Käfer Bistro im Feinkostladen

Prinzregentenstraße 73, 81675 München

horario aún desconocido

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

DESAYUNO

Desayuno Käfer „Käfer Klassik“

36.90

Käfer Frühstück „Käfer Klassik“ — Selección de embutidos y jamones, selección internacional de quesos (Appenzeller AOP / Emmentaler / Gruyére / Tête de Moine)

estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 70

Paquete de Desayuno Business

17.90

Frühstückspackage Business — 1 mini croissant, 1 vaso de ensalada de frutas aprox. 100 g, 1 zumo de naranja recién exprimido 0,33 l

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos

Pausa de Desayuno „lo Especial“

19.90

Frühstückspause „das Besondere“ — 1 sándwich de salmón ahumado, mayonesa de wasabi, caviar ketta, 1 mini brioche de Foie Royal, chutney de higos, 1 éclair

estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos

Salmón ahumado y gravlax Käferpescatarian

18.90

Käfer Räucher- und Graved Lachs / frische Zitrone / Kren ca. 100 g — con limón fresco y rábano picante aprox. 100 g

estimación≈ 210 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Selección de embutidos y jamones

12.90

Wurstauswahl / Schinkenspezialitäten ca. 130 g — aprox. 130 g

estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Selección internacional de quesosvegetarian

16.90

Internationale Käseauswahl ca. 120 g — aprox. 120 g

estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brocheta de frutasvegan, vegetarian

3.95

Obstspieß

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vaso de ensalada de frutasvegan, vegetarian

4.95

Glas Obstsalat ca. 100 g — aprox. 100 g

estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos

Vaso de Birchermüeslivegetarian

4.95

Glas Birchermüsli ca. 150 g — aprox. 150 g

estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69

Vaso de bastoncitos de verduravegetarian

9.90

Glas Gemüsesticks (Karotte / Gurke / Paprika / Kohlrabi) ca. 150 g inkl. Dip — zanahoria, pepino, pimiento, col rábano aprox. 150 g con dip

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vaso de hummusvegan, vegetarian

4.90

Glas Hummus ca. 100 g — aprox. 100 g

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Vaso de crema de aguacatevegan, vegetarian

4.90

Glas Avocadocreme ca. 100 g — aprox. 100 g

estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tarro de miel de flores de primaveravegetarian

13.50

Glas Frühjahrsblütenhonig 250 g — 250 g

estimación≈ 750 kcal180 g de carbohidratospesado 20

Tarro de mermeladavegan, vegetarian

3.90

Glas Konfitüre (Erdbeere / Marille) 30 g — fresa / albaricoque 30 g

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Laugenbrezelvegan, vegetarian

0.90

Laugenbreze

estimación≈ 210 kcal35 g de carbohidratos

Pretzel de mantequillavegetarian

1.95

Butterbreze

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Mini hojaldresvegetarian

1.50

Mini Plunderteilchen

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Mini croissantvegetarian

0.90

estimación≈ 90 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Pain au Chocolatvegetarian

1.50

estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos

Canapés

Medallón de bogavante

10.90

Hummermedaillon / Safranmayonnaise / Dill / rosa Pfeffer — Mayonesa de azafrán, eneldo, pimienta rosa

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gamba salteada

6.90

Gebratene Garnele / Cocktailsauce / Tomate — con salsa cóctel y tomate

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Trucha ahumada de Fuschelseepescatarian

6.90

Räucherforelle vom Fuschelsee / Sauerrahm / Kerbel — con crema agria y perifollo

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón ahumado Käferpescatarian

6.90

Käfer Räucherlachs / Apfelmeerrettich — con rábano picante con manzana

estimación≈ 110 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Foie Royal

10.90

Foie Royal / Feigenchutney / Macadamia — con chutney de higos y macadamia

estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón Käfer

6.90

Käfer Saftschinken / grober Pommery-Senf / Essiggurkerl — con mostaza Pommery gruesa y pepinillo

estimación≈ 100 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón San Daniele

6.90

San-Daniele-Schinken / Charentaisemelone — con melón Charentais

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salami de trufa

6.90

Trüffelsalami / Rucolapesto / Kalamata-Olive — con pesto de rúcula y aceituna Kalamata

estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Rosbif bávaro

6.90

Rosa gebratenes Bayerisches Roastbeef / Sauce Tartare / Babymais — al punto, con salsa tártara y maíz baby

estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tartar de ternera

6.90

Rindertatar / Pumpernickel / Wachtelei — con pumpernickel y huevo de codorniz

estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pechuga de pato

6.90

Entenbrust / Kimchi-Mayonnaise / Physalis / Sesam — con mayonesa de kimchi, physalis y sésamo

estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Brie de Meauxvegetarian

5.90

Brie de Meaux / schwarze Nuss / Quittengelee — con nuez negra y jalea de membrillo

estimación≈ 160 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tête de Moinevegetarian

