Sumi Panasia Kitchen & New Style Sushi
Alfonsstraße 3, 80636 München
Cerrado ahora · abre 11:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
V1 Kim Chivegan
8.00
col china encurtida / cebollino
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
V2 Spicy Mango Salat
14.00
langostinos Black Tiger / mango / pepino / cebolla roja / peperoni / mezcla de hierbas / cacahuetes
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
V3 Green Papaya Veggievegan
9.00
papaya verde / cacahuetes / cilantro / tortitas de arroz
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
V3A Green Papaya Prawns
11.00
papaya verde / langostino Black Tiger / cacahuetes / cilantro / tortitas de arroz
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
V4A Summer Rolls (2 uds) – Tofu Marinadovegan
9.00
V4A Summer Rolls 2 Stück – Mariniertem Tofu — papel de arroz / ensalada / hierbas / fideos de arroz / dip casero
estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
V4B Summer Rolls (2 uds) – Langostinos Tempura
9.00
V4B Summer Rolls 2 Stück – Tempura Garnelen — papel de arroz / ensalada / hierbas / fideos de arroz / dip casero
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
V4C Summer Rolls (2 uds) – Pato Crujiente
9.00
V4C Summer Rolls 2 Stück – Crispy Duck — papel de arroz / ensalada / hierbas / fideos de arroz / dip casero
estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
V5A Tartar de Aguacate con Salmón
13.00
V5A Avocado Tatar mit Lachs — tartar con trozos de aguacate / marinado con wasabi / salsa casera / tortitas de arroz
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
V5B Tartar de Aguacate con Atún
14.00
V5B Avocado Tatar mit Thunfisch — tartar con trozos de aguacate / marinado con wasabi / salsa casera / tortitas de arroz
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
V6A Wakame Salad Veggievegan
8.00
ensalada de algas crujiente / aliño casero
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
V6B Wakame Salad – Salmón Flambeado
13.00
V6B Wakame Salad – Flambierter Lachs — ensalada de algas crujiente / aliño casero
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENTRANTES CALIENTES
V07 Edamamévegan
7.00
vainas de soja al vapor / sal marina
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
V08 Tako Karage
11.00
pulpo rebozado / dip de mayonesa wasabi
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
V09 Yakitori
11.00
brochetas de pollo marinadas / cama de ensalada / cebollino
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
V10 BUDHA FINGERSvegan
7.00
mini rollitos de primavera / relleno de verduras / dip sweet chili
estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos
V11 Golden Twins
9.00
rollitos de primavera crujientes / cerdo / dip de pescado, lima y chile
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
V12 Crispy Baby
9.00
langostinos crujientes / ensalada / aliño de sésamo / dip de guacamole
estimación≈ 340 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
V13 Beef Tataki
25.00
solomillo de ternera a la parrilla / cebolla roja / ensalada / salsa ponzu
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
V14 Yuzu Tuna
25.00
atún sellado / ensalada / aguacate / aliño ponzu
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
IDEAL PARA COMPARTIR
V15 Plato de Entrantes Sumi’s (desde 2 pers.)
