulpe, tomates cerises

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

César

Caesar Salad

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Océanepescatarian

Ocean Salad

estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tonnopescatarian

Tuna Salad

estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plats

Risotto asperges et crevettes

Asparagus and Shrimp Risotto

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79

Risotto aux fruits de merpescatarian

Seafood Risotto

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79

Risotto à la crème de truffesvegetarian

Truffle Risotto

estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

Risotto all polo, zest de citron vert

Chicken Risotto

estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 75

Escalope de veau al parmiggiana

Veal Parmigiana

estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Escalope de veau au citron et artichauts

Veal with Lemon and Artichokes

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Escalope de veau à la normande

Veal Normande

estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Salti in bocca alla romaine

Saltimbocca alla Romana

estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Côte de veau à la Milanese

Veal Milanese

estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Entrecôte grillée (300g)

Grilled Ribeye Steak

estimación≈ 780 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Filet de bar / dorade grillépescatarian

Grilled Sea Bass or Sea Bream

estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Calamars et crevettes fritspescatarian

Fried Calamari and Shrimp

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Garniture suplémentaire

Extra Side Dish

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67

Pasta

pasta bongusto

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73

Spaghetti alla bolognaise

Spaghetti Bolognese

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Penne all’Arrabiattavegetarian

Penne Arrabbiata

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

Penne vegetarianovegetarian

Vegetarian Penne

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78

Gnocchi alla sorentinavegetarian

Gnocchi alla Sorrentina

estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos

Spaghetti frutti di marepescatarian

Seafood Spaghetti

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Spaghetti di buffalavegetarian

Buffalo Mozzarella Spaghetti

estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

Spaghetti terra de mare

Land and Sea Spaghetti

estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69

Tagliatelles au saumonpescatarian

Salmon Tagliatelle

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67

PENNE AUX TRUFFESvegetarian

Truffle Penne

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos

Tagliatelles aux quatre fromagesvegetarian

Four Cheese Tagliatelle

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

Pasta alla pollo

Chicken Pasta

estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Enfants

Steak haché ou nuggets, Frites maison, Boule de glace

Kids Meal: Steak or Nuggets

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 42

Pizzas

Margaritavegetarian

Margherita Pizza — basilic, mozzarella, sauce tomate

estimación≈ 800 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 75

Napolitainepescatarian

Napolitana Pizza — anchois, câpres, mozzarella, olives, sauce tomate

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73

Régina

Regina Pizza — champignons, jambon de dinde, mozzarella, sauce tomate

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72

4 fromagesvegetarian

Four Cheese Pizza — chèvre, gorgonzola, mozzarella, parmesan

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

Burratavegetarian

Burrata Pizza

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Végétariennevegetarian

Vegetarian Pizza — légumes du marché, mozzarella, sauce tomate

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73

Calzonne jambon

Ham Calzone — jambon, mozzarella, oeuf, sauce tomate

estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos

Tartuffovegetarian

Truffle Pizza — champignons, crème de truffe, crème fraîche, roquette

estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos

Orientale

Orientale Pizza

estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos

Neptunepescatarian

Neptune Pizza — mozzarella, oeuf, olives, poivrons, sauce tomate, Thon

estimación≈ 1050 kcal92 g de carbohidratos

Fruits de merpescatarian

Seafood Pizza

estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos

4 saisonsvegetarian

Four Seasons Pizza

estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65

Campione

Campione Pizza

estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos

Salmone

Salmon Pizza

estimación≈ 1000 kcal90 g de carbohidratos

Capra e milelevegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos

Bongusto

Bongusto Pizza — champignons, crème fraîche, mozzarella, poulet

estimación≈ 1100 kcal88 g de carbohidratos

Ingrédient supplémentaire

Extra Pizza Ingredient

estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

SUPPLÉMENT BURRATAvegetarian

Extra Burrata

estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

SUPPLÉMENT MOZZARELLA DI BUFFALAvegetarian

Extra Buffalo Mozzarella

estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Desserts

Tortino al cioccolato croccante alle mandorle

Chocolate Almond Fondant — Fondant au chocolat croquant aux amandes

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Signora Bianca

chocolat chaud, Glace vanille, vanille

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25

Sorbetto al limone o al mandarinovegan

Lemon or Mandarin Sorbet — Sorbet au citron ou mandarine

estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 39

Profiterole

amandes effilées, Glace vamille, sauce chocolat

estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Tiramisu Nutella

Nutella Tiramisu

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

Panna cotta fruits des bois

Wild Berry Panna Cotta

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Tiramisu Classico

Classic Tiramisu — Tiramisu classique

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Tiramisu alle fragole

Strawberry Tiramisu — Tiramisu à la fraise

estimación≈ 400 kcal38 g de carbohidratospesado 36

Tiramisu mango

Mango Tiramisu — Tiramisu à la mangue

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36

Tiramusi pistacchio

Pistachio Tiramisu — Tiramisu à la pistache

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratospesado 38

DESSERT DU JOUR

Dessert of the Day

estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Café Gourmand

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Thé Gourmand

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

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Práctico

Dirección: rue eugene varlin 2, 93100 Montreuil
Horario: lun11:00–15:00, 18:00–23:00
mar11:00–15:00, 18:00–23:00
mié11:00–15:00, 18:00–23:00
jue11:00–15:00, 18:00–23:00
vie11:00–15:00, 18:00–23:00
sáb11:00–15:00, 18:00–23:00
dom—
Contacto: +32950100326
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bongustoristorante.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 94 %

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