5.90

Tête de Moine / roter Beerensenf / Traube — con mostaza de bayas rojas y uva

estimación≈ 140 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos

Spargel Primaveravegetarian

5.90

„Spargel Primavera“ / Parmesan / Kalamata-Olive — con parmesano y aceituna Kalamata

estimación≈ 90 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pumpernickelvegetarian

5.90

Pumpernickel / Salzbutter / Cheddar — con mantequilla salada y cheddar

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Crema de queso fresco de temporadavegetarian

5.90

Saisonaler Frischkäseaufstrich

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de aguacatevegan, vegetarian

5.90

Avocadocreme / Rote Bete / Piment d’Espelette — con remolacha y piment d'Espelette

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hummusvegan, vegetarian

5.90

Hummus / Granatapfel / Minze — con granada y menta

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso fresco de cabravegetarian

5.90

Ziegenfrischkäse / Aprikose / Kürbiskerne — con albaricoque y semillas de calabaza

estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Canapés mixtos Chef Choice

65.90

Chef Choice Canapés Gemischt 12 Stück — 12 piezas

estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 29

Canapés mixtos Chef Choice

99.90

Chef Choice Canapés Gemischt 24 Stück — 24 piezas

estimación≈ 3000 kcal180 g de carbohidratospesado 29

Canapés Chef Choice Vegetariano/Vegano 12 piezasvegan, vegetarian

56.90

Chef Choice Canapés Vegetarisch/Vegan 12 Stück

estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos

Canapés Chef Choice Vegetariano/Vegano 24 piezasvegan, vegetarian

89.90

Chef Choice Canapés Vegetarisch/Vegan 24 Stück

estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 29

Mini panecillos rellenos

Käfer Graved Lachspescatarian

6.90

Käfer Graved Lachs / Honig-Senf-Dillsauce / Friséesalat — con salsa de miel, mostaza y eneldo y ensalada frisée

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Gamba árticapescatarian

6.90

Eismeergarnele / Cocktailsauce / Dill — con salsa cocktail y eneldo

estimación≈ 170 kcal15 g de carbohidratos

Tiras de salmón Pulled-BBQpescatarian

6.90

Pulled-BBQ-Stremellachs / Meerrettich / Rote Bete — con rábano picante y remolacha

estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratos

Anguila ahumadapescatarian

6.90

Geräucherter Aal / Radieschen / Wasabicreme — con rábano y crema de wasabi

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos

Paté de atúnpescatarian

6.90

Thunfisch-Paté / Kapern / Gurke — con alcaparras y pepino

estimación≈ 200 kcal15 g de carbohidratos

Pechuga de pavo ahumada

5.90

Putenbrust geräuchert / Currycreme / Gurke / Ei / Romanasalat — con crema de curry, pepino, huevo y lechuga romana

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Jamón de Parma

5.90

Parmaschinken / Mozzarella / Basilkum — con mozzarella y albahaca

estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos

Salami italiano

5.90

Italienische Salami / Rucolacreme / Parmesan / Tomate — con crema de rúcula, parmesano y tomate

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratos

Mini albóndigas de ternera

5.90

Mini Kalbsfleischpflanzerl / mittelscharfer Senf — con mostaza semi-picante

estimación≈ 230 kcal17 g de carbohidratos

Verduras antipastivegetarian

4.90

Antipastigemüse / Rucola / Paprikacreme / Olive — con rúcula, crema de pimiento y aceituna

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Queso Heumilchvegetarian

4.90

Heumilchkäse / Feige / Birne — con higo y pera

estimación≈ 210 kcal17 g de carbohidratos

Brie de Meauxvegetarian

4.90

Brie de Meaux / schwarze Nuss / Quittengelee — con nuez negra y jalea de membrillo

estimación≈ 220 kcal17 g de carbohidratos

Köfte veganavegan

4.90

Vegane Köfte / Avocado / getrocknete Tomate — con aguacate y tomate seco

estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratos

Hogazas de pan

Cola de nueces

65.00

Walnussstange — suficiente para 5 personas

estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 42

Cola de malta

56.00

Malzstange — suficiente para 5 personas

estimación≈ 1600 kcal230 g de carbohidratospesado 33

Mini brioches rellenos

Langosta

14.90

Hummer / Currymayonnaise / Romanasalat — con mayonesa de curry y lechuga romana

estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratos

Salmón ahumado Käfer

8.90

Käfer Räucherlachs / Gartengurke / Radieschenfrischkäse — con pepino y queso crema de rábano

