Einkehr zur Fürstenrieder Schwaige

Forst-Kasten-Allee 114, 81475 München

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos principales de cerdo

Asado de cerdo recién horneado

17.90

Ofenfrischer Schweinebraten — con dumpling de patata y ensalada de col con panceta

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Carne a la parrilla

20.50

Grillfleisch — con patatas fritas, rábano picante fresco y guarnición de ensalada

estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos

Schnitzel de mantequilla Schwaiger "empanado"

19.80

Schwaiger Butterschnitzel “paniert“ — con patatas fritas

estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos

Cordon bleu

21.90

schnitzel de cerdo empanado relleno de jamón y queso, con patatas salteadas

estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Solomillo de cerdo con champiñones a la crema

20.90

Schweinelendchen auf Rahmschwammerl — con spätzle de mantequilla

estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68

"Schwabenteller"

23.50

“Schwabenteller“ — solomillo de cerdo sobre spätzle de queso con champiñones a la crema y cebolla frita

estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Platos principales de ternera

Wiener Schnitzel

27.90

con arándanos rojos y patatas salteadas con panceta

estimación≈ 920 kcal48 g de carbohidratos

Medallones de lomo de ternera

29.80

Kalbsrückenmedaillons — en crema de Calvados con gajos de manzana y spätzle de mantequilla

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

26.50

con rösti

estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Platos principales de res

Altmünchner Tellerfleisch

19.80

con verduras raíces, rábano picante y ensalada de patata

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Sauerbraten de Múnich

20.90

Münchner Sauerbraten — con dumpling de pretzel y col lombarda

estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70

Zwiebelrostbraten

28.90

Zwiebelrostbraten -von der Rinderlende- — lomo de res con cebolla frita y patatas salteadas con panceta

estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Filete de lomo de res "200 g"

29.80

Rinderlendensteak “200 gr.“ — con patatas fritas, verduras del mercado y mantequilla de hierbas

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Platos Contundentes

Käsespätzlevegetarian

15.90

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat — con cebolla frita y una ensalada pequeña

estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70

Salchicha de bazo frita

14.90

Gebackene Milzwurst — con ensalada de patata y pepino

estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Leberkäse dorado

14.90

Abgebräunter Leberkäse — con huevo frito y ensalada de patata

estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pescado

Filete de salmón a la parrillapescatarian

27.90

Lachsfilet vom Grill — sobre verduras mediterráneas con patatas cocidas

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Filete de lucioperca a la parrillapescatarian

27.90

Zanderfilet vom Grill — con salsa de vino blanco, cebolletas, tomates cherry y patatas cocidas

estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Abadejo empanadopescatarian

19.80

Seelachs “gebacken“ — con ensalada de patata y pepino y salsa remoulade

estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Saludable y Vital

Ensalada de acompañamientovegetarian

4.00

Beilagensalat

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada fresca del huertovegetarian

9.80

Gartenfrischer Salatteller — con tomates cherry y berros

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensaladas de hoja crujientevegetarian

13.90

Knackige Blattsalate — con aliño de la casa y lascas de parmesano fresco

estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Schwaiger Schmankerlsalat

19.80

con filete de pechuga de pavo salteado, piña fresca y baguette

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77

Filete de salmón noruego "a la parrilla"pescatarian

25.90

Norwegisches Lachssteak “vom Grill“ — con ensaladas variadas en aliño francés y baguette

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Patata al horno

19.50

Ofenkartoffel — con medallón de pechuga de pavo, crema de cebollino y ensalada de huerto

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 95

Patata al horno "Vegetariana"vegetarian

15.50

Ofenkartoffel “Vegetarisch“ — rellena de crema de cebollino y ensalada de huerto

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Brotzeiten

Ración de Obazda caseravegetarian

11.90

Portion hausgemachter Obazda mit Zwiebeln (2) — con cebollas

estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de salchichas bávara

10.90

Bayerischer Wurstsalat — estilo Regensburger con pepinillos y cebollas rojas

estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada de salchichas suiza

12.50

Schweizer Wurstsalat — estilo Regensburger con Emmental, pepinillos y cebollas rojas

estimación≈ 410 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Asado de cerdo frío

