Hofbräukeller

Innere Wiener Straße 19, 81667 München

Cerrado ahora · abre 11:00

bar food€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Crema de rebozuelos

7.90

Cream of chanterelle — con croutons

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa de albóndigas de hígado bávara

6.90

Bavarian Liver dumpling soup — con cebollino

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Caldo con tiras de panqueque

5.90

Bouillon with strips of pancake

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada verdevegetarian

5.40

Green Salad — semillas de girasol, semillas de calabaza, aliño de aceite balsámico o casero

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada mixtavegetarian

5.90

Mixed Salad — semillas de girasol, semillas de calabaza, aliño de aceite balsámico o casero

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada Coleslaw caseravegetarian

4.90

Homemade Coleslaw Salad

estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada de patatavegetarian

4.90

Potato Salad — con hierbas frescas

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada HAIDHAUSEN

16.50

HAIDHAUSEN Salad — semillas de girasol, semillas de calabaza, tiras de pechuga de pavo a la plancha, aliño balsámico o casero

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de pollo rebozado

17.50

Baked chicken salad — semillas de girasol, semillas de calabaza, pechuga de pollo empanada con semillas de calabaza, remoulade, aceite balsámico

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Plato de verduras mediterráneas a la parrillavegetarian

19.50

Mediterranean grilled vegetable platter — tomates secos, pimiento, champiñones, calabacín, alcachofas, crema balsámica

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 75

Ensalada de tomatevegan

14.90

Tomato salad — alcachofas, guacamole casero, pesto de albahaca

estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Ensalada de tomate con burrata y chips de parmesanovegetarian

19.40

Tomato salad with burrata and parmesan chips — alcachofas, guacamole casero, pesto de albahaca

estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83

Patatas dulces fritasvegetarian

9.50

sweet potato fries — crema agria de lima

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Käsespätzle del Allgäuvegetarian

14.90

Allgäu cheese spaetzle — queso de montaña bávaro, cebollas tostadas

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Albóndigas de verdurasvegetarian

19.50

Vegetable meat balls — salsa de verduras casera, ensalada de patata

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pasta rellena de rebozuelos y perejilvegetarian

23.50

Pasta filled with chanterelle and parsley — tiras de queso de montaña, piñones

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Trucha local en costra crujientepescatarian

26.90

Local trout in crispy crust — verduras de hinojo y tomate, crema de bogavante, crema de guisantes y limón

estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

2 Salchichas franconias

17.90

2 Pieces of franconian sausage — beicon, chucrut, puré de patatas

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Wiener Schnitzel de lomo de cerdo

19.90

Wiener schnitzel of pork loin — con patatas fritas

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Cerdo asado

19.90

Roast Pork — jugo de comino, albóndigas de patata, coleslaw

estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

1/2 Pato Crujiente de Granja

26.50

1/2 Crispy Farm Duck — salsa de naranja | col lombarda con manzana | dumpling de patata

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

1/4 Pato Crujiente de Granja

18.50

1/4 Crispy Farm Duck — salsa de naranja | col lombarda con manzana | dumpling de patata

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ración de codillo de cerdo

23.50

Portion of pork knuckle — salsa de cerveza negra | dumpling de patata

estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sartén Asada Hofbräukeller

27.50

Hofbräukeller Roasting Pan — codillo de cerdo | asado de cerdo jugoso | pato | col lombarda con manzana | dumpling de patata

estimación≈ 1100 kcal50 g de carbohidratos

Roulade de ternera

27.50

Beef roll — relleno de bacon y cebolla | bouquet de verduras | salsa de vino tinto | puré de patatas

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Wiener Schnitzel de ternera

29.50

Wiener schnitzel of veal — frito en mantequilla | ensalada de patata y endivia | arándanos rojos

estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hígado de ternera glaseado estilo Berlín

