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Restaurant La Cendrée

Avenue de Joux Plane 657, 74110 Morzine

Cerrado ahora · abre vie 08:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ INFANTIL
Menú Infantil
13.00
Menu Enfant — Hamburguesa con patatas o Tenders Caseros con patatas. Postre a elegir: Helado o pastel de chocolate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Menú Infantil Burger
14.00
Menu Enfant Burger — Pan de burger, hamburguesa, patatas. Helado o pastel de chocolate
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Sugerencia del momento
Sugerencia del momento
18.00
Suggestion du moment — (ver pizarra)
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
MENÚ DEL DÍA
Fórmula del momento
23.00
Formule du moment — Sugerencia del momento y postre del momento (ver pizarra)
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
CARTA DE TAPAS
TABLA PEQUEÑA DE LA GRANJA
17.00
PETITE PLANCHE DE LA FERME — Embutidos
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLA PEQUEÑA DE LOS ALPES
25.00
PETITE PLANCHE DES ALPAGES — Embutidos y quesos
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TABLA GRANDE DE LOS ALPES
29.00
GRANDE PLANCHE DES ALPAGES — Embutidos y quesos
estimación≈ 950 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTRAS ENSALADAS
PEQUEÑA ENSALADA DE ACOMPAÑAMIENTO
6.00
PETITE SALADE D'ACCOMPAGNEMENT
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENSALADA DE TENDERS CASEROS
22.00
SALADE TENDERS MAISON — Coleslaw, Tomme de Savoie, huevo poché, encurtidos de cebolla roja, croutons
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ENSALADA VEGETARIANAvegetarian
22.00
SALADE VEGETARIENNE — Burrata, tomates cherry, melocotón asado, croutons, encurtidos de cebolla roja, crema balsámica
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
NUESTRAS ESPECIALIDADES SUIZAS
EL RÖSTI VEGETARIANOvegetarian
19.00
LE RÖSTI VÉGÉTARIEN — Tortilla de patatas, champiñones al perejil, cebollas confitadas, huevo, Tomme de Savoie
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ
25.00
Gruyère-Vacherin acompañado de pan y patatas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
EL RÖSTI DE LOS ALPES
21.00
LE RÖSTI DES ALPAGES — Tortilla de patatas, Reblochon, beicon, huevo frito
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
NUESTROS PLATOS
CHEESEBURGER PATATAS
21.00
CHEESEBURGER FRITES — Pan hojaldrado, hamburguesa, cebollas confitadas, Coleslaw, Cheddar, lechuga, mayonesa de hierbas
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
CORTE DEL CARNICERO DEL MOMENTO
29.00
PIECE DU BOUCHER DU MOMENT — (Ver pizarra) jugo de ternera, milhojas de patata, crema de guisantes (origen Francia, Irlanda o Italia)
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
PESCADO DEL MOMENTOpescatarian
28.00
POISSON DU MOMENT — (Ver pizarra) calabacines a la plancha, patatas baby, crema de eneldo
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARPACCIO DEL MOMENTO
CARPACCIO DU MOMENT — Carne o pescado con o sin patatas (precio y descripción en la pizarra)
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
GNOCCHI CASEROSvegetarian
21.00
GNOCCHI MAISON — Guisantes, avellanas, crema de parmesano y aceites de hierbas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
NUESTRAS ESPECIALIDADES SAVOYARDAS
TABLITA PEQUEÑA DE LA GRANJA
17.00
PETITE PLANCHETTE DE LA FERME — Embutidos locales
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TABLITA GRANDE DE LA GRANJA
22.00
GRANDE PLANCHETTE DE LA FERME — Embutidos locales
estimación≈ 750 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pequeña Planchette des Alpages
25.00
PETITE PLANCHETTE DES ALPAGES — Quesos y embutidos locales
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grande Planchette des Alpages
29.00
Quesos y embutidos locales
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTROS POSTRES 'CASEROS'
Postre del día
9.00
DESSERT DU MOMENT — (ver pizarra)
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Plato de quesosvegetarian
8.00
ASSIETTE DE FROMAGES
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Copa de helado del día
10.00
COUPE DE GLACE DU MOMENT — ver pizarra
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Millefeuille
10.00
Crema de pistacho, frambuesas
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Café Gourmand
11.00
CAFE GOURMAND — Surtido de pequeños postres caseros
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 23
Té o Cappuccino Gourmand
12.00
THÉ OU CAPPUCCINO GOURMAND — Surtido de pequeños postres caseros
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 19
Brioche Perdue
10.00
Caramelo de mantequilla salada y helado de vainilla
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 18
NUESTROS POSTRES HELADOS
Chocolat Liégeois
8.50
CHOCOLAT LIEGEOIS — Helado de vainilla, helado de chocolate, chocolate fundido, nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Café Liégeois
8.50
CAFE LIEGEOIS — Helado de café, espresso, helado de vainilla, nata montada
estimación≈ 560 kcal52 g de carbohidratospesado 27
Dame Blanche
8.50
Helado de vainilla, chocolate fundido, nata montada
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Bola(s) de helado
3.00
BOULE(S) DE GLACE
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Bola(s) de sorbetevegan
3.00
BOULE(S) DE SORBET
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Coupe Colonelvegan
10.00
Sorbete de limón + Vodka
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Coupe Limoncellovegan
10.00
Sorbete de limón + Limoncello
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 39
Coupe des Alpesvegan
10.00
Sorbete de génépi + génépi
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 39
Coupe Williaminevegan
11.00
Sorbete de pera + aguardiente de pera
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 39
Coupe Abricotinevegan
12.00
Sorbete de albaricoque + aguardiente de albaricoque suizo
estimación≈ 230 kcal26 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir el rösti vegetariano con champiñones o los gnocchi caseros con crema de parmesano. La ensalada vegetariana lleva burrata y melocotón asado. Las opciones veganas se limitan a los sorbetes.

10 platos vegetarianos y 6 veganos de 39

78dia
scoreestimación

Comida francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas y tablas de embutidos. Hay opciones bajas en carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue de Joux Plane 657, 74110 Morzine
Horario
lun08:00–20:00
mar08:00–20:00
mié08:00–20:00
juecerrado
vie08:00–21:30
sáb08:00–21:30
dom08:00–20:00
Fermé le jeudi toute la saison d’été. service du soir à partir de 19h
Contacto
+33450389181 eric.muffat@orange.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cendree.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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