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Restaurant Zur Linde - Mülheim-Kärlich, Bachstraße

Bachstraße 12, 56218 Mülheim-Kärlich

Abierto ahora · hasta 14:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivo
Pimientos de Padronvegan
6.90
Pimentos de Padron mit Meersalz — con sal marina
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Olivas | Parmesano | Jamón de San Daniele
9.00
Oliven | Parmesan | San Daniele Schinken — Aceitunas, queso parmesano y jamón de San Daniele
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sardinas de conserva añadas
16.00
Jahrgangs Sardinen aus der Dose — con baguette
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Entrantes
Ensaladas mixtas de hojavegetarian
13.50
Bunte Blattsalate — Aliño de nuez y frambuesa, rabanitos, zanahorias, tomates cherry, semillas y nueces tostadas, croutons
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caracoles en cazuela
14.50
Weinbergschnecken im Staub Pfännchen — con mantequilla de ajo y hierbas, gratinados con parmesano
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de gambas
15.00
Garnelenpfännchen — Gambones, aceite de oliva, tomates cherry, cebollino, peperoni, ajo
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de queso de cabra de Eifelvegetarian
16.50
Variation vom Eifler Ziegenkäse Walnusskrokant & Kräuter — Crujiente de nuez y hierbas, carpaccio de remolacha, chutney de manzana, hierbas silvestres
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dúo de arenque Matjes
16.50
Zweierlei vom Matjes — Tartar, estilo tradicional, tortitas de patata
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Gambones rebozados crujientes
17.50
Riesengarnelen in der Knusperpanade — Ensalada de verduras asiática, jengibre, sésamo, mayonesa de wasabi
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopas
Sopa de patata casera
8.50
Hausgemachte Kartoffelsuppe — Tocineta, croutons de mantequilla
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de patata casera con morcilla
9.50
Hausgemachte Kartoffelsuppe mit gebratener Blutwurst — Tocineta, croutons de mantequilla
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Crema de calabaza Hokkaidovegetarian
9.80
Cremesuppe vom Hokaido Kürbis — Aceite de semillas de calabaza de Estiria, semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vegetariano
Queso de montaña de Eifel empanadovegetarian
21.50
Gebackener Eifler Bergkäse — Risotto cremoso, espinacas, tomates confitados
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Pescado
Vieiras salteadas
34.50
Gebratene Jakobsmuscheln — Judías blancas, cebada perlada, jamón crudo, salsa Riesling
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de trucha ártica
36.50
Saiblingfilet — Risotto cremoso, espinacas, tomates confitados
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Menú Gourmet
Menú de 4 platos
75.00
4-Gang-Menü — Dúo de Matjes, crema de calabaza, trucha ártica o Surf & Turf, strudel de manzana
estimación≈ 1800 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Menú sin entrante
58.00
Menü ohne Vorspeise — Crema de calabaza, trucha ártica o Surf & Turf, strudel de manzana
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Clásicos
Wiener Schnitzel de ternera
29.00
Unser Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — Limón, arándanos rojos, ensalada, patatas salteadas o fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Cordon bleu de cerdo de Eifel
28.50
Cordon bleu vom Eifler Landschwein — Jamón cocido, queso de montaña de Eifel, verduras glaseadas, patatas salteadas o fritas
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Carrillera de ternera braseada
29.50
Sanft geschmorte Rinderbacke — Salsa Spätburgunder, col lombarda cremosa, crujientes de patata
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Recomendación
Filete de cerdo de Eifel envuelto en beicon
28.50
Filet vom Eifler Landschwein im Speckmantel — salsa de nata | col lombarda | costrones de patata
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hígado de ternera salteado sobre colinabo a la nata
29.50
Gebratene Kalbsleber auf Rahmkohlrabi — salsa de mostaza de Dijon | puré de patatas | cebolla crujiente
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pato Barbarie al punto
34.00
Rosa gebratene Barbarie Entenbrust — salsa de naranja | espinacas | croquetas de patata
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Surf & Turf
37.00
solomillo de ternera | gambones | jus | verduras mediterráneas | patatas al romero
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rumpsteak de ternera Black Angus
38.00
Rumpsteak vom Black Angus Rind — judías verdes | salsa de nata y pimienta | cebollas glaseadas | patatas fritas
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Postre
Affogato
6.80
helado de vainilla | nata | espresso doble
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Helado de vainilla con salsa caliente
9.80
Vanilleeis mit warmer Sauce — de chocolate negro Valrhona y nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Sorbete por bolavegan
4.00
Sorbet je Kugel
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Helado de chocolate casero
9.80
Hausgemachtes Schokoladeneis — con crema de huevo
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 30
Crème brûlée de vainilla
12.50
Vanille Crème brûlée — parfait de nougat | coulis de frambuesa
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Parfait de pistacho
13.50
Pistazienparfait — compota de arándanos | crumble
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Strudel de manzana diferente
14.00
Apfelstrudel mal anders — mousse de vainilla | helado de strudel de manzana | ragú de manzana | salsa de vainilla | crumble
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
El consejo de la semana
Parfait de nougat
9.00
Nougatparfait — ragú de manzana | salsa de vainilla | crumble de mantequilla
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
EL MENÚ
Variedad de entrantes
Vorspeisenvariation — pescado | carne | queso
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de sopas
Suppenduo — plato intermedio
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado o carne
Fisch oder Fleisch — plato principal
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Delicias de pastelería
Köstlichkeiten aus der Patisserie — postre
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Menú
68.00
Menü — variedad de entrantes, dúo de sopas, plato principal, postre
estimación≈ 1670 kcal120 g de carbohidratospesado 21

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato principal vegetariano: queso Eifler Bergkäse rebozado con risotto y espinacas. De entrada hay Pimentos de Padron, ensaladas mixtas o una variación de queso de cabra.

6 platos vegetarianos y 2 veganos de 38

71dia
scoreestimación

Platos proteicos con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne y pescado con verduras. La mayoría de las comidas incluyen patatas o risotto.

16 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Bachstraße 12, 56218 Mülheim-Kärlich
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:30–14:00, 17:30–21:00
jue11:30–14:00, 17:30–21:00
vie11:30–14:00, 17:30–21:00
sáb17:30–21:00
dom11:30–14:00, 17:30–20:00
Urlaub vom 25. September bis einschließlich 13. Oktober 2026!
Contacto
+4926304130 restaurant@zurlinde.info
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurlinde.info/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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