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Il Borgo - München, Georgenstraße

Georgenstrasse 144, 80797 München

Cerrado ahora · abre 18:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEGUSTACIÓN
Fior di Zucca
24.00
flor de calabacín frita | relleno de ricotta de búfala | calabaza marinada | almendras
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paccheri Spada
25.00
ragoût de pez espada | pesto de pistacho | berenjena | menta
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocchi Cinghiale
24.00
gnocchi de patata | ragoût de jabalí | granada | parmesano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Coda di Rospo
38.00
medallón de rape | Risotto Venere | guisantes snap | crema de vino blanco y estragón
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 90
Ossobuco
35.00
jarrete de ternera braseado | risotto al azafrán | hortalizas de raíz | especias cítricas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Pralina
15.00
chocolate blanco | crema de ricotta de búfala y limón | concassé de albaricoque | crumble de romero
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Menú de 5 platos
89.00
5-Gang Menü
estimación≈ 2100 kcal220 g de carbohidratospesado 33
Menú de 4 platos
74.00
4-Gang Menü
estimación≈ 1700 kcal180 g de carbohidratospesado 33
ENTRANTES
Ostriche
4.50
ostra Ancelin bretona | vinagreta de vinagre de frambuesa y chalota
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Zuppa
13.00
gazpacho de pimiento | Fregola Sarda al Pesto
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Flan di Spinaci
28.00
flan de espinacas | huevo frito | crema de Taleggio | trufa negra
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Duetto Tonno
23.00
tartar de atún | sashimi | sésamo | aguacate-mango | cebolla roja confitada
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ricciola
25.00
pez limón marinado | concassé de manzana y pepino | vinagreta de tomates cherry
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Petto di Vitello
23.00
carpaccio de pecho de ternera braseado | rebozuelos | parmesano
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PASTA
Tagliolini al Tartufo
28.00
tagliolini caseros | crema de Taleggio | trufa negra
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Caramelle Radicchio
23.00
relleno de ricotta y radicchio | nuez | crema de Provolone | reducción de vino tinto
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Pappardelle funghi
24.00
rebozuelos | guanciale | jus de ternera
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta tradizionale
19.00
Pomodoro, Arrabbiata, Aglio & Olio
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratos

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10veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Tagliolini al Tartufo o Caramelle Radicchio. Las pastas tradicionales como Pomodoro y Aglio & Olio son veganas. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

48dia
scoreestimación

Elige los antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de las opciones bajas en carbohidratos son entrantes. Los platos principales contienen mucha pasta o risotto.

6 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Georgenstrasse 144, 80797 München
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 18:00–23:30
mié12:00–14:30, 18:00–23:30
jue12:00–14:30, 18:00–23:30
vie12:00–14:30, 18:00–23:30
sáb18:00–23:30
domcerrado
Betriebsferien 2026: 06. Januar, 31. Mai bis 08. Juni, 15. bis 31. August, 20. bis 28. Dezember
Contacto
+49891292119
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), il-borgo.de/kontakt#reservation
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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