Wirtshaus Obacht
Schwindstraße 20, 80798 München
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENÚ SEMANAL
Sopa de pretzel fundido
8.20
Aufgeschmolzene Breznsuppe — Sopa de ternera intensa con croutons de pretzel, suero de leche, pesto de perejil y cebollino
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato frío de rábanosvegetarian
8.20
Radieserl-Kaltschale — (vegetariano) con rábano picante fresco
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Obacht Kässpätzlevegetarian
18.50
(vegetariano) con queso de cabra, cebolla frita, relish de tomate con cebolla roja y ensalada mixta pequeña
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Raíces coloridas con lentejas marinadasvegan
14.60
Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsen — (vegano) con remolacha, remolacha anillada, rábano, chalotas, pan schüttelbrot y tortitas de patata y chirivía
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Raíces coloridas con lentejas marinadas y queso de cabra a la parrillavegetarian
18.60
Buntes Wurzelgemüse mit marinierten Linsen mit Ziegenkäse vom Grill — (vegetariano)
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 83
Tartar de ternera Obacht porción pequeña
20.90
Obacht Rindstatar kleine Portion — (carne de ternera bávara) con yema de huevo curada, alcaparras, anchoas, chalotas, pepinillo, pan de ajo y ensalada pequeña
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de ternera Obacht plato principal
25.90
Obacht Rindstatar Hauptgericht — (carne de ternera bávara) con yema de huevo curada, alcaparras, anchoas, chalotas, pepinillo, pan de ajo y ensalada pequeña
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ceviche de trucha salmónpescatarian
26.70
Ceviche von der Lachsforelle — Con pepino, manzana, rábano, eneldo, pumpernickel, semillas de mostaza, rábano picante y ajo
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Tentación Estiriavegetarian
6.20
Steirische Verführung — Helado de vainilla con semillas de calabaza tostadas, aceite de semillas de calabaza, sal marina, almendras y chocolate blanco
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Carta de postres
Buñuelos de manzanavegetarian
10.90
Gebackene Apfelküchle — Dos piezas con helado de vainilla orgánico BARTU, azúcar con canela y nata
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 30
Tiramisú de cerveza blanca Augustinervegetarian
5.90
Augustiner Weißbiertiramisu — Con mascarpone, bizcocho y cacao
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Copa de helado BARTUvegetarian
3.00
BARTU Eisbecher — Sabores variados: actualmente chocolate, vainilla, yogur-mora, plátano
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Brotzeiten
Tabla Brotzeit
12.50
Brotzeitbrettl — Salchichas picantes / salchicha ahumada del Tirol del Sur / manteca / queso de montaña tirolés / Obachta casero / ensalada fría
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Obachta caserovegetarian
11.90
Hausgemachter Obachta (vegetarisch) — (vegetariano) de camembert / queso crema / cebollas rojas / pretzel
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suaba
13.50
Schwäbischer Wurstsalat — Lyoner / cebollas rojas / pepinillo / pan
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suaba con Emmental
13.50
Schwäbischer Wurstsalat mit Emmentaler — Lyoner / cebollas rojas / pepinillo / pan
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Delicias
Bratwurst Schmankerl
8.90
Schmankerl-Bratwurst (ein Stück) — Una pieza con chucrut / mostaza semi-picante / una rebanada de pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tortitas de terneragluten_free
15.80
Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei) — (dos piezas, sin gluten) con ensalada de patata y pepino / mostaza semi-picante
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tortitas de ternera porción pequeñagluten_free
11.40
Kalbfleischpflanzerl (zwei Stück) (glutenfrei) kleine Portion — (dos piezas, sin gluten) con ensalada de patata y pepino / mostaza semi-picante
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata al horno Obachtvegetarian
12.40
Obachtkartoffel aus dem Ofen — Quark de hierbas / cebolla frita / pequeña ensalada de hojas mixtas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patata al horno con verduras de temporada (vegetariano)vegetarian
16.90
Obachtkartoffel aus dem Ofen mit saisonalem Ofengemüse (vegetarisch) — Quark de hierbas / cebolla frita / pequeña ensalada mixta
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86
Pollo de granja empanado en pretzel
19.40
Landhuhn in der Breznpanade
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas
Ensalada mixta (vegano)vegan
9.90
Bunter Blattsalat (vegan) — Tomate / pepino / zanahoria / rábano
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta (vegano) con verduras al horno de temporada (vegano)vegan
16.90
Bunter Blattsalat (vegan) mit saisonalem Ofengemüse (vegan) — Tomate / pepino / zanahoria / rábano
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso de cabra a la plancha / miel (vegetariano)vegetarian
16.90
Ziegenkäse vom Grill / Honig (vegetarisch)
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamiento (vegano)vegan
4.70
Beilagensalat (vegan)
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Trío de Semmelknödel (vegetariano)vegetarian
18.50
Dreierlei Semmelknödel (vegetarisch) — Espinacas, remolacha, setas / mantequilla de nuez / queso de montaña del Tirol
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Schnitzel de apio empanado en pretzel (vegetariano)vegetarian
17.50
Sellerieschnitzel in der Breznpanade (vegetarisch) — Puré de patata y queso de montaña / arándanos con jengibre / verduras encurtidas
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
