Brasserie de l'Europe - Morlaix, Pl. Emile Souvestre
Pl. Emile Souvestre, 29600 Morlaix
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Camembert asadovegetarian
14.90
Camembert rôti au miel et au thym sur lit de salade — con miel y tomillo sobre cama de ensalada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón Gravlax casero
14.50
Tartare de saumon Gravlax maison avec mangue, avocat, grenade et passion — con mango, aguacate, granada y maracuyá
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de vieiras
14.90
Carpaccio de St Jacques, tartare avocat pommes et kiwi, sauce citron vert — con tartar de aguacate, manzana y kiwi, salsa de lima
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Foie gras casero
16.90
Foie gras maison, chutney de figues et pain d’épices maison — con chutney de higos y pan de especias casero
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratos
Ostras de la Bahía de Morlaix x6pescatarian
10.50
Huitres de la Baie de Morlaix x6
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ostras de la Bahía de Morlaix x9pescatarian
15.90
Huitres de la Baie de Morlaix x9
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ostras de la Bahía de Morlaix x12pescatarian
20.50
Huitres de la Baie de Morlaix x12
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos vegetarianos
Wok de verduras de temporadavegan, vegetarian
13.90
Wok de légumes de saison et pâtes chinoises — con fideos chinos
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Risotto al parmesanovegetarian
16.90
Risotto au parmesan, burratta, crème de pesto basilic — con burrata y crema de pesto de albahaca
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Hamburguesa vegetarianavegetarian
16.90
Burger végétarien, galette végétarienne maison, burratta, pesto, salade, frites maison — medallón vegetal casero, burrata, pesto, ensalada, patatas fritas caseras
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
CARNES (Clásicos)
Tartar de ternera cortado a cuchillo
17.90
Tartare de boeuf coupé au couteau (préparé ou non), frites maison — con patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de Comté
20.90
Burger au comté, steak de boeuf Angus 150g, échalotes confites, jambon Serrano, salade, frites maison — filete de ternera Angus 150g, chalotas confitadas, jamón Serrano, ensalada, patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa Montagnard
19.50
Burger Montagnard : steak de boeuf Angus 150g, jambon de pays, reblochon, salade, frites maison — filete de ternera Angus 150g, jamón del país, reblochon, ensalada, patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal62 g de carbohidratos
Hamburguesa Bombay
18.50
Burger Bombay : poulet pané maison, poivrons, mayonnaise maison au curry, cheddar, salade, frites maison — pollo empanado casero, pimientos, mayonesa de curry casera, cheddar, ensalada, patatas fritas caseras
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
CARNES (A la parrilla)
Bavette Angus ~ 200g
22.90
con patatas fritas o baby, salsa de pimienta, chalotas, roquefort, tártara o mayonesa
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Corte del carnicero ~ 200g
21.90
Pièce du boucher ~ 200g — con patatas fritas o baby, salsa de pimienta, chalotas, roquefort, tártara o mayonesa
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Entrecot de ternera bretona ~ 300g
28.00
Entrecôte de boeuf bretonne ~ 300 g — con patatas fritas o baby, salsa de pimienta, chalotas, roquefort, tártara o mayonesa
estimación≈ 1000 kcal50 g de carbohidratos
Medio pollo asado
19.90
Demi-poulet rôti — con patatas fritas o baby, salsa de pimienta, chalotas, roquefort, tártara o mayonesa
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Brocheta de carne marinada en especias
22.90
Brochette de viande marinée aux épices — con patatas fritas o baby, salsa de pimienta, chalotas, roquefort, tártara o mayonesa
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratos
Solomillo de ternera VBF ~ 200g
27.50
Filet de boeuf VBF ~ 200g, pommes dauphines et sauce au poivre — con patatas dauphines y salsa de pimienta
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Canela de cordero confitada
22.90
Souris d’agneau confite, ratatouille et semoule de couscous, sauce échalotes — con ratatouille, cuscús y salsa de chalotas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
CARNES (Para compartir)
Côte de boeuf
69.00
Côte de boeuf ~ 1Kg — ~ 1Kg
estimación≈ 2800 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
PESCADOS
Fish & Chips caseropescatarian
16.90
Fish & chips maison : dos de cabillaud au tempura, sauce tartare et frites maison — lomo de bacalao en tempura, salsa tártara y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Lomo de lieu amarillopescatarian
23.90
Pavé de lieu jaune, riz et ratatouille à la tomate, pesto basiliic — con arroz, ratatouille de tomate y pesto de albahaca
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Vieiraspescatarian
25.90
Noix de St-Jacques, risotto parmesan, patate douce au cumin et beurre blanc — risotto de parmesano, batata con comino y mantequilla blanca
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
Pulpo glaseado con sojapescatarian
35.00
Poulpe laqué au soja, pâtes chinoises aux légumes, tomates confites et herbes fraiches, chorizo et mayonnaise au pesto — fideos chinos con verduras, tomates confitados, chorizo y mayonesa de pesto
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta de gambas y vieiraspescatarian
24.50
Brochette de Gambas et St Jacques marinées (x4), riz et ratatouille maison — marinadas (x4), con arroz y ratatouille casera
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 85
Bogavantepescatarian
15.00
Homard au poids, à la pièce — por pieza
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADAS
Ensalada de bogavantepescatarian
26.50
Salade de Homard, focaccia croustillante, tomates cerise marinées, mayonnaise au pesto, pickles de légumes et avocat — focaccia crujiente, tomates cherry marinados, mayonesa de pesto, encurtidos y aguacate
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada César
17.50
Salade César (avec ou sans anchois), poulet croustillant, feuille de sucrine, oeuf, anchois marinés, parmesan, croutons et pickles de légumes — pollo crujiente, hoja de sucrine, huevo, anchoas, parmesano, croutons y encurtidos
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wok a elegir
16.90
Wok au choix : poulet, boeuf ou poisson, pâtes chinoises et petits légumes — pollo, ternera o pescado, fideos chinos y verduras
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Postres
Crème brûlée
7.90
Crème brulée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Pavlovavegetarian
8.90
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Coulant de chocolate
8.50
Fondant au chocolat, coulis de caramel beurre salé, boule de glace au choix — con salsa de caramelo salado y bola de helado a elegir
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 22
Café ou thé gourmand
8.00
Café o té acompañado de dulces
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles caseros
8.00
Profiteroles maison, coulis chocolat, glace vanille — salsa de chocolate y helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Brownie casero
8.00
Brownie maison et boule de glace au choix — con bola de helado a elegir
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Tabla de quesosvegetarian
8.50
Assiette de fromages (3 fromages) — 3 tipos de quesos
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Menú infantil
Menú infantil
10.90
Menu enfant - 10,90€ (Steak haché, Fish & Chips, Cheeseburger ou 4 nuggets maison au choix, frites maison, Boule de glace, Boisson) — Hamburguesa, Fish & Chips, Cheeseburger o 4 nuggets, patatas, helado y bebida
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
Menú del día (solo mediodía)
Menú 3 tiempos
22.50
Entrée — Plat — Dessert — Entrante — Plato Principal — Postre
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 35
Entrante y Plato Principal o Plato Principal y Postre
18.50
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Plato Principal
14.50
Plat
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
53veggie
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Brasserie francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con un risotto con burrata y una hamburguesa con galleta casera. El wok de verduras de temporada con fideos chinos es vegano.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 42
73dia
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Clásicos franceses con buenas opciones
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos ricos en proteínas. Las mejores opciones son los entrantes y las ensaladas.
12 aptos para diabéticos · 42 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Emile Souvestre, 29600 Morlaix
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33298888115
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-de-leurope.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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