L'Instant - Mordelles, 3 B Pl. Saint-Pierre
Pl. Saint-Pierre 3 B, 35310 Mordelles
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestros entrantes y ensaladas
Salmón ahumado con tostadas calientespescatarian
13.20
Saumon fumé et ses toasts chauds
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Foie gras au torchon con tostadas calientes
14.10
Foie gras au torchon et ses toasts chauds
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratos
Plato de 6 caracoles
8.70
Assiette de 6 escargots
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de 12 caracoles
13.90
Assiette de 12 escargots
estimación≈ 560 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Terre & Mer
15.40
Assiette Terre & Mer Jambon serrano, saumon fumé et foie gras — Jamón serrano, salmón ahumado y foie gras
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Ensalada César
12.90
Salade César — Ensalada, tomates, ave, parmesano, huevo poché y salsa César
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de queso de cabra caliente con albahaca
12.70
Salade de chèvre chaude au basilic — Ensalada, tomates, tostadas calientes de queso de cabra, albahaca y jamón serrano
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratos
Ensalada Gourmet
15.40
Salade Gourmande — Ensalada, tomates, patatas, beicon, magret ahumado y huevo poché
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada L'Instant
13.60
Salade L'Instant — Ensalada, tomates, patatas, beicon y huevo poché
estimación≈ 460 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada verdevegan, vegetarian
3.00
Salade verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamari alla romanapescatarian
10.50
Calamars à la romaine
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Tabla de embutidos
10.50
Ardoise de charcuteries
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla mixta de embutidos y quesos
10.50
Ardoise mixte charcuteries et fromages
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flammekueche
10.50
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Nuestras pastas
Linguine Carbonara
11.90
Linguines carbonara — Crema, beicon y huevo
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Linguine Bolognese
11.90
Linguines bolognaise — Carne picada y salsa de tomate
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Nordiquepescatarian
15.50
Linguines nordiques — Salmón ahumado, crema, albahaca y gambas
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratos
Linguine St-Jacques y chorizo
17.50
Linguines St-Jacques et chorizo — Vieiras, chorizo, crema y champiñones
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratos
Linguine con trufa y foie gras
17.90
Linguines parfumées à la truffe et au foie gras — Crema de trufa y foie gras
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Nuestras pizzas al horno de leña y productos frescos
La Reine
9.80
Base de tomate, jamón, champiñones y mozzarella
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
La Calzone
11.50
Calzone con base de tomate, jamón, huevo y mozzarella
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
La Napolitainepescatarian
12.80
Base de tomate, cebollas, anchoas, aceitunas, alcaparras, huevo y mozzarella
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
La Maëly
16.50
Base de tomate, coppa, burrata, tomates cherry, mozzarella y rúcula
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
La Végétariennevegetarian
12.50
Base de tomate, champiñones, cebollas, pimientos, aceitunas, puerros y mozzarella
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 79
La Inès
12.80
Base de tomate, chorizo, merguez, pimientos, cebollas, huevo y mozzarella
estimación≈ 960 kcal84 g de carbohidratos
La Malone
13.50
Base de tomate, boloñesa, cebollas, tomates, mozzarella y nata
estimación≈ 920 kcal86 g de carbohidratos
La Tartiflette
12.90
Base de tomate, patatas, beicon, cebollas, reblochon, nata y queso
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
La 4 Fromagesvegetarian
13.50
Base de tomate, reblochon, camembert, gorgonzola, queso de cabra y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
La Burger
13.50
Base de tomate, carne picada, cebollas, tomates frescos, salsa burger y mozzarella
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
La Bergère
14.20
Base de tomate, queso de cabra, cebollas, jamón serrano, lascas de parmesano, rúcula y mozzarella
estimación≈ 910 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
La Lounapescatarian
14.90
Base de tomate, gambas, salmón ahumado, mozzarella, persillade
estimación≈ 930 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 66
La Gargantua
14.90
Base de tomate, carne picada, merguez, pollo, cebollas, mozzarella y orégano
estimación≈ 1020 kcal86 g de carbohidratos
La Maëva
13.50
Base de tomate, patatas, andouille, cebollas, nata de mostaza y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal98 g de carbohidratos
La Morgane
15.50
Base de tomate, beicon, magret ahumado, cebollas, foie gras, mozzarella y rúcula
estimación≈ 1180 kcal84 g de carbohidratos
La Diwan
16.50
Base de tomate, vieiras, beicon, champiñones, mozzarella y persillade
estimación≈ 960 kcal86 g de carbohidratos
La Enorapescatarian
16.50
Base de tomate, gambas y vieiras flambeados, nata y mozzarella
estimación≈ 980 kcal84 g de carbohidratos
La Truffade
16.50
Base de nata con trufa, jamón serrano, champiñones, mozzarella y rúcula
estimación≈ 1050 kcal82 g de carbohidratos
La Maxim's
13.90
Base de nata, patatas, beicon, queso raclette y mozzarella
estimación≈ 1120 kcal98 g de carbohidratos
La Massimo
13.90
Base de nata, coppa, champiñones, gorgonzola, nueces y mozzarella
estimación≈ 1080 kcal84 g de carbohidratos
La Lolo
13.90
Base de nata, beicon, queso de cabra, miel, tomates frescos, orégano y mozzarella
estimación≈ 1010 kcal88 g de carbohidratos
La Naël
16.50
Base de crema, vieiras, puerros, beicon y mozzarella
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Pizza del mes
Pizza du mois — Ver pizarra
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Ingrediente extra
1.00
Supplément ingrédient
estimación≈ 50 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Extra
3.00
Supplément — Vieiras, jamón del país, foie gras, magret ahumado, salmón ahumado y gambas, burrata
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros pescados según llegada
Lomo de bacalao con chorizo
16.90
Dos de cabillaud au chorizo — Y patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de pollock con salsa de vino blanco y albahacapescatarian
17.90
Filet de lieu sauce vin blanc et basilic — Y verduras baby
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Marmiton du pêcheurpescatarian