14.00
V15 Sumi’s Starter Platte ab 2 Personen — ensalada de papaya verde / cacahuetes / cilantro / tortitas de arroz / dumplings de gambas / gyoza / F vietnamita
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 66
DUMPLINGS
V16 Ha Cao
8.00
Dumplings de gambas / aliño de sésamo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 70
V17 WAN TAN
9.00
Dumplings crujientes de gambas y pollo / sweet chili
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
V18 Gyoza Veggievegetarian
8.00
Dumplings rellenos de verduras / salsa de soja
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
V19 Gyoza Chicken
9.00
Dumplings de pollo / salsa de soja
estimación≈ 260 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPAS
V20A Tofu Misovegan
6.00
Algas / cebollino / tofu sedoso / shimeji
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
V20B Salmon Miso
8.00
Algas / cebollino / salmón / shimeji
estimación≈ 180 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
V21A Sweet and Sour Tofuvegan
6.00
Sopa agridulce y picante / verduras / tofu / cilantro
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
V21B Sweet and Sour Prawns
8.00
Sopa agridulce y picante / verduras / gambas Black Tiger / cilantro
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
V22A Tom Kha Tofuvegan
6.00
Sopa de leche de coco / limoncillo / verduras / cilantro
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
V22B Tom Kha Gai
8.00
Sopa de leche de coco / verduras / pollo / cilantro
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATO PRINCIPAL
SP1A Pho Bo
22.00
Caldo concentrado / culata de ternera / fideos de arroz / hierbas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
SP2 Pho Xao Bo
24.00
Fideos de arroz salteados / culata de ternera / verduras / cilantro / copos de chile / cacahuetes
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SP3 Pasta Tiger Prawn
24.00
Fideos de arroz / salsa de curry verde / gambas Black Tiger / verduras
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
SP4 LADY IN RED
24.00
SP4 LADY IN RED – SCHARF — Pechuga de pato / verduras / salsa de curry rojo / arroz (Picante)
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
SP5A Bún – Tofu y limoncillovegan
20.00
SP5A Bún – Tofu und Zitronengras — Fideos de arroz / ensalada / cacahuetes / cebolla frita / hierbas / aliño de lima
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
SP5B Bún – Rollitos primavera vietnamitas
20.00
SP5B Bún – vietnamesische Frühlingsrollen — Fideos de arroz / ensalada / cacahuetes / cebolla frita / hierbas / aliño de lima
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
SP5C Bún – Pechuga de pato
23.00
SP5C Bún – Entenbrust — Fideos de arroz / ensalada / cacahuetes / cebolla frita / hierbas / aliño de lima
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
SP6 Crispy Chicken Hokkaido
24.00
Pollo tempura / calabaza Hokkaido / ensalada / curry rojo / arroz
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 75
SP7 Teri Tori
25.00
Pollo crujiente al estilo japonés / verduras / salsa de cebolla / arroz
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
SP8 Seafood Special
32.00
Gambas Black Tiger / calamar / vieiras / verduras / salsa de albahaca y jengibre / arroz
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SP9 Tuna Tataki
34.00
Filete de atún / verduras / sésamo / salsa de cebolla / arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
SP10 Fish & Curry
26.00
Dados de salmón escocés / curry amarillo / verduras / arroz
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
SP11 Sumi Beef Tower
34.00
Entrecot a la parrilla al punto / tártara de aguacate y salsa roja / guacamole / shiso purple / patatas dulces fritas
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
SP12A Vietnamese Claypot Rice
25.00
Langostinos / vieiras / pollo / ternera / verduras al wok sobre arroz crujiente
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
SP12B Vietnamese Claypot Rice Tofuvegan
22.00
Tofu / verduras al wok sobre arroz crujiente
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72
SP13 King Prawns À la Sumi
26.00
Langostinos / citronela / chile / verduras al wok / arroz
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
SP14 Green Harmony Salmon
24.00
Filete de salmón frito 220g / espárragos verdes / ensalada con aliño de sésamo
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SP15 Chicken Cashew
22.00
Pechuga de pollo / cebollas / pimientos / anacardos / picante / con arroz
estimación≈ 740 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
SP16 King Salad
24.00
Ensalada / langostinos marinados / aguacate / anacardos / aliño de sésamo
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SP17 Ginger Duck
23.00
Pechuga de pato / verduras al wok / salsa de jengibre / con arroz
estimación≈ 760 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
