Hochreiter's Steirer am Markt

Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SOPAS

Consomé de ternera

8.50

Consommé vom Rind mit würzigem Kaspressknödel und Schnittlauch — con albóndiga de queso especiada y cebollino

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de verduras de temporada

8.50

CremesuppederSaison

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

VARIACIONES DE APERITIVOS DE HOCHREITER

Beefsteak Tartar

4.50

BeefsteakTatar — de novillo con alcaparras y chalotas

estimación≈ 110 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salmón del Mar del Norte curadopescatarian

4.50

HausgebeizterNordmeerlachs — con rábano picante fresco, eneldo picado y pimienta limón

estimación≈ 130 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crema de trufavegetarian

4.50

Trüffelcreme — con cebollino y parmesano

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Jamón cocido cortado fino

4.50

HauchdünngeschnittenerBeinschinken — con pepinillos y rábano picante fresco

estimación≈ 90 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENTRANTES

Beefsteak Tartar

18.90

„BeefsteakTatar“ — Tartar fresco de novillo local, sazonado clásicamente, con mantequilla y pan tostado

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Jamón de Wiener Fleischhauer Gissinger

16.90

BeinschinkenvomWienerFleischhauerGissinger — Jamón premium curado al hueso, con rábano picante fresco y mantequilla

estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Carpaccio de remolachavegetarian

13.50

BunteBeeteCarpaccio — Carpaccio de dos tipos de remolacha, queso de oveja curado y nueces caseras

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Aquadelle crujientespescatarian

12.50

KnusprigeAquadelle — Boquerones fritos en costra de harina, con alioli casero y limón a la parrilla

estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nido de patata "Benedict Style" con bacon

16.50

KartoffelNest„BenedictStyle“ Mit Speck — Nido de patata paja crujiente con huevo poché y salsa holandesa

estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos

Nido de patata "Benedict Style" sin baconvegetarian

14.50

KartoffelNest„BenedictStyle“ Ohne Speck — Nido de patata paja crujiente con huevo poché y salsa holandesa

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

ENSALADAS

Variedad de ensalada de hojasvegetarian

6.80

Marktfrische Blattsalat-Variation — Hojas seleccionadas de temporada con aliño casero de balsámico y miel

estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Hochreiter Caesar Stylepescatarian

13.90

DerHochreiterCaesarStyle — Lechuga romana, aderezo César cremoso, esencia de anchoas y Grana Padano

estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hochreiter Caesar Style

19.90

DerHochreiterCaesarStyle mit kross gebratenen Hähnchenstreifen — con tiras de pollo crujientes

estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hochreiter Caesar Stylepescatarian

22.50

DerHochreiterCaesarStyle mit marinierten Black Tiger Garnelen — con gambas Black Tiger marinadas

estimación≈ 540 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Salad-Bowl "Alpenglück"

18.90

Salat-Bowl„Alpenglück” — Variedad de ensalada con patatas fritas, bacon y dos huevos fritos

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

PLATOS PRINCIPALES

Original Wiener Schnitzel

34.40

OriginalWienerSchnitzel — Escalope de ternera frito en mantequilla, patatas fritas, arándanos rojos y limón

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

Club Sandwich Hochreiters

21.90

HochreitersClubSandwich — Roastbeef tierno con tomates, aros de cebolla, pepinillos y lechuga

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Schnitzel con crema de pimentón

22.60

Paprika Rahmschnitzel — Lomo de cerdo con salsa cremosa de pimientos asados y pimentón húngaro

estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos

TrüffelGoldBurger

26.90

Jugosa hamburguesa de Black Angus, cocción media, con confit de cebolla al balsámico y rúcula fresca.

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos

Smoky Beef Rib 'Bourbon Style'

28.90

SmokyBeefRib'BourbonStyle — Costilla corta braseada con glaseado ahumado de bourbon y sirope de arce, servida con red slaw y patatas fritas.

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43

Ragù alla Bolognese

16.90

RagùallaBolognese — Ragoût de ternera pastoreada cocinado a fuego lento con tomates San Marzano y Parmigiano sobre spaghetti.

estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76

Tartar de ternera y tuétano asado

26.90

Beefsteak Tatar und geröstetes Knochenmark — Tartar de ternera especiado, servido con un hueso de tuétano gratinado al horno y fleur de sel.

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Zwiebelrostbraten

27.90

Solomillo de ternera con cebollas crujientes, jugo de carne, mantequilla de hierbas y patatas asadas.

