Brunnwart
Biedersteinerstr. 78, 80805 München
Abierto ahora · hasta 23:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Bayerischer Wurstsalat
13.50
de Regensburger original con cebollas, pepinillos y pan casero
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Schweizer Wurstsalat
14.90
de Regensburger original con queso Emmental, cebollas, pepinillos y pan casero
estimación≈ 560 kcal34 g de carbohidratos
6 Nürnberger Würstl
14.90
6 Stück Nürnberger Würstl — con chucrut, jugo de carne y pan casero
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Ración de Obazda
14.90
Portion Obazda — con un bretzel fresco
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Fleischpflanzerl
15.30
albóndigas de cerdo y ternera con ensalada de patata y salsa
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratos
Ración de mantequilla
1.30
Portion Butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bretzel pequeño
2.40
Breze klein
estimación≈ 210 kcal38 g de carbohidratos
Cesta de pan
3.90
Brotkorb
estimación≈ 280 kcal48 g de carbohidratos
Nuestras sopas
Caldo de ternera
6.50
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen — con tiras de tortitas
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de zanahoria y jengibrevegetarian
6.90
Karotten-Ingwersuppe — (vegetariana)
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas de Brunnwart
Ensalada mixta grande
7.90
Gemischter, großer Vorspeisensalat — con semillas de girasol, calabaza y piñones
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Fitness
17.70
Fitness-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — con tiras de pechuga de pavo salteadas y champiñones con aliño balsámico
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso de cabra a la planchavegetarian
17.90
Gegrillter Ziegenkäse — sobre ensalada de rúcula con miel de bosque y nueces
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Salmón a la planchapescatarian
18.80
Lachs vom Grill — sobre ensalada mixta grande con aliño balsámico
estimación≈ 450 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de hojas variadas
18.90
Bunte Blattsalate mit tranchierter Rinderlende — con lomo de ternera tranchado y lascas de parmesano
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La pasta hace feliz
Tagliatelle con tiras de pavo
18.30
Tagliatelle mit Putenbruststreifen — pesto de albahaca y parmesano
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle con ternera
18.90
Tagliatelle mit Ochsenfetzen — en aceite de oliva, chile y hierbas
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Para nuestros vegetarianos
Patata asadavegetarian
14.90
Ofenkartoffel — con crema agria a las hierbas y guarnición de ensalada
estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliatellevegetarian
15.80
con pesto de albahaca, tomates cherry y lascas de parmesano
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratos
Rahmschwammerlvegetarian
16.30
con semmelknödel
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Münchner Kasspatznvegetarian
18.70
con dos tipos de queso y cebolla frita casera, con ensalada de acompañamiento
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Platos principales de Brunnwart
Ofenfrischer Schweinebraten
15.90
en salsa de cerveza oscura Löwenbräu con knödel de patata
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Gulasch
16.80
de cerdo y ternera en salsa de cerveza oscura con knödel de pan
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
Seelachsfiletpescatarian
17.90
rebozado con ensalada de patata y pepino y salsa remoulade
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
1/2 hintere Schweinshaxn
17.90
con salsa de cerveza oscura y knödel de patata
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Ofenkartoffel
18.70
con tiras de pechuga de pavo salteadas, crema agria con hierbas y guarnición de ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Münchner Schnitzel
19.60
„Münchner Schnitzel” — de cerdo marinado con mostaza y rábano picante, con patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brunnwarts Jägerteller
19.80
„Brunnwarts Jägerteller” — solomillo de cerdo a la parrilla con spätzle y crema de setas silvestres
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten
28.50
filete de lomo Angus con cebolla frita casera y patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Original Wiener Schnitzel
29.90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — de ternera frito en mantequilla clarificada con ensalada casera de patata y rúcula
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de acompañamientovegetarian
5.60
Beilagensalat — Con gusto servimos una ensalada de acompañamiento con cada plato principal
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Menú infantil
Spongebob
2.80
Knödel con salsa
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Pumucklvegetarian
5.50
Patatas fritas con ketchup
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Spongebob
6.80
Spätzle con salsa
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Minionsvegetarian
8.90
Käsespätzle con cebolla frita
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Donald Duck
9.90
Schnitzel infantil con patatas fritas
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Micky Maus
9.80
Asado de cerdo con knödel de patata
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67
Biene Maja
8.90
