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Zum Sternen - Moos, Schienerbergstraße

Schienerbergstraße 23, 78345 Moos

Cerrado ahora · abre jue 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Entrantes
Caldo claro con Flädle caseros
6.70
Klare Brühe mit selbstgemachten Flädle
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabra con jamón "estilo Parma"
11.70
Ziegenkäse im Schinken „Parma Art“ — con ensalada de lentejas caliente
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de lentejas orgánica calientevegetarian
11.70
Warmer Bio-Linsensalat — con tomates secos y queso feta
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Ensalada de acompañamientovegetarian
7.10
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bowl de ensalada "Höri"vegetarian
11.60
Salat-Bowl „Höri“, Brotchip — con chip de pan
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
… con jamón "estilo Parma"
17.80
… dazu Schinken „Parma Art“, Brotchip — con chip de pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
… con filete de pescado fritopescatarian
21.20
… dazu gebratenes Fischfilet, Brotchip — con chip de pan
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Los Clásicos Estrella
Tierno chuletón de ternera Hegau
37.90
Zartes Hochrippensteak vom Hegau-Rind — con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten medium
39.70
Zwiebelrostbraten medium (Hochrippensteak vom Hegau-Rind) — chuletón Hegau con "HÖRI-Bülle" tostados, salsa de carne y butterknöpfle
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Asado de cerdo tierno
22.30
Zarter Schweinebraten vom Landschwein aus artgerechter Haltung — de cría respetuosa, sobre verduras variadas con dumplings caseros y mantequilla
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Schnitzel de cerdo empanado
21.30
Paniertes Schnitzel vom Landschwein aus artgerechter Haltung — de cría respetuosa, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Maultaschen de carne caseras
15.50
Hausgemachte gerollte Fleischmaultaschen mit Butterbrösel — con mantequilla y la aclamada ensalada de patata
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Patatas Fritas "Spezial"
8.80
Pommes Frites „Spezial“ — patatas, jamón de Parma, hierbas fritas y sal marina
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Pescado Fresco
Filete de coregonada frito con mantequilla de almendraspescatarian
27.90
Gebratenes Felchenfilet mit Mandelbutter — con ensalada de patata o patatas a las hierbas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de trucha artica frito con mantequilla de almendraspescatarian
27.90
Gebratenes Saiblingsfilet mit Mandelbutter — con ensalada de patata o patatas a las hierbas
estimación≈ 640 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sustancioso, Casero y Vegetariano
Bowl de verduras con dip de hierbasvegan
15.60
Gemüse-Bowl mit Kräuterdip
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
… con Maultaschen de verduras caserasvegetarian
23.80
… dazu hausgemachte Gemüsemaultaschen
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Rösti Appenzellervegetarian
14.50
Appenzeller Rösti — patatas salteadas gratinadas con queso Appenzeller y huevo
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortilla Hörivegetarian
15.60
Höri-Tortilla — tortilla de patatas, verduras y huevo, con quark de hierbas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kässpätzle caserosvegetarian
14.40
Hausgemachte Käsespätzle — con "HÖRI-Bülle"
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Ensalada de lentejas bio calientevegetarian
11.80
Warmer Bio-Linsensalat — con queso feta, hierbas frescas y tomates secos
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Quiche de verdurasvegetarian
17.40
Gemüse-Quiche — verduras de temporada con queso de cabra, acompañada de una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Aperitivos
Wurstsalat en la „Schaufel“
14.30
Wurstsalat auf der „Schaufel“ — con „Bülle“ y pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Wurstsalat suizo en la „Schaufel“
14.30
Schweizer Wurstsalat auf der „Schaufel“ — con „Bülle“ y pan
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
5.00
… dazu eine Portion Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de queso en la „Schaufel“vegetarian
14.30
Käsesalat auf der „Schaufel“ — con Bülle y pan
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos
Pequeña selección de quesosvegetarian
12.40
Kleine Käseauswahl — con pan
estimación≈ 510 kcal30 g de carbohidratos
Sugerencias de Postre
„Arándanos en capas mágicas“vegetarian
7.20
„Heidelbeeren in zauberhaften Schichten“ — yogur natural en capas con compota de arándanos y una bola de helado Cremissimo
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
„Heiße Liebe“vegetarian
7.30
frambuesas calientes con helado de vainilla y nata
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratospesado 42
„Magia de almendras“vegetarian
6.30
„Mandelmagie“ — helado de nougat de almendra con almendras caramelizadas y salsa de caramelo
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 35
„Cafe Grande“vegetarian
6.00
espresso doble con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratos
„Espresso-Arabica“vegetarian
5.80
espresso doble con cardamomo, jengibre y nata de canela
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
„Apfeldünne casera“vegetarian
7.00
„Hausgemachte Apfeldünne“ — masa fina de levadura con láminas de manzana y glaseado de huevo y nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

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81veggie
scoreestimación

Muchos platos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay una sección vegetariana con platos como Appenzeller Rösti y Käsespätzle. La opción vegana se limita a la Gemüse-Bowl con Kräuterdip. También hay platos de carne como el Zwiebelrostbraten.

19 platos vegetarianos y 1 veganos de 33

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. Las ensaladas y los pescados son opciones adecuadas.

15 aptos para diabéticos · 32 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Schienerbergstraße 23, 78345 Moos
Horario
lun17:00–22:00
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:00, 17:00–22:00
vie12:00–14:00, 17:00–22:00
sáb12:00–14:00, 17:00–22:00
dom12:00–14:00, 17:00–22:00
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Contacto
+4977322422 info@zum-sternen.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-sternen.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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