27.50

glazed veal liver Berlin Style — jugo natural | rodajas de manzana | puré de patatas | cebollas tostadas

estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 73

Entrecot de buey bávaro

31.90

sirloin steak from bavarian beef — mantequilla de hierbas | verduras al horno | patatas en nata

estimación≈ 880 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Par de Weisswurst

8.70

A Pair of Weisswurst — mostaza dulce | pretzel (disponible hasta las 14:00)

estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratos

Una Weisswurst

4.50

1 Piece of Weisswurst — disponible hasta las 14:00

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de Salchichas Bávara

10.50

Bavarian Sausage Salad — cebollas frescas | pepinillos | pan de centeno

estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos

Ensalada de Salchichas Suiza

11.50

Swiss Sausage Salad — cebollas frescas | pepinillos | tiras de queso | pan de centeno

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos

OBATZDAvegetarian

11.90

camembert suave con mantequilla y especias | aros de cebolla | rábano | pepinillos | pan de centeno

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

PRETZELvegan

2.50

estimación≈ 310 kcal58 g de carbohidratos

Tabla de Aperitivos

17.50

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de Aperitivos Vegetarianavegetarian

17.50

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Cesta de panes mixtosvegan

3.90

mixed bread basket — parisienne | pan de granja crujiente

estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos

Untables de Múnich

11.90

Munich Spreads — manteca de cerdo | obatzda | queso crema de rábano

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

dumpling de patatavegetarian

3.90

potato dumpling

estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos

dumpling de patata con salsavegetarian

4.90

potato dumpling with gravy

estimación≈ 180 kcal28 g de carbohidratos

bola de panvegetarian

3.90

bread dumpling

estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratos

bola de pan con salsavegetarian

4.90

bread dumpling with gravy

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

spaetzle con salsavegetarian

5.70

spaetzle with gravy

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

CHUCRUT

4.90

SAUERKRAUT — con beicon

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

COL MORADAvegetarian

4.90

RED CABBAGE

estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas fritasvegan

7.50

French Fries

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos

patatas cocidas con salvegan

4.90

salt potatoes

estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos

rebanada de panvegan

1.20

slice of bread

estimación≈ 90 kcal16 g de carbohidratos

Verduras a la parrillavegan

6.90

Grilled vegetables

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Verduras del díavegetarian

5.90

Vegetables of the Day — Consulte con nuestro personal

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Strudel de manzana calientevegetarian

8.90

Warm apple strudel according to grandma's recipe — receta de la abuela — helado de vainilla I salsa de vainilla

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38

Buñuelos de manzana caserosvegetarian

8.90

Homemade apple fritters — helado de nuez y nata montada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31

Tortitasvegetarian

9.90

Pancakes — relleno de frambuesa y mascarpone I helado de vainilla I nata

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 21

Kaiserschmarrnvegetarian

12.90

Ron I pasas I puré de manzana - (tiempo de prep. aprox. 20 min) último pedido 21:30

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratospesado 25

Hot lovevegetarian

4.90

en una taza de cappuccino

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Helado estiriovegetarian

4.90

Styrian ice cream — 1 bola de helado de vainilla I aceite de semillas de calabaza de Estiria I semillas de calabaza

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42

1 bola de heladovegetarian

2.50

1 scoop of ice cream

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

1 ración de natavegetarian

1.50

1 portion of cream

estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

82veggie
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Platos vegetarianos bávaros contundentes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entre los spätzle de queso Allgäu o las albóndigas de verduras. También hay una tabla de aperitivos vegetarianos con albóndigas veganas y obazda. Las opciones veganas se limitan principalmente a guarniciones como patatas fritas y ensalada de tomate.

34 platos vegetarianos y 7 veganos de 58

82dia
scoreestimación

Cocina Bavara Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Hay una gran variedad de ensaladas y carnes.

26 aptos para diabéticos · 58 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Innere Wiener Straße 19, 81667 München
Horario: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Küchenschluss: 22:00 Uhr. letzter Ausschank: 22:30 Uhr
Contacto: +490894599250 info@hofbraeukeller.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeukeller.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 95 %

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