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A La Patate Qui Fume

118bis Rue du Village 118bis, 09300 Montségur

horario aún desconocido

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ejemplos de nuestros platos
Foie gras casero
Foie gras maison
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Charcutería y paté casero
Charcuterie et pate maison
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trucha ahumadapescatarian
Truite fume
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de truchapescatarian
Rillettes de truite
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret seco y ahumado
Magret sèche et fume
estimación≈ 250 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burger de canard de Montségur
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cordero a la parrilla
Agneau grillée
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trucha orgánica de Montferrierpescatarian
Truite bio de Montferrier
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Cathare
mollejas, magret, foie gras
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade pays d’Olmes
jamón, queso
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gazpacho y sopasvegetarian
Gaspacho et Soupes
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrecôte y faux filet
Entrecôte et faux filet
estimación≈ 800 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de canard
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres realmente caseros
Desserts vraiment faits maison
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Helados artesanales
Glaces artisanal
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Menú infantil
Menu enfants
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

40veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo el gaspacho y las sopas son vegetarianos. El resto del menú consiste en carne y pescado como el confit de canard y la truite bio.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 16

75dia
scoreestimación

Carnes y ensaladas francesas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales tienen un índice glucémico bajo.

12 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
118bis Rue du Village 118bis, 09300 Montségur
Horario
aún desconocido
Contacto
+33561026507
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patatequifume.com/
Ficha
completitud 50 %, confianza 77 %

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