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Gambas del Mar del Norte

9.90

Nordseekrabben / Crème Fraîche / Limette — con crème fraîche y lima

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratos

Puntas de solomillo de ternera

11.90

Rinderfiletspitzen / Tomatenpesto / Rucola / Parmesan — con pesto de tomate, rúcula y parmesano

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Pastrami

11.90

Pastrami / Honig-Senf-Frischkäse / Coleslaw — con queso crema de miel y mostaza y coleslaw

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos

Albóndigas de ternera Käfer

8.90

Käfer Kalbsfleischpflanzerl / Weißkraut / Savora-Senf-Creme / Schnittlauch — con col blanca, crema de mostaza Savora y cebollino

estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratos

Mozzarella di Bufalavegetarian

7.90

Mozzarella di Bufala / Basilikumpesto / Tomate / Rucola — con pesto de albahaca, tomate y rúcula

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratos

Huevo ecológico de Salzburgovegetarian

7.90

Salzburger Biolandei / Trüffelmayonnaise — con mayonesa de trufa

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratos

Falafelvegetarian

6.90

Falafel / Rote Bete / Minze — con remolacha y menta

estimación≈ 270 kcal26 g de carbohidratos

Sándwiches de té

Tartar de bogavante

6.90

Hummertatar / Granny-Smith-Apfel / Cocktailsauce — con manzana Granny Smith y salsa cocktail

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Salmón ahumado Käfer

5.90

Käfer Räucherlachs / Radieschenfrischkäse / Frühlingslauch — con queso crema de rábano y cebollino

estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos

Rosbif bávaro

5.90

Bayerisches Roastbeef / Sauce Tartare / Essiggurke — con salsa tártara y pepinillo

estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos

Club Sandwich Käfer

11.90

Käfer Club-Sandwich / Hühnerbrust / Speck / Spiegelei / Tomate / Gurke / Kopfsalat — pechuga de pollo, bacon, huevo frito, tomate, pepino y lechuga

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos

Aguacatevegetarian

5.90

Avocado / Gurke / Hüttenkäse / Schnittlauch — con pepino, requesón y cebollino

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

Hummusvegan

5.90

Hummus / Granatapfel / Minze / Ras el Hanout — con granada, menta y Ras el Hanout

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65

Huevo ecológico de Salzburgovegetarian

5.90

Salzburger Biolandei / Gartenkresse / Mayonnaise — con berros y mayonesa

estimación≈ 190 kcal18 g de carbohidratos

Wraps

Wrap „Nordic Delight“

4.90

salmón ahumado, crema de wasabi y rábano picante fresco

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos

Wrap "Mumbai Dream"

4.90

pechuga de pollo, crema de curry y piña

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Wrap „Caesar-Style“

4.90

pechuga de pollo, col lombarda y crema de parmesano

estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratos

Wrap „la Dolce Vita"vegetarian

4.90

tomate, mozzarella, pesto de albahaca y rúcula

estimación≈ 160 kcal20 g de carbohidratos

Wrap "Oriental Garden"vegetarian

4.90

cuscús, verduras encurtidas y queso crema

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos

Nuestras especialidades de la Wiesn

Wiesn Brotzeitbrettl

27.90

selección de embutidos: jamones especiales, jamón ahumado negro, Regensburger, pralines de salami, liverwurst Wiesn

estimación≈ 1100 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
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Muchos aperitivos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece varias opciones vegetarianas como la brioche de falafel y wraps de cuscús. Hay opciones veganas como el hummus con granada y köfte veganos.

36 platos vegetarianos y 12 veganos de 79

65dia
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Aperitivos y desayuno bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Hay muchas opciones ricas en proteínas sin pan. La selección de canapés y tablas de embutidos y quesos es muy adecuada.

29 aptos para diabéticos · 79 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Prinzregentenstraße 73, 81675 München
Horario: aún desconocido
Contacto: +49894168261
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feinkost-kaefer.de/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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