Bratwurst franconiana (dos piezas)
16.40
Fränkische Bratwurst (zwei Stück) — Puré de patatas / salsa de carne / chucrut / mostaza picante media
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lentejas & Spätzle caseros con Saitenwürstle (Wienerle)
15.90
Hausgemachte Linse & Spätzle mit Saitenwürschtle (Wienerle)
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Lentejas & Spätzle caseros sin Saitenwürstle (vegetariano)vegetarian
13.80
Hausgemachte Linse & Spätzle ohne Saitenwürschtle (vegetarisch)
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
König Ludwig Klopse
19.80
Albóndigas de ternera caseras / crema de cerveza blanca / alcaparras fritas / patatas con perejil
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
König Ludwig Klopse ración pequeña
14.80
König Ludwig Klopse kleine Portion — Albóndigas de ternera caseras / crema de cerveza blanca / alcaparras fritas / patatas con perejil
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wendelins Badischer Sauerbraten
27.80
Wendelins Badischer Sauerbraten vom bayerischen Jungbullen — Estofado 32h / Semmelknödel casero / salsa de vino tinto
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Original Wiener Schnitzel
29.90
Ensalada de patata y pepino casera / arándanos / limón
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Original Wiener Schnitzel ración pequeña
21.50
Original Wiener Schnitzel kleine Portion — Ensalada de patata y pepino casera / arándanos / limón
estimación≈ 640 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schweinsbraten-Gröstl
15.90
Knödel de patata / puerro / tomates cherry / huevo
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Schweinsbraten recién hecho al horno
18.90
Ofenfrischer Schweinsbraten vom Schwäbisch-Hällischen Schwein — Cuello y carrillada / Knödel de patata / ensalada de col con bacon / salsa de cerveza oscura Augustiner
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
31.50
Schwäbischer Zwiebelrostbraten (Färsenfleisch aus dem Schongau) — Jus de ternera / Spätzle / cebolla frita y caramelizada / pequeña ensalada mixta
estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Guarniciones, pan y extras
Ensalada de col casera con beicon
4.90
hausgemachter Krautsalat mit Speck
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada casera de patata y pepinovegetarian
4.90
hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Knödel de patatavegetarian
4.90
Kartoffelknödel
estimación≈ 160 kcal32 g de carbohidratos
Semmelknödel caserovegetarian
4.90
Selbstgedrehter Semmelknödel
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos
Butterspätzlevegetarian
4.90
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas fritas caserasvegetarian
5.60
hausgemachte Bratkartoffeln
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Puré de patatas caserovegetarian
5.60
hausgemachtes Kartoffelpüree
estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas con perejilvegetarian
4.90
Petersilienkartoffeln
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
4.90
Pommes
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Cesta de pan
3.20
Brotkorb
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratos
Pan (una rebanada)
1.00
Brot (eine Scheibe)
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Pretzel
2.00
Breze
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Mostaza picante media
0.80
Mittelscharfer Senf
estimación≈ 15 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arándanos rojos fríos
0.80
Kaltgerührte Preiselbeeren
estimación≈ 40 kcal9 g de carbohidratos
MENÚ SEMANAL
Espárragos verdes salteadosvegan
16.40
Gebratener grüner Spargel — Vegano, con puré de patatas al ajo y pesto de tomate y almendras (ligeramente picante)
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Frites
31.90
„Steak Frites“ — Ternera bávara (mín. 250g), patatas fritas y jugo de pimienta verde y Asbach
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Crumble de melocotón plano
7.90
Plattpfirsich-Crumble — Con helado de yogur
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Brotzeiten
Wurstsalat
13.50
Lyoner, cebollas, pepinillo, pan
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Con Emmentalvegetarian
13.50
mit Emmentaler
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas
Verduras al horno y setas ostra (vegano)vegan
16.90
Ofengemüse und Austernpilzen (vegan)
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos principales
Böckinger Feldgschrei
19.50
Böckinger Feldgschrei (Gaisburger Marsch/schwäbischer Eintopf) — Estofado suabo con ternera, hortalizas de raíz, spätzle y rodajas de patata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
¿Esta carta sigue siendo correcta?
90veggie
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Muchos platos bávaros vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos principales vegetarianos como la schnitzel de apio y tres tipos de semmelknödel. Hay opciones veganas como verduras de raíz con lentejas y espárragos verdes salteados. El menú también incluye carnes como el Wiener Schnitzel.
30 platos vegetarianos y 6 veganos de 63
73dia
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Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El Rindstatar y la Wiener Schnitzel son buenas opciones.
27 aptos para diabéticos · 63 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Schwindstraße 20, 80798 München
- Horario
- lun17:00–00:00mar17:00–00:00mié17:00–00:00jue17:00–00:00vie17:00–00:00sáb17:00–00:00dom17:00–00:00Unsere Küche bietet Hausmannskost aus dem süddeutschen Raum bis 22.00 Uhr!
- Contacto
- +498923746328 servus@obacht-maxvorstadt.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obacht-maxvorstadt.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %