Augustiner Bürgerheim
Bergmannstr. 33, 80339 München
Abierto ahora · hasta 00:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos del mediodía
Klassik Schnitzel
12.80
"Klassik Schnitzel" in der Semmelpanade — Empanado, con patatas fritas (opción cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Münchner Schnitzel
12.80
„Münchner Schnitzel“ mit Senf-Meerrettich-Kruste — Corteza de mostaza y rábano picante con patatas salteadas con mejorana (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Mexican Schnitzel
12.80
"Mexican Schnitzel" im Tortilla-Chips-Mantel — Corteza de chips de tortilla, sobre patatas picantes y salsa (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Zwiebelschnitzel
12.80
"Zwiebelschnitzel" natur gebraten in kräftiger Soße — Salteado en salsa intensa con patatas salteadas con mejorana (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tülzer Bergbauernschnitzel
12.80
„Tülzer Bergbauernschnitzel“ natur gebraten auf Speck-Zwiebelschmelze mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt — Salteado sobre fundido de tocino y cebolla con huevo frito y patatas salteadas (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jägerschnitzel
12.80
"Jägerschnitzel" natur gebraten mit Champignonragout und Preiselbeeren an selbstgemachten Eierspätzle — Salteado con ragú de champiñones, arándanos y spätzle de huevo caseros (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Huevos fritosvegetarian
12.80
2 Spiegeleier mit Rahmspinat und Salzkartoffeln — 2 huevos fritos con espinacas a la crema y patatas cocidas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliatelle
12.80
Tagliatelle mit Hähnchenstreifen in Weißwein - Sahnesoße — Con tiras de pollo en salsa de crema de vino blanco
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Del horno de piedra
Flammkuchen Elsässer Art
11.80
Hausgemachter Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Sauerrahm, Speck und Zwiebeln — Casero con crema agria, tocino y cebollas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen Capresevegetarian
11.80
Hausgemachter Flammkuchen “Caprese” mit Sauerrahm, sonnengetrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum — Casero con crema agria, tomates secos, mozzarella y albahaca
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Flammkuchen Athenevegetarian
13.80
Hausgemachter Flammkuchen „Athene“ mit Sauerrahm, Fetakäse, Oliven und Pepperoni — Casero con crema agria, queso feta, aceitunas y pepperoni
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Flammkuchen Bergbauer
13.80
Hausgemachter Flammkuchen „Bergbauer“ mit Sauerrahm, Emmentaler– Bergkäsemischung, „Tülzer Bauernschinken 1,5“ und frischen Kräutern — Casero con crema agria, mezcla de Emmental y queso de montaña, jamón Tülzer y hierbas frescas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Actualidades
Solomillo de cerdo
22.80
Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße mit Bandnudeln und Kaisergemüse — Salsa de crema de pimienta con cintas de pasta y verduras imperiales
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
Delicias vegetarianas
Salteado de Knödel mixtosvegetarian
14.80
Gemischtes Knödelgeröstel mit Zwiebeln und Ei — Con cebollas y huevo, servido con una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Käsespätzlevegetarian
14.80
Käsespätzle mit Emmentaler– Bergkäsemischung, Röstzwiebeln und kleinem buntem Salatteller — Mezcla de Emmental y queso de montaña, cebollas fritas y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Allgäuer Kaspressknödelvegetarian
14.80
2 Stück Allgäuer Kaspressknödel auf Champignonsoße und kleinem buntem Salatteller — 2 piezas sobre salsa de champiñones y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Knödel de remolachavegetarian
15.80
3 Stück Rote Beete Knödel mit Meerrettichsoße, gebratenen Austernpilzen und kleinem buntem Salatteller — 3 piezas con salsa de rábano picante, setas ostra salteadas y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 580 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 74
Knödel de espinacasvegetarian
16.80
3 Stück Spinatknödel mit geschmolzener Butter, Kirschtomaten, Parmesanspänen und kleinem buntem Salatteller — 3 piezas con mantequilla fundida, tomates cherry, lascas de parmesano y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
