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Shimai

Theresienstraße 87, 80333 München

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE
Edamamevegan
6.00
chili y sal marina
estimación≈ 120 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Rollitos de Primavera Caseros
7.00
DEEP FRIED HOMEMADE SPRING ROLL — rellenos de pollo maíz, zanahorias, fideos de cristal, shiitake y rábano
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Chicken Crystal Rolls
7.00
rollitos de primavera con pollo maíz
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rollitos de Primavera de Tofuvegan
7.00
TOFU SUMMERROLLS — rollitos de primavera con tofu marinado
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de Aguacatevegan
7.00
SALAT AVOCADO — con anacardos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
WOK Y PARRILLA
Spicy Beef Basil
15.00
Black Angus, albahaca, chili, picante
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Beef Ginger
15.00
Black Angus, jengibre fresco, verduras
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Duck Satay Curry
pato crujiente, salsa de curry de cacahuete casera
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Duck Tamarindo
15.00
DUCK TAMARIND — pato crujiente, salsa original de tamarindo dulce y frutal
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Pechuga de Pollo Grillé Jengibre
13.00
GRILLED CHICKEN BREAST GINGER — pechuga de pollo maíz a la parrilla, verduras, salsa de jengibre
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Green Hornet Chicken
16.00
pechuga de pollo maíz salteada, salsa de crema de coco, pasta de chili verde
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón a la Parrillapescatarian
12.00
GRILLED SALMON — filete de salmón noruego, verduras, salsa yaki-jengibre
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tofu Lemongrass Chilivegan
16.00
TOFU LEMONGRAS CHILI — tofu orgánico, lemongrass, pimienta, guindilla, verduras
estimación≈ 390 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Langostinos Chili Sojapescatarian
CHILI SOJA SHRIMPS — langostinos salteados en pasta de chili y soja, verduras
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wok de Verdurasvegan
12.00
WOK GEMÜSE — variedad de verduras salteadas al wok
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SOPA
Sopa Classic Pho Bo
15.00
CLASSIC PHO BO SOUP — caldo de ternera, carne de ternera, hierbas, fideos de arroz
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
BUN BOWL
Black Angus
15.00
black angus rind — bol de fideos de arroz con ensalada, hierbas y aliño de lima y chili
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pechuga de Pollo a la Parrilla
13.00
gegrillte hähnchenbrust — bol de fideos de arroz con ensalada, hierbas y aliño de lima y chili
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tofu Orgánicovegan
12.00
öko-tofu — bol de fideos de arroz con ensalada, hierbas y aliño de lima y chili
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
CURRY ROJO
Pollo a la Parrilla
13.00
gegrilltes huhn
estimación≈ 510 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato asado
15.00
roast duck / knusprige ente — Pato crujiente
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Verdurasvegan
12.00
gemüse
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ESPECIAL DE LA SEMANA
Salsa Picante de Aguacate y Edamamevegan
9.00
SPICY AVOCADO EDAMAME SALSA — Krupuks rose, crema de wasabi
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Duck Gua Bao
10.00
Bao burger, pato crujiente, salsa TNT, glaseado amazu cítrico de soja, sésamo
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Pollo Tamarindo
21.00
CHICKEN TAMARIND — Pechuga de pollo alimentado con maíz, anacardos, chile, verduras
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Beef Thai Green Peppers
26.00
Ternera Black Angus, verduras, ajo, pimienta verde fresca
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
King Fish en Papillotepescatarian
30.00
KING FISH EN PAPILOTE — Filete de rodaballo al horno, dashi de soja y limón, shiitakes trufados
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartaletas de Matcha y Chocolate Blancovegetarian
12.00
WHITE CHOCOLATE MATCHA TARTLETTES — Sorbete de naranja sanguina, bayas en almíbar
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30

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84veggie
scoreestimación

Platos vietnamitas con mucho tofu

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir rollitos de verano de tofu, tofu lemongrass chili y un bun bowl con tofu ecológico. También hay opciones veganas como edamame y un curry de verduras. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.

9 platos vegetarianos y 8 veganos de 28

75dia
scoreestimación

Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las secciones de Wok & Grill y Curry ofrecen muchos platos principales ricos en proteínas. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.

20 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Theresienstraße 87, 80333 München
Horario
lun11:30–14:30, 17:30–23:00
mar11:30–14:30, 17:30–23:00
mié11:30–14:30, 17:30–23:00
jue11:30–14:30, 17:30–23:00
vie11:30–14:30, 17:30–23:00
sáb17:30–23:00
dom13:30–23:00
So u. Feiertage: 13:30 – 23:00
Contacto
+498966549268 info@shimai.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shimai.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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