19.90
Bacalao, pollock, vieiras, gambas y verduras
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Nuestra parrilla
Camembert asado con embutidos
15.20
Camembert rôti et sa cochonnaille
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Codillo de cerdo braseado
18.90
Jarret de porc braisé — 1 kg
estimación≈ 1800 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cassoulet casero a fuego de leña
16.50
Cassoulet maison au feu de bois
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
Entrecot a la parrilla
23.90
Entrecôte grillée — aprox. 250g
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot XXL
32.50
Entrecôte XXL — aprox. 450g
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa extra
1.00
Supplément sauce
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición extra
3.00
Supplément garniture
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestras brochetas gigantes 45cm
Brocheta de pato e higos
23.50
Brochette de canard et figues — Patatas fritas o patata al horno (300g)
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Brocheta de pollo tandoori
20.50
Brochette de poulet tandoori — Patatas fritas o patata al horno (300g)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Brocheta de ternera al tomillo
23.50
Brochette de boeuf au thym — Patatas fritas o patata al horno (250g)
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Brocheta de gambas
24.50
Brochette de gambas — Arroz y verduras
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Brocheta de vieiras con beicon
25.90
Brochette de saint jacques lardées — Arroz y verduras
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Nuestras carnes
Bavette d'Aloyau
17.50
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Confit de canard
17.50
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato del día
10.20
Plat du jour — Ver la pizarra (Solo mediodía, excepto sábados y festivos)
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestras hamburguesas
Burger Classique
15.80
Hamburguesa de ternera, cebollas rojas, tomates, cheddar, rúcula y salsa de burger
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Burger Chiken's
15.80
Pollo empanado, guacamole, tomates, cebollas, rúcula y cheddar
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Burger des Alpages
16.20
Hamburguesa de ternera, bacon, queso raclette, tomates, rúcula y crema de perejil
estimación≈ 1050 kcal50 g de carbohidratos
Rosti Burger
16.20
Tortita de patata, hamburguesa de ternera, tomates, cebollas rojas, rúcula, cheddar y salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Double Burger
22.50
2 hamburguesas de ternera, cebollas rojas, tomates, cheddar, rúcula y salsa de burger
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Nuestros postres
Paris Brest
6.90
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Île flottante
5.90
Île flottante au caramel beurre salé — Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
6.50
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Nougat glacé
6.20
Nougat glacé aux fruits rouges — Con frutos rojos
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pavlova
6.90
Pavlova citron vert et fruits rouges — Con lima y frutos rojos
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Profiteroles maison
6.90
Profiteroles caseros
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Arroz con leche
6.50
Riz au lait caramel au beurre salé — Con caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 43
Tiramisu
6.50
Tiramisu caramel beurre salé et sablé breton — Con caramelo de mantequilla salada y galleta bretona
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 28
Mousse au chocolat
5.80
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Fromage blanc
5.50
Fromage blanc, Muesli et fruits rouges — Con muesli y frutos rojos
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 76
Panna Cotta
6.20
Panna Cotta parfumée à la vanille er coulis de chocolat chaud — Sabor vainilla con coulis de chocolate caliente
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolat
6.90
Moelleux au chocolat et glace chocolat blanc — Con helado de chocolate blanco
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Café Gourmand
7.20
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Champagne Gourmand
10.90
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Plato de 4 quesosvegetarian
6.20
Assiette 4 fromages — camembert, reblochon, gorgonzola, queso de cabra
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros helados y sorbetes
Helado — 2 bolas
3.90
Glace — 2 boules
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Helado — 3 bolas
5.20
Glace — 3 boules
estimación≈ 330 kcal30 g de carbohidratospesado 35
Dame Blanche
5.90
Dame banche
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Pêche Melba
6.20
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Poire Belle Hélène
6.20
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratospesado 42
Café, chocolate o caramelo liégeois
5.90
Café, chocolat ou caramel liégeois
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
L'Iceberg
6.90
helado de menta, peppermint, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratospesado 29
La Colonel
6.90
helado de limón y vodka
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Coupe Anaïs
8.00
helado de vainilla, sorbete de frambuesa, merengue, coulis de frambuesa y nata montada
estimación≈ 460 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Coupe Maëlis
8.00
helado de chocolate blanco, chocolate negro, cookies, salsa de chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Coupe l'Instant
8.00
helado de vainilla, caramelo, sablé breton, coulis de caramelo y nata montada
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 26
Coupe Fraîcheur
8.00
sorbete de lima, sorbete de pasión, mango, coulis de pasión y nata montada
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
33veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir la pizza La Végétarienne o la 4 Fromages. Hay una salade verte y un plato de cuatro quesos.
4 platos vegetarianos y 1 veganos de 94
72dia
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Carnes y pescados ricos en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Las parrillas y los pescados son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 94 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Saint-Pierre 3 B, 35310 Mordelles
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33299694348
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linstantmordelles.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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