3 salchichas de Núremberg con patatas fritas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Especialidades del día
Montag
19.80
Cordon bleu de cerdo relleno de jamón y emmental, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Dienstag
19.80
Hütten cordon bleu relleno de Obatzda y empanado de pretzel, con patatas salteadas caseras
estimación≈ 980 kcal52 g de carbohidratos
Bayern Schnitzel
19.80
Mittwoch — Schnitzel de cerdo marinado en mostaza dulce y empanado de pretzel, con patatas asadas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
BBQ Schnitzel
19.80
Donnerstag — Schnitzel de cerdo marinado en salsa BBQ casera, con patatas fritas
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Freitag — Flambeado con pasas y almendras, servido con puré de manzana
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Riesenburger
16.90
Samstag — Hamburguesa a la parrilla de carne de ternera argentina, con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
Pato Campesino
19.40
Sonntag — 1/4 de pato al horno con salsa de naranja y vino tinto, con dumplings de patata
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Dulces tentaciones
Eiskaffee
7.20
Con una bola de helado de vainilla y nata
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Eisschokolade
7.20
Con una bola de helado de vainilla y nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 32
Waldbeerengrützevegetarian
7.50
Compota de frutos del bosque con helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Tartaleta de Chocolate y Nuecesvegetarian
8.80
Schokoladen-Nusstörtchen — Con una bola de helado de vainilla y salsa de chocolate
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Bollo de helado de vainillavegetarian
8.90
Vanilleeisknödel — Con relleno de albaricoque sobre espejo de frutas
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratos
Strudel de manzana
9.30
Ofenfrischer Apfelstrudel — Recién horneado en salsa de vainilla
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Buñuelos de manzana
9.80
3 Stück hausgemachte Apfelkücherl — 3 piezas caseras con azúcar y canela y helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Lunes
Maultaschen
15.50
„Abgebräunte Maultaschen“ — Dorado en huevos revueltos con hierbas y jugo de carne
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zigeuner Schnitzel
19.80
„Zigeuner Schnitzel“ — Schnitzel de cerdo frito con salsa de pimentón picante y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Martes
Tortellinivegetarian
10.90
„Tortellini“ — Rellenos de espinacas y ricotta en salsa de tomate, con parmesano
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Pato Thai
15.90
„Ente Thai“ — Pechuga de pato con verduras al wok en salsa sweet chili y arroz basmati
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Miércoles
Tagliatellevegetarian
17.20
„Tagliatelle“ — Con rebozados de rebozuelos en aceite de oliva y ajo, con parmesano
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Schwabinger Schnitzel
19.80
„Schwabinger Schnitzel“ — Schnitzel de cerdo marinado con arándanos y rábano picante, con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Jueves
Schweinefiletgeschnetzeltes
15.50
„Schweinefiletgeschnetzeltes“ — Tiras de solomillo de cerdo en salsa de crema de pimienta, con spätzle a la mantequilla
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
BBQ-Baconburger
17.30
„BBQ-Baconburger“ — 180g de ternera con bacon a la parrilla y salsa BBQ en pan de sésamo con patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Viernes
Penne al arrabiatavegetarian
15.60
„Penne al arrabiata“ — en salsa de tomate picante con parmesano, acompañado de ensalada
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Filete de salmónpescatarian
21.90
„Lachsfilet“ — sobre espinacas con salsa de vino blanco, acompañado de patatas cocidas
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Sábado
Bergbauernschnitzel
19.80
„Bergbauernschnitzel“ — escalope de cerdo empanada con queso de montaña y pretzel, con patatas fritas
estimación≈ 890 kcal65 g de carbohidratos
Schwabenteller
24.80
„Schwabenteller“ — solomillo de cerdo a la parrilla con beicon sobre crema de setas, spätzle de queso y cebolla crujiente casera
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Domingo
Rahmsauerbraten
18.10
„Rahmsauerbraten“ — estofado de ternera con dumplings de pan y col lombarda con manzana
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo
19.80
„Schweinefilet“ — envuelto en beicon sobre ragú de calabaza, acompañado de spätzle a la mantequilla
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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Platos bávaros y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Rahmschwammerl con semmelknödel y Münchner Kasspatzn. El menú también ofrece carnes como Schweinebraten.
16 platos vegetarianos y 0 veganos de 66
69dia
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Comida Bávara Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con un índice glucémico bajo. Muchas ensaladas y carnes son aptas para quienes controlan los carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Biedersteinerstr. 78, 80805 München
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00Unsere Küche ist durchgehend von 11:30 – 21:30 Uhr geöffnet
- Contacto
- +49893614058 info@brunnwart.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnwart.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %