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L'Aube des Sens

1 Av. de la Route Bleue, 42210 Montrond-les-Bains

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Bistronomía
Menu des Sens
35.00
Un plato de 3 entrantes diferentes, carne del carnicero, plato vegetariano o pescado del día, postre a elegir
estimación≈ 1850 kcal140 g de carbohidratospesado 25
Menu des Sens con queso
39.00
Menu des Sens avec fromage — Un plato de 3 entrantes diferentes, carne del carnicero, plato vegetariano o pescado del día, queso, postre a elegir
estimación≈ 2100 kcal145 g de carbohidratospesado 25
Menu inSENSé (XXL)
45.00
Un plato de 3 entrantes diferentes, pescado del día, Trou Normand, carne del carnicero o plato vegetariano, postre a elegir
estimación≈ 2400 kcal170 g de carbohidratospesado 25
Menu inSENSé (XXL) con queso
49.00
Menu inSENSé (XXL) avec fromage — Un plato de 3 entrantes diferentes, pescado del día, Trou Normand, carne del carnicero o plato vegetariano, queso, postre
estimación≈ 2650 kcal175 g de carbohidratospesado 25
Ejemplo representativo del Menu des Sens
Plato de 3 sabores
Assiette des 3 saveurs — Samosa de pato y frutos secos, crema de menta, tataki de atún con salsa chimichurri y panna cotta italiana
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Magret de canard
con bigarade de cerezas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Mousseline de lucio con mejillones
Mousseline de brochet aux moules — con crema de azafrán
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pieza de ternera
Pièce de boeuf — con mantequilla de trufa y jugo concentrado
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ravioles gratinados con gorgonzolavegetarian
Gratiné de Ravioles au gorgonzola — con fondue de espinacas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras TABLAS
La Grenouille
25.00
Cassolete de muslos de rana con perejil (servido con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa y verduras)
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Tartar de ternera italiano
22.00
Tartare de bœuf italien — Carne de ternera cruda picada a cuchillo aliñada al estilo italiano (con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa)
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
La Cam’s
20.00
Camembert asado con miel, embutidos (servido con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa y verduras)
estimación≈ 1100 kcal68 g de carbohidratos
L’Océanepescatarian
23.00
Pescado según llegada (servido con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa y verduras)
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
La Bouchère
22.00
Brocheta de ternera con salsa de la chef (servido con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa y verduras)
estimación≈ 960 kcal65 g de carbohidratos
La Cheffe
20.00
Hamburguesa según inspiración de la Chef (servido con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa y verduras)
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
Ensalada de temporada grandevegetarian
18.00
La grosse salade de saison — Ensalada según productos del mercado e inspiración de la Chef (con patatas fritas, ensalada, queso fresco, salsa)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Menu du jour
Menu du jour
18.00
Entrante + plato principal + postre
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 37

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55dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece platos proteicos bajos en carbohidratos. Muchas tablas incluyen patatas fritas.

3 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1 Av. de la Route Bleue, 42210 Montrond-les-Bains
Horario
aún desconocido
Contacto
+33482829195
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laubedessens.fr/

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