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Auberge de la Forêt - Morgny, 55 Rue Saint-Adrien

55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú rápido
Entrante y plato principal
29.00
Une entrée, un plat
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrante, queso y postre
25.00
Une entrée, un fromage, un dessert
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratospesado 36
Plato principal y postre
25.00
Un plat, un dessert
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratospesado 40
MENÚ a 39,50 euros
MENÚ a 39,50 euros
39.50
MENU à 39.50 euros
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Printanière de saint Jacques
Printanière de saint Jacques à lâ’estragon, risotto crémeux — con estragón y risotto cremoso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
12 caracoles en mantequilla
Poêlon de 12 escargots au beurre
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada gourmet
Salade gourmande (Gésiers, magrets fumés et foie gras) — Mollejas, magret ahumado y foie gras
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrante del momento
Entrée du moment
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratos
Sorbete normando
Sorbet normand arrosé de Calvados — con Calvados
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Cocotte del Mar del Norte
Cocotte de la mer du Nord et son crumble aux herbes — con crumble de hierbas
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Pavé de bêçuf au poivre vert
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato del momento
Plat du moment
estimación≈ 800 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
Carro de quesos
Le chariot de fromages
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta fina de manzana
Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel au beurre salé — con helado de vainilla y caramelo de mantequilla salada
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Profiteroles de vainilla
Profiteroles vanille, chocolat chaud et amandes grillées — con chocolate caliente y almendras tostadas
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Pavlova de frutos rojos
Pavlova fruits rouges et son sorbet framboise — con sorbete de frambuesa
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Fondant caliente de chocolate negro
Fondant chaud au chocolat noir
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Postre del momento
Dessert du moment
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Menú Infantil
Oeuf cocotte
Øuf cocotte
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de salchichón al ajo y salchichón seco
Assiette de saucisson à l’ail et saucisson sec
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete de pescado del mercado
Filet de poisson du marché
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete a la plancha 80 gr.
Steak poêlé 80 gr.
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cuenco de fromage blanc
Coupelle de fromage blanc
estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Copa de helados o sorbetes (2 bolas)
Coupe de glaces ou de sorbets (2 boules)
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
– ENTRANTES –
Foie gras de pato casero al pommeau de Normandie
29.50
Foie gras de canard maison au pommeau de Normandie
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Gourmet
24.50
Salade Gourmande (gésiers confits, magrets fumés et foie gras) — con mollejas confitadas, magret ahumado y foie gras
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón ahumado casero
20.00
Saumon Fumé Maison, crème à l’aneth et toasts grillés — con crema de eneldo y tostadas grilladas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert frito
21.50
Camembert frit, méli-mélo de salade et ses viandes fumées — con mezcla de ensalada y carnes ahumadas
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
– PESCADOS –
Vieiras primaverales al estragón
28.50
Printanière de Saint Jacques à l’estragon, risotto crémeux — con risotto cremoso
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de rodaballo pochado
30.00
Filet de turbot poché au beurre blanc — con mantequilla blanca
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fricassee de vieiras al whisky
28.50
Fricassée de Saint Jacques au Whisky
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieiras con morillas
30.50
Poêlon de Saint Jacques aux Morilles
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
– CARNES –
Plato del día (menú 39.50€)
25.00
Plat du moment (menu 39.50€)
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato del día (menú 49.50€)
29.00
Plat du moment (menu 49.50€)
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croustade de mollejas de ternera
28.00
Croustade de ris de veau à la crème de Morilles — con crema de morillas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tournedos Bêçuf
30.00
Tournedos de Bêçuf et son escalope de foie gras — con escalope de foie gras
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grenadin de ternera
28.00
Grenadin de veau sauce Forestière — con salsa forestière
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
– ENSALADA, QUESO –
Ensalada verdevegetarian
5.50
Salade verte
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
– POSTRES –
Tarta tatin templada
11.50
Tarte tatin tiède et sa crème fraìhe — con crème fraîche
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Plato de tres sorbetes
9.80
Assiette de trois sorbets, fruits frais et tuile croquante — con frutas frescas y teja crujiente
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 35
MENÚ a 49,50 euros
MENÚ a 49,50 euros
49.50
MENU à 49.50 euros
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 25
Foie gras de pato casero con Pommeau de Normandie y chutney
Foie gras de canard Maison au Pommeau de Normandie et son chutney
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vacherin de vainilla y grosella negra con nata montada de vainilla
Vacherin vanille-cassis, crème fouettée vanillée
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Dacquoise de avellana con mousse de leche y caramelo de mantequilla salada
Dacquoise noisette, mousse lactée et caramel beurre salé
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

11veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo hay un plato vegetariano en la carta, la salade verte. El resto del menú consiste en carne y pescado, como el tournedos de bêçuf y el filet de turbot.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 44

89dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes y pescados son adecuados para una dieta consciente de los carbohidratos.

26 aptos para diabéticos · 44 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
55 Rue Saint-Adrien 55, 27150 Morgny
Horario
aún desconocido
Contacto
+33232272737 boris.gordien@wanadoo.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaforet-morgny.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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