Trattoria al Faro - Muldestausee, Bernsteinpromenade

Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee

horario aún desconocido

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Il PRIMO – ENTRANTES

PANE CON AGLIOvegetarian

7.20

Pan con rodajas de ajo fresco en el mejor aceite de oliva

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

BRUSCHETTAvegan

8.20

Pan tostado con tomates frescos, albahaca y ajo

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

OLIVE MISHICIATEvegan

8.40

Aceitunas variadas marinadas al estilo del sur de Italia

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ANTIPASTI DI CASA

16.90

Variedad de entrantes: salami curado, jamón de Parma, queso italiano, antipasti marinados y aceitunas

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

ANTIPASTI DI VERDURAvegetarian

12.80

Ramilletes de brócoli al horno, pimientos y calabacín a la plancha, champiñones al balsámico, mix de aceitunas y pan fresco

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

CAPRESEvegetarian

9.80

Tomates frescos, mozzarella, aceite de oliva y vinagre balsámico

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

FORMAGGIO DI CAPRAvegetarian

11.90

Queso de cabra marinado picante servido sobre melón

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

PROSCIUTTO E MELON

14.90

El mejor jamón italiano con melón, finamente decorado

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

FOCACCIA 40 cmvegetarian

13.20

Pan pizza con tomates frescos, sal marina, mantequilla y romero

estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos

ZUPPA – SOPAS

ZUPPA DI POMODORIvegetarian

7.90

Sopa de tomate con albahaca fresca y nata

estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

ZUPPA DI PESCEpescatarian

9.90

Sopa de pescado fresca con almejas, lucio, trozos de salmón, verduras, hierbas frescas y vino blanco

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

INSALATA - ENSALADAS

BEILAGEN-BLATTSALATEvegetarian

6.90

Ensalada de hoja como guarnición, solo con un plato principal

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

INSALATA MISTAvegetarian

7.90

Ensalada mixta

estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

INSALATA ROMAvegetarian

15.90

Ensalada de hoja fresca con tomates, pepinos y queso de oveja

estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

INSALATA TONNOpescatarian

16.90

Ensalada de hoja fresca con atún, huevo y cebollas

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

INSALATA LAGO

16.90

Ensalada de hoja fresca con tiras de pechuga de pollo a la parrilla

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

PIZZA

MARGHERITAvegetarian

13.90

Tomates y mozzarella

estimación≈ 850 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73

FUNGHIvegetarian

14.90

Tomates y mozzarella, champiñones frescos y cebollas

estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 76

VEGETALEvegetarian

14.90

Tomates y mozzarella, calabacín y pimientos

estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 77

SALAMI

14.90

Tomates y mozzarella, salami de Milán y cebollas

estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos

PROSCIUTTO

14.90

Tomates y Mozzarella, jamón de paleta y cebollas

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratos

HAWAII

15.90

Tomates y Mozzarella, jamón y piña

estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos

SUGO

15.90

Tomates y Mozzarella, salsa boloñesa y cebollas

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

VENEZIA

16.90

Tomates y Mozzarella, Gorgonzola, salami picante y cebollas

estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos

PICCANTE

16.90

Tomates y Mozzarella, pimientos y salami picante

estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos

QUATTRO STAGIONI

17.40

Tomates y Mozzarella, salami, jamón, champiñones, jamón serrano y aros de cebolla

estimación≈ 960 kcal82 g de carbohidratos

CAPRICCIOSA

17.90

Tomates y Mozzarella, jamón ital., alcachofas, pimientos y champiñones frescos

estimación≈ 910 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 65

NOBILE

18.90

Jamón italiano original curado al aire, rúcula y Grana Padano original

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos

PESCATORApescatarian

16.90

Tomates y Mozzarella, gambas, espinacas y ajo

estimación≈ 860 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

ALLA ROMANApescatarian

16.90

Tomates y Mozzarella, aceitunas, atún, pimientos suaves, huevo cocido y cebollas

estimación≈ 930 kcal85 g de carbohidratos

AL SALMONEpescatarian

16.90

Tomates, Mozzarella, salmón y espinacas

estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65

PASTA

AGLIO E OLIOvegan

14.90

Spaghetti con ajo, aceite de oliva y chile - picante

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratos

VERDUREvegetarian

14.90

Tagliatelle con tomates, calabacín, rúcula y parmesano

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 81

SPAGHETTI PESTO GENOVESEvegetarian

15.90

Pesto de albahaca con nueces, aceite de oliva, nata y parmesano

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

ALL'ARRABBIATAvegan

15.90

Penne en salsa de tomate picante, chile y ajo - picante

estimación≈ 580 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 70

PASTA BOLOGNESE

16.90

Tagliatelle verdes con boloñesa casera

estimación≈ 780 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 70

CARBONARA

16.90

Spaghetti con salsa de nata, huevo, beicon, perejil y cebollas

estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos

RIGATONI AL FORNO

17.90

Salsa de tomate con jamón, verduras, cebollas, desglaseado con vino blanco italiano, gratinado con mucho queso

estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67

TAGLIATELLE AL PROSCIUTO

18.90

Tallarines, verduras en salsa de tomate, hierbas frescas, una loncha de jamón ital. curado, parmesano

estimación≈ 740 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

PAGLIA E FIENO

18.90

Tagliatelle verdes y blancas con puntas de solomillo de cerdo, desglaseado con brandy, setas y un toque de nata

estimación≈ 880 kcal68 g de carbohidratos

ROSSINI

20.90

Tiras de solomillo de ternera con champiñones frescos y ajo sobre tagliatelle, whisky, salsa de nata y vino blanco, naranja

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

PASTA ONDA VERDEpescatarian

18.90

Tagliatelle, tiras de salmón y espinacas en salsa de nata y vino blanco

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

SPAGHETTI TONNO e PREZZEMOLOpescatarian

16.90

Atún, cebollas, ajo, hierbas italianas, perejil fresco, aceitunas negras y aceite de oliva

estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65

AMALFIpescatarian

21.90

Tagliatelle, escampis, gambas en salsa de almendras, limones y naranjas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

CARNE

PICATA MILANESE

21.80

Schnitzel empanado con queso parmesano, con espaguetis con tomate y bouquet de ensalada

estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos

PETTO DI POLLO RIPIENO

24.90

Pechuga de pollo rellena de tomates secos y feta, con espaguetis con tomate y ensalada mixta

estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71

RUMPSTEAK (200 GRAMOS)

26.90

RUMPSTEAK (200 GRAMM) — Con mantequilla de hierbas casera, espaguetis con tomate caseros y ensalada mixta

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

PESCADO

FILETE DE SALMÓN CON ACEITE DE AJOpescatarian

24.90

LACHSSTEAK AN KNOBLAUCHÖL — Con espaguetis con tomate y ensalada mixta

estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos

6 LANGOSTINOS TIGRE GIGANTESpescatarian

29.80

6 BLACK TIGER RIESENGARNELEN — Con espaguetis con tomate y ensalada mixta

estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71

BAMBINI

PINOCCHIOvegetarian

7.00

Espaguetis con salsa de tomate

estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos

KUDDELMUDDEL

9.50

Spaghetti Bolognese

estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

PIRATENSCHMAUS

9.50

Pizza infantil de salami y jamón

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos

EIS-MAUS

4.90

Helado de fresa con nata y chuches

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35

SCHATZKISTE

4.90

Una bola de helado de vainilla y otra de chocolate con virutas de colores, nata y salsa de frambuesa

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 37

DOLCI – POSTRE

TIRAMISU

8.90

Tiramisú casero

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38

PANNA COTTA

7.90

Postre de nata, casero según receta familiar

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

CRÈME BRÙLÈE

7.90

Crema dulce con costra de caramelo

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41

CAFÉ HELADO

5.90

EISKAFFEE — Con helado de vainilla, café y nata montada

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38

CHOCOLATE HELADO

5.90

EISSCHOKOLADE — Con helado de vainilla, cacao y nata montada

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 37

COPA DE HELADO DE FRESA CON NATA

8.90

ERDBEER-EIS-BECHER MIT SAHNE — Helado, fresa y nata montada

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

Copa de helado de frutos secos con crocante y nata

8.90

NUSS-EIS-BECHER MIT KROKANT & SAHNE — Helado, frutos secos, crocante y nata montada

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Waldbeerbecher

8.90

Helado, frutos rojos y nata montada

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31

Copa de helado de Amaretto

9.90

AMARETTO-EIS-BECHER — Helado, Amaretto, salsa de nougat y nata montada

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 22

Pasteles y tartas según oferta

4.40

Torten und Kuchen nach Angebot — Pasteles del día

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pastas como los Spaghetti Pesto Genovese y los Penne all'Arrabbiata. También hay pizzas vegetarianas como la Vegetale con calabacín y pimientos.

19 platos vegetarianos y 4 veganos de 64

50dia
scoreestimación

Entrantes italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los antipasti y las ensaladas son muy adecuados. Los platos principales siempre incluyen pasta, lo que eleva la cantidad de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 64 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Bernsteinpromenade 7, 06774 Muldestausee
Horario: aún desconocido
Contacto: +4934936058111
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-al-faro.de/startseite.html
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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