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tafelspitz de Múnich

26.50

Münchner Tafelspitz vom Weiderind — Carne hervida tierna en su caldo intenso, servida con espinacas cremosas y patatas fritas.

estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

DEL MAR

Lota grilladapescatarian

31.50

GegrillterSeeteufel — Filete de lota a la parrilla, acompañado de una espuma ligera de bogavante y puré de patatas.

estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Fish and Chipspescatarian

25.40

FischundChips — Filete de bacalao rebozado en masa de cerveza con patatas fritas, salsa remoulade y sal marina.

estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos

Spaghetti Vongole Veracipescatarian

21.90

SpaghettiVongoleVeraci — Almejas salteadas en una emulsión de vino blanco seco, confit de ajo y un toque de chile.

estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73

GUARNICIONES Y EXTRAS

Cesta de panvegetarian

3.50

Brotkorb — Pan artesanal fresco de Austria.

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratos

Patatas fritas crujientesvegan

6.80

Knusprige Pommes Frites — A elegir: tamaño pequeño o grande.

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Mayonesa de trufa caseravegetarian

2.90

Hausgemachter Trüffelmayonnaise

estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Parmesano recién ralladovegetarian

2.50

Frisch geriebenem Parmesan

estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas salteadas Wirtshausvegan

6.50

Wirtshaus-Bratkartoffeln — Doradas en la sartén.

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

EXTRAS Y DIPS

Porción de mantequillavegetarian

2.50

Portion Butter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Arándanos rojos silvestresvegan

2.50

Wildpreiselbeeren

estimación≈ 60 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mantequilla de hierbasvegetarian

2.90

Kräuterbutter

estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

FINAL DULCE

Bola de heladovegetarian

3.50

Eine Kugel Eis — Pregunte por nuestra selección actual.

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

POSTRES

Kaiserschmarrn caramelizadovegetarian

25.90

Karamellisierter Kaiserschmarrn für 2 Personen — Tortitas esponjosas troceadas, doradas en mantequilla y caramelizadas con azúcar glas. Para 2 personas.

estimación≈ 1600 kcal180 g de carbohidratospesado 21

Palatschinken de albaricoque vienesesvegetarian

10.50

Wiener Marillen-Palatschinken — Dos crepes finos rellenos de mermelada de albaricoque, servidos con una bola de helado.

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32

Symphonie Noirvegetarian

8.50

Soufflé de chocolate artesanal con centro fundido, realzado con una pizca de Fleur de Sel

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

Selección de quesos curadosvegetarian

14.50

Selektion von fein affiniertem Käse — Selección de quesos internacionales de leche cruda y especialidades regionales, con higos caseros

estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratos

Lunes

Crema de calabazavegetarian

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen — Con semillas de calabaza tostadas

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo de cerdo

19.50

Schweinefilet mit Spätzle und Pfefferrahmsauce — Con Spätzle y salsa de crema de pimienta

estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos

Martes

Mejillones al vino blancopescatarian

Miesmuscheln im Weißweinsud und Baquette — Servidos con baguette

estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Sabaionevegetarian

19.90

Sabaione mit Löffelbisquit — Con bizcochos de soletilla

estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 29

Miércoles

Backhendl estirio

Steirisches Backhendl mit Kartoffelsalat — Con ensalada de patatas

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Zwetschgendatschivegetarian

19.50

Zwetschgendatschi mit Sahne — Con nata montada

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 38

Jueves

Ensalada mixta pequeñavegetarian

Kleiner gemischter Salat

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Schnitzel de Múnich

19.90

Münchner Schnitzel mit Bratkartoffel — Con patatas fritas

estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Viernes "Día del Pescado"

Trucha 'estilo Müllerin'pescatarian

Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilinekartoffeln — Con patatas al perejil

estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Mousse au Chocolatvegetarian

19.90

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Principalmente entrantes y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen Bunte Beete Carpaccio y Kartoffel Nest sin bacon. No hay platos principales vegetarianos, pero existen guarniciones como Wirtshaus-Bratkartoffeln. El menú tiene muchas carnes como el Wiener Schnitzel.

22 platos vegetarianos y 3 veganos de 52

64dia
scoreestimación

Opciones Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios entrantes y ensaladas ricos en proteínas. Varios platos de carne tienen un índice glucémico medio.

28 aptos para diabéticos · 52 platos

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Dreifaltigkeitsplatz 4, 80331 München
Horario: lun12:00–00:00
mar12:00–00:00
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie11:00–00:00
sáb11:00–00:00
domcerrado
Contacto: +4989255491510 info@steirer-am-markt.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steirerammarkt.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de Hochreiter's Steirer am Markt? Reclama tu local.