SP18 Fried Rice
23.00
Arroz frito / verduras / pechuga de pato
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
SP19 Ginger Pepper Basil
25.00
Entrecot salteado con guisantes snap, pimientos en salsa picante de albahaca y jengibre, con arroz
estimación≈ 730 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
POKE BOWL
P1 SALMON BOWL
22.00
Arroz para sushi / ensalada / aguacate / salmón / salsa casera
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
P2 TUNA BOWL
23.00
Arroz para sushi / ensalada / aguacate / atún / salsa casera
estimación≈ 600 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
P3 Chef Bowl
26.00
Arroz para sushi / salmón / atún / vieiras / langostinos / ebi tempura / pescado mantequilla / ensalada / salsa casera
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
P4 Crispy Salmon Bowl
25.00
Arroz para sushi / ensalada / aguacate / salmón frito / salsa casera
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
NIGIRI
N1 Aburi Sake
7.00
salmón flambeado
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
N2 Aburi Maguro
8.00
atún flambeado
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
N3 Aburi Gai
8.00
vieiras flambeadas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
N4 Sake
7.00
salmón
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
N5 Maguro
7.00
atún
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
N6 Unagy
8.00
anguila a la parrilla
estimación≈ 160 kcal16 g de carbohidratos
N7 Hotategai
8.00
vieiras
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
N8 Ebi
8.00
gamba
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
N9 Avocadovegetarian
6.00
aguacate
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
N10 Lachstatar
9.00
tartar de salmón
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
N11 THUNFISCH TATAR
9.00
tartar de atún
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos
NORI MAKI
MA1 Kappavegetarian
5.00
pepino
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
MA2 Avocadovegetarian
6.00
aguacate
estimación≈ 140 kcal21 g de carbohidratos
MA3 Surimi
6.00
surimi
estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos
MA4 Sake
7.00
salmón
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
MA5 Hotategai Maki
8.00
vieiras
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
MA6 Tekka
8.00
atún
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
MA7 Unagy
9.00
anguila a la parrilla
estimación≈ 160 kcal23 g de carbohidratos
MA8 Ebi Maki
9.00
gamba
estimación≈ 130 kcal22 g de carbohidratos
MA9 White Tuna Tataki
8.00
pez mantequilla
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
MA10 Ebi Tempura
9.00
gamba crujiente
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
MA11 Paprikavegetarian
6.00
pimiento
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
MA12 Mangovegetarian
6.00
mango
estimación≈ 130 kcal25 g de carbohidratos
INSIDE OUT ROLLS
IN1 Veggievegetarian
11.00
aguacate / mango / espárragos / pepino / queso crema / sésamo
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
IN2 Rucola
11.00
Aguacate, pepino, queso crema, rúcula, sésamo
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
IN3 Alaska
12.00
Salmón, aguacate, queso crema, tobiko
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
IN4 California
11.00
Surimi, aguacate, queso crema, tobiko
estimación≈ 390 kcal41 g de carbohidratos
IN5 Boston
12.00
Atún, aguacate, tobiko
estimación≈ 370 kcal39 g de carbohidratos
IN6 Salmonskin Roll
12.00
Piel de salmón crujiente, pepino, sésamo
estimación≈ 410 kcal40 g de carbohidratos
IN7 Hotategai
13.00
Vieiras, aguacate, tobiko
estimación≈ 380 kcal39 g de carbohidratos
IN8 Ebi Tempura
12.00
Langostinos crujientes, aguacate, sésamo
estimación≈ 460 kcal45 g de carbohidratos
IN9 Spicy Salmon
13.00
Salmón, aguacate, salsa chili, salsa de sésamo, cebollino, sésamo
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratos
IN10 Unagy Roll
13.00
Anguila asada, pepino, sésamo, salsa unagy
estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratos
IN11 Spicy Tuna
13.00
Tartar de atún, aguacate, salsa chili, salsa de sésamo, cebollino, sésamo
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratos
IN12 California Special
13.00
Cangrejo de río, aguacate, cebollino, chili-mayo
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
IN13 Salmon Rucola
13.00
Salmón, aguacate, rúcula, queso crema, sésamo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
IN14 Chicken Teriyaki
13.00
Pollo tempura, pepino, sésamo
estimación≈ 470 kcal44 g de carbohidratos
IN15 Crispy Avocadovegetarian
12.00
Bastones de aguacate crujientes, mango, queso crema, sésamo
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratos
IN16 Crispy Duck
13.00
Pato crujiente, pepino, mayo, sésamo
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
