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Mausefalle - Mülheim an der Ruhr, Bogenstraße

Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr

Abierto ahora · hasta 21:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Crema de setas silvestresvegetarian
9.00
Waldpilz-Rahmsuppe — Crutones de hierbas | crème fraîche
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de parmesano
10.00
Parmesansuppe — Brocheta de pato al horno
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada mixtavegetarian
8.00
Pflücksalat — Aliño de arándanos | semillas caramelizadas | chips de tupinambur
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras salteadas
15.00
Gebratene Jakobsmuscheln — Salsa de albaricoque | mantequilla de limón | ensalada de hierbas silvestres
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tarta de cebollavegetarian
10.50
Zwiebelkuchen — Queso crema de hierbas | ensalada con aliño de limón y tomillo
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Tres caracoles Grafschafter
10.50
Drei Grafschafter Weinbergschnecken — Mantequilla de hierbas | pan de espelta y raíz casero
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cada caracol adicional
1.50
jede weitere Schnecke
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Brotzeit
16.00
Especialidades de embutidos y jamones caseros | caza de Westerwälder | pan casero
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Morcilla salteada
14.00
Gebratene Blutwurst — Mezcla de endivias | cebolla frita | glace
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales (Vegetariano / Pescado)
Tallarines artesanalesvegetarian
26.00
Handgefertigte Bandnudeln — Rebozados de rebozuelos | salsa de nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Croquetas de berenjenavegetarian
28.00
Auberginenkroketten — Feta | sugo de tomate | aceitunas | hierbas silvestres
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gambas y ensaladapescatarian
29.00
Garnelen und Blattsalat — Vinagreta de limón y tomillo | queso de oveja | tomate | pimiento | pepino
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lucioperca salteadopescatarian
31.00
Gebratenes Filet vom Seehecht — Salsa de limón | rebozuelos | acelga | tomates | gratén de patatas
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos Principales (Carne)
Morcilla salteada
29.00
Gebratene Blutwurst — Mezcla de endivias | cebolla frita | glace
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Caza de WESTERWÄLDER estofada
34.00
Geschmortes vom WESTERWÄLDER WILD — Mezcla de zanahorias
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wiener Schnitzel de ternera lechera
36.00
Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken — Ensalada | ensalada de patata y pepino
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Codillo a la parrilla (EIFELER GLÜCKSSCHWEIN)
33.50
Grillhaxe (vom EIFELER GLÜCKSSCHWEIN) — Salsa de cerveza | ensalada de col | patatas gajo
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrecôte de buey Simmental de Eifel ca. 200 g
33.00
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 200 g — Ensalada | patatas fritas o patatas al romero
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte de buey Simmental de Eifel ca. 300 g
36.00
Entrecôte vom Simmentaler Weiderind aus der Eifel ca. 300 g — Ensalada | patatas fritas o patatas al romero
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de novilla Simmental de Eifel ca. 200 g
38.00
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 200 g — Ensalada | patatas fritas o patatas al romero
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Solomillo de vaca Simmental de Eifel
45.00
Rinderfilet von der Simmentaler Färse aus der Eifel ca. 300 g — aprox. 300 g — ensalada de hojas | patatas fritas o patatas al romero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Postre
Mousse de chocolate negrovegetarian
9.00
Mousse von dunkler Schokolade — crema de huevo casera
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème brûléevegetarian
8.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Trifle de albaricoquevegetarian
8.00
Aprikosen-Trifle — queso crema | granola de avena
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Selección de quesosvegetarian
14.00
Käseauswahl — pan casero
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Café Gourmandvegetarian
15.00
pequeños dulces de nuestra carta de postres con el café
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Helados y sorbetes caserosvegetarian
3.00
Eis & Sorbet aus eigener Herstellung — albaricoque, frutos del bosque, limón, chocolate negro, nuez, vainilla
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos principales como croquetas de berenjena con feta o tallarines hechos a mano con rebozados de setas. Hay entrantes vegetarianos como la crema de setas silvestres y la tarta de cebolla. El menú incluye muchas carnes para mesas mixtas.

11 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

75dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La carne de caza estofada y la schnitzel de ternera son buenas opciones.

13 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Bogenstraße 8, 45468 Mülheim an der Ruhr
Horario
lun17:00–21:30
mar—
mié—
jue17:00–21:30
vie17:00–21:30
sáb17:00–21:30
dom17:00–20:30
Küche schließt gegen 21:30 Uhr, sonntags gegen 20:30 Uhr. Geschlossen vom 10.08. bis 26.08.2026
Contacto
+492083059860 info@mausefallemuelheim.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mausefallemuelheim.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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