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Schwabinger Wassermann

Herzogstraße 82, 80796 München

Cerrado ahora · abre 09:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CARNE
Pasta Bolognese
13.95
Carne de vacuno, salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Albóndiga de ternera
14.95
FLEISCHPFLANZERL VOM RIND — Puré de patatas, salsa
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel crujiente
15.95
KNUSPRIGES SCHNITZEL — Lomo de cerdo, empanado, ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Black Angus Burger
10.95
Ternera Angus, romana, pepinillos, cebollas caramelizadas, salsa de la casa
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Home Fries
5.00
extra
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Bacon
2.00
SPECK — extra
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cheddar
2.00
extra
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliata aprox. 120g
16.95
TAGLIATA CA. 120 GR. — Tiras de solomillo al punto, rúcula, aliño balsámico, parmesano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Wiener Schnitzel de ternera
27.95
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Crujiente frito en mantequilla, ensalada de patata, arándanos rojos
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
VEGETARIANO Y PESCETARIANO
Raviolivegetarian
15.95
Rellenos de pecorino e higos, tomates, parmesano, mantequilla de romero
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Parmigiana di Melanzanevegetarian
12.95
Berenjena, mozzarella, tomate, parmesano, vegetariano
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fideos Udon Teriyakivegetarian
11.95
UDON TERIYAKI NUDELN — Verduras frescas
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Thai Curryvegan
12.95
Verduras al vapor, curry rojo, leche de coco, arroz basmati, sésamo, lima, vegano
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Pechuga de pollo
7.00
HÜHNERBRUST — extra
estimación≈ 165 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tiras de ternera
9.00
RINDERSTREIFEN — extra
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pescado del día 90gpescatarian
8.00
FISCH DES TAGES 90G — extra
estimación≈ 140 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tofuvegan
6.00
extra
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescado del díapescatarian
15.95
FISCH DES TAGES — Verduras, arroz, salsa de lima
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
ENSALADAS / BOWL
Büffelmozzarellavegetarian
14.90
Tomates cherry, albahaca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de mercadovegetarian
9.95
MARKTSALAT — Tomates cherry, pepino, zanahorias, nueces, granada, aliño de la casa
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caesar Salad
12.95
Corazones de romana, tomates cherry, parmesano, crotones, aderezo Caesar
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Veggie Bowlvegan
11.95
Arroz, wakame, aguacate, pepino, rúcula, frutas, salsa de lima y sésamo
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Fetavegetarian
3.00
extra
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso de cabravegetarian
3.00
ZIEGENKÄSE — extra
estimación≈ 100 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medio aguacatevegan
3.00
HALBE AVOCADO — extra
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S O P A
Sopa Tom Kha Gai
6.00
TOM KHA GAI Suppe — Setas, pollo, cilantro, leche de coco
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
P L A T O P R I N C I P A L
Fettuccine Lachspescatarian
19.90
FETTUCINE LACHS 23,27,21 — Espinacas, tomates, salsa de vino blanco
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
POSTRE
Panna Cottavegetarian
7.50
PANNA COTTA 23,27,21 — Fresas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
P O S T R E S
Affogatovegetarian
5.90
Una bola de helado de vainilla, espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Quesovegetarian
KÄSE27
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Highlights
Wiener Schnitzel de ternera
Wiener Schnitzel vom Kalb — Dorado y frito
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Black Angus Burger
Jugosa
estimación≈ 900 kcal55 g de carbohidratos
Tagliata de ternera de Nebraska
Tagliata vom Nebraska-Rind — Ternura, perfectamente tranchada y cocinada al punto
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Casera, deleite vegetariano
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Kaiserschmarrnvegetarian
Recién caramelizado, servido esponjoso
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

78veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas y veganas variadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ravioli con pecorino e higos o Parmigiana di Melanzane. Las opciones veganas incluyen un curry tailandés y un Veggie bowl.

16 platos vegetarianos y 4 veganos de 36

80dia
scoreestimación

Opciones de carne y ensalada bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La Tagliata y la Parmigiana di Melanzane son buenas opciones bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Herzogstraße 82, 80796 München
Horario
lun09:00–23:00
mar09:00–23:00
mié09:00–23:00
jue09:00–23:00
vie09:00–00:00
sáb09:00–00:00
dom09:00–22:00
Freitag, Samstag und vor Feiertagen: 9:00 Uhr bis 0:00 Uhr. Sonn- und Feiertag: 09:00 Uhr bis 22:00 Uhr. 1.-4. Advent 9:00 bis 23:00 Uhr. 24.12, 25.12, 26.12 geschlossen. 31.12 9:00 bis 15:00 Uhr. 01.01 10:00 bis 16:30 Uhr
Contacto
+498932388020 info@schwabinger-wassermann.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwabinger-wassermann.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 76 %

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