SASHIMI
SH1 Sake
21.00
Salmón, 6 piezas
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
SH2 Aburi Sake
22.00
Salmón flambeado, 6 piezas
estimación≈ 230 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
SH3 Maguro
23.00
Atún, 6 piezas
estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SH4 Aburi Maguro
24.00
Atún flambeado, 6 piezas
estimación≈ 200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
SH5 Sashimi Mix
24.00
Atún y salmón, 6 piezas
estimación≈ 210 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SH6 Sumi’s Choicepescatarian
28.00
Salmón, atún, pez mantequilla, vieiras, gambas (10 piezas)
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TEMPURA BIG ROLLS
T1 Salmon Tempurapescatarian
18.00
Salmón, aguacate, Philadelphia, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
T2 Tuna Tempurapescatarian
18.00
Atún, aguacate, Philadelphia, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 670 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
T3 Big Ebi Tempurapescatarian
18.00
Gamba, aguacate, pepino, Philadelphia, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 660 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 65
T4 Veggie Tempuravegetarian
17.00
Aguacate, pepino, mango, espárragos, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
T5 Sumi Big Rollspescatarian
22.00
Salmón, atún, gamba, anguila grillada, aguacate, Philadelphia, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
T6 The Last Samuraipescatarian
19.00
Surimi, salmón, Philadelphia, aguacate, tobiko, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 690 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 65
T7 Hotategai Tempurapescatarian
20.00
Vieiras, Philadelphia, aguacate, guacamole, salsa roja, berros sakura
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratos
SUMI’S SPECIAL ROLLS
SPR 1 Dragon Firepescatarian
17.00
Gambas crujientes, aguacate, Philadelphia, envuelto en salmón fuego
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 2 Phoenix Firepescatarian
18.00
Gambas crujientes, aguacate, Philadelphia, envuelto en atún fuego
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 3 Beef Roll
17.00
Gambas crujientes, aguacate, envuelto en roastbeef marinado, salsa yakiniku
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
SPR 4 Sizzling Temptationpescatarian
17.00
Bastones de aguacate crujientes, mango, Philadelphia, envuelto en salmón
estimación≈ 630 kcal54 g de carbohidratos
SPR 5 Atula Ebipescatarian
18.00
Piel de salmón crujiente, aguacate, Philadelphia, envuelto en gambas grandes
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 6 Sake Fancypescatarian
17.00
Piel de salmón crujiente, Philadelphia, aguacate, envuelto en salmón fuego
estimación≈ 640 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 7 Rainbow Riverpescatarian
19.00
Cangrejo de río, aguacate, envuelto en salmón, gambas y atún, papel de arroz
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
SPR 8 Snow Whitepescatarian
18.00
Gambas crujientes, aguacate, Philadelphia, envuelto en pez mantequilla, papel de arroz
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 9 Veggie Lovervegetarian
18.00
Bastones de aguacate y espárragos crujientes, Philadelphia, aguacate, lechuga, papel de arroz, salsa sésamo
estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
SPR 10 Special Freestylepescatarian
21.00
Gamba crujiente, aguacate, envuelto en salmón fuego, vela de gamba, salsa sésamo
estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
SPR 11 Sea Invasionpescatarian
21.00
Gamba crujiente, aguacate, envuelto en salmón y atún, cebollas crujientes, salsa cocktail sésamo
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Spr 12 Silk Fire Rollpescatarian
21.00
Gamba crujiente, pepino, envuelto en unagi, papel de arroz
estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
Spr 13 Wabi Tako Rollpescatarian
20.00
Pulpo Karage, aguacate, queso crema, papel de arroz, salsa mayo wasabi
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Spr 14 Big Futo Makipescatarian
20.00
Langostino crujiente, pepino, tartar de atún picante, salsa miso jengibre
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 67
SPR 15 MR. Crab Rollpescatarian
21.00
Salmón, aguacate, tartar de cangrejo picante, tobiko, puerro, copos de arroz crujientes
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
SET DE SUSHI
SE1 Maki Setpescatarian
17.00
8 ud. Sake Maki, 8 ud. Avocado Maki, 8 ud. Tekka Maki
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
SE2 Fancy Veggievegetarian
22.00
8 ud. Crispy Avocado Sticks Inside Out, 8 ud. Avocado Maki, 8 ud. Kappa Maki
estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
SE3 Salmon lover Setpescatarian
23.00
8 ud. Sake Maki, 6 ud. Sake Nigiri
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