Rodajas de Knödel de pretzelvegetarian
18.80
Brezenknödelscheiben im Kürbis- und Sonnenblumenkernmantel mit in Butter gebratenen Waldpilzen und kleinem gemischtem Salat — Corteza de calabaza y semillas de girasol con setas silvestres y pequeña ensalada mixta
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
Sustanciosos y tradicionales
Bürgerheim Bauerngröst’l
14.80
Bürgerheim Bauerngröst’l mit viel Fleisch, Zwiebel, Spiegelei, Bratkartoffeln und Speckkkrautsalat — Con abundante carne, cebolla, huevo frito, patatas salteadas y ensalada de col con tocino
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bayerischer Wurstsalat
14.80
„Bayerischer Wurstsalat“ von der groben Regensburger mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Hofpfistereibrot — Salchicha Regensburg con cebollas rojas, pepinillos y pan Hofpfisterei
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Leberkäs dorado
14.80
Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei, selbstgemachtem Kartoffel – Gurkensalat und süßem Senf — con huevo frito, ensalada de patata y pepino casera y mostaza dulce
estimación≈ 710 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schweizer Wurstsalat
15.80
„Schweizer Wurstsalat“ vom Leberkäse mit Emmentaler, Essiggurke, Paprika, roten Zwiebeln und Hofpfistereibrot — Leberkäse con Emmental, pepinillos, pimiento, cebollas rojas y pan Hofpfisterei
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68
Sau guada Schweinsbraten
17.90
„Sau guada“ Schweinsbraten mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Speckkkrautsalat — Asado de cerdo con salsa de cerveza oscura, dumplings de patata y ensalada de col con beicon
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten
25.80
Zwiebelrostbraten von der bayerischen Rinderlende mit Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen, Röstzwiebeln und kräftiger Soße — Lomo de ternera bávaro con patatas al romero, judías con beicon, cebollas fritas y salsa intensa
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Para niños
Käsespätzle ración pequeñavegetarian
11.80
Kleine Portion Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbukette dazu eine Capri Sun und ein Überraschungsdessert — con cebollas fritas, bouquet de ensalada, un Capri Sun y un postre sorpresa
estimación≈ 820 kcal95 g de carbohidratos
Mini schnitzel de pollo empanado
11.80
Kleines Hähnchenschnitzel paniert mit Pommes und Ketchup dazu eine Capri Sun und ein Überraschungsdessert — con patatas fritas, ketchup, un Capri Sun y un postre sorpresa
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos
Bar de vitaminas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.40
Kleiner gemischter Salatteller mit Kräutercroutons und unserem Hausdressing — con crotones de hierbas y aliño de la casa
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
12.80
Großer bunt gemischter Salatteller mit Kräutercroutons und unserem Hausdressing — con crotones de hierbas y aliño de la casa
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salat Mozzarellavegetarian
14.80
„Salat Mozzarella“ in der Semmelpanade gebratene Mozzarellascheiben mit getrockneten Tomaten und Basilikum — Rodajas de mozzarella empanadas y fritas con tomates secos y albahaca
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Salat Kretavegetarian
16.80
„Salat Kreta“ Feta im Sesammantel gebraten mit Oliven, Pepperoni und Kräutercroutons — Feta frita con sésamo, aceitunas, pepperoni y crotones de hierbas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salat Bierfahrer
17.90
„Salat Bierfahrer“ mit gebratenen Champignons, geröstetem Speck und Kräutercroutons — con champiñones salteados, beicon tostado y crotones de hierbas
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Hähnchen
19.80
„Salat Hähnchen“ mit pikant gewürzten Hähnchenstreifen, Champignons und einer fruchtigen Vinaigrette — con tiras de pollo especiadas, champiñones y vinagreta frutal
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schnitzel
Klassik Schnitzel
16.80
"Klassik Schnitzel" in der Semmelpanade mit Pommes frites — Empanado con patatas fritas (opción cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Münchner Schnitzel
17.90
„Münchner Schnitzel“ mit Senf-Meerrettich-Kruste und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt — costra de mostaza y rábano picante con patatas salteadas a la mejorana (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mexican Schnitzel
17.90
"Mexican Schnitzel" im Tortilla-Chips-Mantel auf feurigen Pommes frites und Salsa — costra de tortilla chips sobre patatas picantes y salsa (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Zwiebelschnitzel
17.90
"Zwiebelschnitzel" natur gebraten in kräftiger Soße und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt — Saliendo natural en salsa intensa y patatas salteadas a la mejorana (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tülzer Bergbauernschnitzel
18.80
„Tülzer Bergbauernschnitzel“ natur gebraten auf Speck-Zwiebelschmelze mit Spiegelei und Bratkartoffeln mit Majoran gewürzt — con fundido de beicon y cebolla, huevo frito y patatas a la mejorana (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Jägerschnitzel
19.80
"Jägerschnitzel" natur gebraten mit Champignonsoße und und Preiselbeeren an selbstgemachten Eierspätzle — con salsa de champiñones, arándanos rojos y spätzle de huevo caseros (cerdo o pollo +2,50 €)
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Wiener Kalbsschnitzel
25.80
Wiener Kalbsschnitzel in Butter gebraten mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Preiselbeeren — Schnitzel de ternera frito en mantequilla con ensalada de patata casera y arándanos
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratos
Postre
Apfelkücherl caserosvegetarian
7.80
3 Stück selbstgemachte Apfelkücherl mit Vanilleeis und Fruchtdekoration — 3 piezas con helado de vainilla y decoración de frutas
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 30
Kaiserschmarrnvegetarian
16.80
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelmus wahlweise mit Cranberries und gerösteten Mandelsplittern — Esponjoso, con puré de manzana, opcionalmente con arándanos y almendras tostadas (flameado)
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratospesado 22
Hamburguesas caseras
Original Burger
18.80
„Original Burger“ saftiges Rinderhackfleisch mit Cocktailsoße, Tomate, Zwiebel, Gurke und Pommes frites — Carne de res jugosa con salsa cocktail, tomate, cebolla, pepinillo y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Cheeseburger
19.80
„Cheeseburger“ saftiges Rinderhackfleisch mit Cocktailsoße, Tomate, Zwiebel, Gurke, ordentlich Käse und Pommes frites — Carne de res jugosa con salsa cocktail, tomate, cebolla, pepinillo, queso y patatas fritas
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
BBQ Burger
20.80
„BBQ-Burger“ saftiges Rinderhackfleisch mit Barbequesoße, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse, Speck und Pommes frites — Carne de res jugosa con salsa BBQ, tomate, cebolla, pepinillo, queso, bacon y patatas fritas
estimación≈ 1350 kcal90 g de carbohidratospesado 38
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
16.80
Vegetarischer Gemüseburger mit Salsasoße, Tomate, Zwiebel, Gurke und Pommes frites — Con salsa salsa, tomate, cebolla, pepinillo y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
82veggie
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Platos vegetarianos bávaros contundentes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú tiene una sección de especialidades vegetarianas con Käsespätzle y knödel de espinacas. También hay una hamburguesa de verduras con salsa salsa. Los platos de carne como los schnitzels son frecuentes.
17 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
74dia
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Platos Bavarios Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los schnitzels naturales y las ensaladas son buenas opciones.
18 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Bergmannstr. 33, 80339 München
- Horario
- lun11:00–00:00mar11:00–00:00mié11:00–00:00jue11:00–00:00vie11:00–00:00sáb11:00–00:00dom11:00–00:00Küche 12:00 bis 21:30 Uhr (or 22:00 Uhr). Immer am 24.12., 31.12 und 01.01 geschlossen
- Contacto
- +4989503263 info@augustiner-buergerheim.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-buergerheim.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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