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L'Auberge du Bout du Lac

Route du Lac 3896, 74110 Montriond

Cerrado ahora · abre 10:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú Harley Days 11 al 14 de julio - ENTRANTES
Terrina Casera de mi Bisabuelo
16.00
Terrine Maison de Mon Arrière Grand Père — con compota de cebollas rojas y vinagre balsámico de 10 años
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gaspacho de Tomates Corazón de Buey
17.00
Gaspacho de Tomates Côtelées — con sorbete de tomate y albahaca, crumble de parmesano
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Selección de embutidos artesanales de la Maison Baud
20.00
Sélection de Charcuterie Artisanale de la Maison Baud
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras Pressé Casero
25.00
Pressé de Foie Gras Maison — con chutney de tomates verdes
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú Harley Days 11 al 14 de julio - PLATOS
Filete de Trucha Salmonada de Morzinepescatarian
32.00
Filet de Truite Saumonée, de la Pisciculture de Morzine — con verduras al sol con aroma niçoise
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Lubina a la Planchapescatarian
35.00
Filet de Bar Cuit à la Plancha — con tomates y algas al limón
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bavette de Angus Escocesa a la Parrilla
38.00
Bavette Angus Écossaise Grillée — con salsa de morillas
estimación≈ 650 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de Cerdo a la Parrilla
35.00
Filet Mignon de Porc Grillé Rosé — con salsa de setas trompeta acidulada
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gratinado de Verduras de Temporadavegetarian
25.00
Gratinée de Légumes de Saison — con ensalada mixta
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Harley Days 11 al 14 de julio - POSTRES
Délice des Pâturagesvegetarian
14.00
Quesos de Ferme des Hauts Fort y Fruitière des Perrières con mesclun
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sablé Bretón de Arándanos
11.00
Sablé Breton à la Myrtille — con sorbete de arándanos
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Panna Cotta de Vainilla y Habas Tonkavegetarian
11.00
Panna-Cotta Vanille Fève de Tonka — con compota de albaricoques y crumble de cítricos
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Variación de Dos Chocolates y Caramelovegetarian
12.00
Déclinaison aux Deux Chocolat et Caramel
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Dos Bolas de Helado o Sorbete (Mövenpick)
6.90
Deux Boules de Glace ou Sorbet (Glace Movenpick) — Diversos sabores disponibles
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Menús Cerrados
Menu du Terroir
44.00
Terrina casera, suprema de ave dorada, postre a elección
estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratos
Menu Le bout du Lac
53.00
Terrina casera, filetes de perca frescos meunière estilo Bressane, postre a elección
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
A la carta - Entrantes
Terrina Casera de mi Bisabuelo
16.00
Terrine Maison de mon Arrière-Grand-Père, et son Toast — con tostada y compota de cebollas rojas con vinagre balsámico de 10 años
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo Campestre Cocinado a Baja Temperaturavegetarian
18.00
Oeuf Plein Air Cuit Parfait — con frutos del bosque en salsa meurette
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Mixtavegetarian, vegan
7.00
Salade Mìlée, Condimentée — con aliño
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
A la carta - Platos Principales
Tartiflette
26.00
con panceta artesana y ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pierre Chaude aux Trois Viandes
36.00
Patatas fritas frescas, ensalada mixta, 4 salsas caseras
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Bavette de Angus Escocés a la Parrilla
36.00
Bavette Angus Écossaise Grillée — Salsa de rebozuelos
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carne del día
33.00
Viande du Moment
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sugerencia de Baptiste: Solomillo de Boeuf Charolais (220g)
43.00
La Suggestion de Baptiste Filet de Boeuf Charolais (220gr) — Ahumado casero con pino, salsa de morillas
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pescado del díapescatarian
33.00
Poisson du Moment
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetes de Perca Frescos, Meunière estilo Bressanepescatarian
35.00
Filets de Perche Frais, Meunière Façon Bressane — Servidos con patatas fritas frescas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Gratinado de Verduras de Temporadavegetarian
24.00
Gratinée de Légumes de Saison — Ensalada mixta
estimación≈ 500 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de patatas fritas frescasvegetarian, vegan
7.50
Portion de Frites Fraìhes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
A la carta - Quesos y Postres
Faissellevegetarian
8.00
Con crème fraîche o coulis de frutos rojos
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Entremet de Melocotón y Verbenavegetarian
12.00
Entremet Pêche Verveine — Con sorbete de frambuesa
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Entrantes
Pressé de Foie Gras Casero
25.00
Pressé de Foie Gras Maison, Chutney de Prunes Reines Claude — Chutney de ciruelas Reine Claude
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menús
Fête du Lac
57.00
A elegir: Gazpacho de tomate con sorbete de albahaca O tartar de ternera con atún ahumado y espinacas
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú Infantil - Plato Principal
14.00
Menu enfant - Plat — Ensalada mixta o embutidos / Pescado o carne con patatas fritas y verduras / Dos bolas de helado
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Menú Infantil - Entrada + Principal o Principal + Postre
18.00
Menu enfant - Entrée + Plat ou Plat + Dessert — Ensalada mixta o embutidos / Pescado o carne con patatas fritas y verduras / Dos bolas de helado
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Menú Infantil - Completo
22.00
Menu enfant - Entrée + Plat + Dessert — Ensalada mixta o embutidos / Pescado o carne con patatas fritas y verduras / Dos bolas de helado
estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos
Menu du Bout du Lac
53.00
Terrina casera con tostada y compota de cebolla roja con balsámico de 10 años
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un gratén de verduras de temporada o un huevo cocinado perfecto con salsa Meurette. De postre hay una panna cotta de vainilla y tonka y un dúo de chocolate con caramelo.

18 platos vegetarianos y 3 veganos de 52

85dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras. Las carnes y pescados tienen un índice glucémico bajo.

31 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route du Lac 3896, 74110 Montriond
Horario
lun10:00–18:00
mar10:00–18:00
miécerrado
jue10:00–22:00
vie10:00–22:00
sáb10:00–22:00
dom10:00–18:00
Dernière prise de commande 20h. dernière prise de commande 19h30
Contacto
+33450747098 contact@leboutdulac.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboutdulac.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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