SE4 Alaska Riderpescatarian
30.00
8 ud. Alaska Inside Out, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
SE5 Blazing Starpescatarian
35.00
6 ud. Salmon Tempura, 4 Sake Nigiri, 3 ud. Sake Sashimi
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
SE6 Crispy Rocketpescatarian
32.00
8 ud. Dragon Fire, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
SE7 Memories of Love (2 personas)pescatarian
60.00
SE7 Memories of Love ( 2 Personen ) — 8 ud. Dragon Fire, 8 ud. Avocado Maki, 2 ud. Sake Nigiri, 2 ud. Ebi Nigiri, 10 ud. Salmon Tempura, wakame
estimación≈ 1600 kcal160 g de carbohidratospesado 40
SE8 PERFECT Man (3 personas)pescatarian
85.00
SE8 PERFECT Man ( 3 Personen ) — 8 ud. Phoenix Fire, 8 ud. Avocado Maki, 8 ud. Sake Maki, 8 ud. Surimi Maki, 8 ud. Alaska I.O., 6 ud. Nigiri
estimación≈ 2400 kcal220 g de carbohidratospesado 33
SE9 Fantastic Four (4 personas)
125.00
SE9 Fantastic Four (4 Personen) — Creación de sushi individual de nuestros maestros sushis
estimación≈ 3200 kcal280 g de carbohidratospesado 33
SE10 Crazy in Love (6 personas)pescatarian
150.00
SE10 Crazy in Love ( 6 Personen ) — 8 ud. Dragon Fire I.O., 8 ud. Chef's Rolls I.O., 8 ud. Alaska I.O., 8 ud. Big Futo Maki, 48 ud. Maki, 12 ud. Nigiri
estimación≈ 4000 kcal380 g de carbohidratospesado 27
POSTRE
D1 Mango Moonlightvegetarian
7.00
Mango fresco, bayas y granada sobre pudin de tapioca con leche de coco caliente
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
D2 Mochi Mixvegetarian
8.00
Mezcla de mochis rellenos de helado, bayas, salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
D3 Ginger Creme Bruleevegetarian
8.00
Cremoso brûlée de jengibre, costra de azúcar y bayas
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
D4 Bolitas de Sésamo con Chocolatevegetarian
8.00
D4 Schoko Sesambällchen — Bolitas de sésamo rellenas de judía mungo roja, salsa de chocolate, bayas
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratos
D5 Crispy Bananavegetarian
8.00
Rollitos de primavera rellenos de plátano, salsa de chocolate, bayas
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratospesado 37
D6 Panna Cottavegetarian
8.00
Con bayas frescas y salsa de fresa
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
D7 Moelleux au Chocolatvegetarian
8.00
Con bayas frescas y salsa de chocolate
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
D8 Helado de Matchavegetarian
9.00
D8 Matcha Eis — con cacahuetes / bayas frescas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Business Sushi
BL 1 vegetarianovegetarian
11.00
BL 1 vegetarisch — 1 sopa Miso, 8 ud Avocado Maki, 8 ud Paprika Maki, 8 ud Kappa Maki
estimación≈ 680 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
BL 2pescatarian
12.00
1 sopa Miso, 8 ud Tekka Maki, 8 ud Sake Maki, 8 ud Avocado Maki
estimación≈ 720 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 77
BL 3 vegetarianovegetarian
13.00
BL 3 vegetarisch — 1 sopa Miso, 8 ud Inside Out Rolls vegetarianos, 8 ud Avocado Maki, 8 ud Kappa Maki
estimación≈ 750 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 78
BL 4pescatarian
14.00
1 sopa Miso, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki, 3 Nigiri: salmón orgánico, atún, gambas
estimación≈ 710 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 77
BL 5pescatarian
14.00
1 sopa Miso, 8 ud Kappa Maki, 8 ud Sake Maki, 8 ud Inside Out Rolls de atún
estimación≈ 760 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 77
BL 6pescatarian
14.00
1 sopa Miso, 1 Lachs Tempura Big Roll (10 ud): salmón, aguacate, Philadelphia, con guacamole y salsa especial
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
BL 7 VEGETARIANOvegetarian
13.00
BL 7 VEGETARISCH — 1 sopa Miso, 1 Veggie Tempura Big Roll (10 ud): pepino, aguacate, Philadelphia, espárragos, con guacamole y salsa especial
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
BL 8 VEGETARIANOvegetarian
12.00
BL 8 VEGETARISCH — Veggie Bowl: arroz de sésamo con ensalada de rúcula, aliño de sésamo, Salsa Roja, guacamole, wakame, edamame y salsa especial
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 80
BL 9pescatarian
13.00
Salmon Bowl: arroz de sésamo con ensalada de rúcula, aliño de sésamo, Salsa Roja, guacamole, wakame, edamame y salsa especial
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
BL 10
14.00
Tuna Bowl: arroz de sésamo con ensalada de rúcula, aliño de sésamo, Salsa Roja, guacamole, wakame, edamame y salsa especial
estimación≈ 690 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 84
BL 11
15.00
Special Bowl: arroz de sésamo con ensalada de rúcula, aliño de sésamo, Salsa Roja, guacamole, wakame, edamame y salsa especial
estimación≈ 720 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 84
PLATOS DE WOK CON ARROZ
M1 A Tofu Orgánicovegan, vegetarian
10.00
M1 A Bio Tofu — tofu orgánico salteado con verduras en salsa de curry rojo cremosa
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
M1 B Tofu Orgánicovegan, vegetarian
10.00
M1 B Bio Tofu — tofu orgánico salteado con verduras stir-fry, citronela, chile, picante
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
M2 A Filete de Salmón
13.00
M2 A Lachsflet — filete de salmón salteado con verduras en salsa de curry suave
estimación≈ 680 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 73
M2 B Filete de Salmón
13.00
M2 B Lachsflet — filete de salmón salteado con verduras en salsa de pimienta, con albahaca tailandesa, ligeramente picante
estimación≈ 610 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 84
M3 A Pollo
11.00
M3 A Chicken — pechuga de pollo tierna con verduras en salsa de curry rojo cremosa
estimación≈ 630 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
M3 B Pollo
11.00
M3 B Chicken — pechuga de pollo tierna en salsa de pimienta, con albahaca tailandesa, ligeramente picante
estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
M4 A Ternera
11.00
M4 A Beef — chuletón de ternera con verduras de temporada, citronela, chile, picante
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
M4 B Ternera
11.00
M4 B Beef — chuletón de ternera con verduras de temporada en salsa de curry rojo
estimación≈ 660 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
M5 A Crispy Duck
13.00
Pechuga de pato crujiente sobre verduras de temporada salteadas con salsa de pimienta
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
M5 B Crispy Duck
13.00
Pechuga de pato crujiente sobre verduras de temporada salteadas en salsa de curry rojo
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
M6 A Garnelen
12.00
Verduras de temporada salteadas al wok con gambas y salsa de pimienta
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
M6 B Garnelen
12.00
Verduras de temporada salteadas al wok con gambas y curry-cacahuete
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
M8 A Tempura Chickenvegan, vegetarian
13.00
Calabaza Hokkaido en curry rojo y verduras
estimación≈ 840 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
M8 B Tempura Chickenvegan, vegetarian
13.00
Salsa de cebolla y verduras
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
BOWL DE FIDEOS
M7 A Bun Ente
12.00
Plato de fideos de arroz templados sobre ensalada variada, hierbas silvestres, cacahuetes, cebolla frita
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
M7 B Bun Tofu Marinadovegan, vegetarian
12.00
M7 B Bun Mariniertem Tofu — Plato de fideos de arroz templados sobre ensalada variada, hierbas silvestres, cacahuetes, cebolla frita
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
M7 C Bun Rollitos de Primaveravegan, vegetarian
12.00
M7 C Bun Frühlingsrollen — Plato de fideos de arroz templados sobre ensalada variada, hierbas silvestres, cacahuetes, cebolla frita
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
PLATOS DE FIDEOS
M9 Udon
11.00
Fideos coreanos salteados al wok con verduras ligeras en salsa de soja y jengibre casera con solomillo de ternera
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
M10 Reisbandvegan, vegetarian
11.00
Fideos de arroz planos vietnamitas salteados con verduras ligeras en salsa de soja y jengibre casera con tofu
estimación≈ 710 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
M11 A Pho Bo
12.00
Sopa tradicional de fideos de arroz con solomillo de ternera y hierbas asiáticas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
M11 B Pho Tofuvegan, vegetarian
12.00
Sopa tradicional de fideos de arroz con tofu y hierbas asiáticas
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
¿Esta carta sigue siendo correcta?
78veggie
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Muchas opciones vegetarianas panasiáticas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el Bún con tofu y citronela o el arroz Claypot vietnamita con tofu. Las opciones veganas incluyen Kim Chi y ensalada Wakame.
42 platos vegetarianos y 19 veganos de 173
48dia
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Opciones japonesas y vietnamitas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El sashimi y el pescado a la parrilla ofrecen buenas opciones bajas en carbohidratos. La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos.
30 aptos para diabéticos · 173 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Alfonsstraße 3, 80636 München
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–22:30mar11:30–14:30, 17:30–22:30mié11:30–14:30, 17:30–22:30jue11:30–14:30, 17:30–22:30vie11:30–14:30, 17:30–22:30sáb17:30–22:30domcerradoHappy Hour 17:30 – 22:00 Uhr
- Contacto
- +498970952121 info@sumi-kitchen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumi-kitchen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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