13.90

Kalter Schweinebraten — con rábano picante fresco, pepinillos y mantequilla

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Knödel agrios

14.50

Saure Knödel mit Zwiebeln und gerösteten Schweinebraten-Würfeln — con cebollas y dados de asado de cerdo tostados

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratos

Plato de Speck del Tirol del Sur

18.50

Südntiroler Speckplatte — con rábano picante fresco, pepinillos y mantequilla

estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

2 pares de Wiener

8.50

2 Paar Wiener (2,4,7)

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Weisswurst de Múnich

3.80

Münchner Weißwurst mit original Händlmaier Senf (2,4,7) — con mostaza Händlmaier original

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pretzels frescosvegan

1.90

frische Brezen

estimación≈ 220 kcal38 g de carbohidratos

Cesta de panvegan

1.90

Brotkorb mit frischem Hausbrot — con pan casero fresco

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos

Postres

Strudel de manzana

9.50

Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Rahmeis (8) — con salsa de vainilla o helado de nata

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Buñuelos de manzana caseros

9.50

Hausgemachte Apfelkücherl in Zimt-Zucker mit Rahmeis (8) — con azúcar y canela y helado de nata

estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 37

Kaiserschmarrn casero

13.90

Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott (3) — con compota de manzana

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29

Plato de postres "Einkehr zur Schwaige"

15.90

Dessertteller “Einkehr zur Schwaige“

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36

SOPAS

Crema de calabazavegetarian

8.90

Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbisöl und Kresse — con aceite de calabaza de Estiria y berros

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Sopa de pretzelvegetarian

8.90

Abgeschmolzene Brezensuppe mit Bergkäse überbacken — gratinada con queso de montaña

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Caldo Tafelspitz

7.50

Tafelspitzbrühe mit Griesnockerln — con Griesnockerln (albóndigas de sémola)

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 74

ENSALADA Y VEGETARIANO

Ensalada mixta

19.80

Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und gemischten Pilzen — con tiras de pechuga de pavo salteadas y setas variadas

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Crostini de queso de cabravegetarian

19.80

Ziegenkäse- Crostini mit karamelisierten Walnüssen auf Blattsalat — con nueces caramelizadas sobre cama de lechuga

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Kaspressknödelvegetarian

17.90

Kaspressknödel mit zerlassener Butter und gemischtem Salat — con mantequilla fundida y ensalada mixta

estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

COCINA TRADICIONAL

Knödel tostados

16.90

Geröstete Knödl mit Bratenfleisch und Spiegelei, dazu kleiner Salat — con carne asada y huevo frito, con ensalada pequeña

estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos

Wiener Backhendl

19.80

Wiener Backhendl ausgelöst – Keule & Brust mit Kartoffel- Gurkensalat & Sc Remoulade — muslo y pechuga con ensalada de patata y pepino y remoulade

estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Schnitzel Braumeister

22.90

Braumeisterschnitzel mit Obazdem und rohem Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln — relleno de Obazda y jamón crudo, con patatas fritas

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

Pato campesino bávaro

21.90

¼ ofenfrische bayrische Bauernente mit Blaukraut und Kartoffelknödel — 1/4 al horno con col lombarda y Knödel de patata

estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Schnitzel de Múnich

19.80

Münchner Schnitzel in der Senf- Meerrettichpanade mit Kartoffel- Gurkensalat — empanado de mostaza y rábano picante con ensalada de patata y pepino

estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Albóndigas de carne mixtas

19.80

Gemischte Fleischpflanzerl mit Bergkäse überbacken auf Rahmschwammerl mit Gemüse und Röstkartoffeln — gratinadas con queso de montaña sobre crema de setas, verduras y patatas salteadas

estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Goulash de ciervo

27.90

Hirschedelgulasch mit Serviettenknödel, Schwammerlrahm und Preiselbeeren — con Knödel de servilleta, crema de setas y arándanos rojos

estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Plato parrilla „Einkehr zur Schwaige“

29.80

Grillteller „Einkehr zur Schwaige“ mit Putenbrust, Rinderlende und Schweinefilet auf Pfifferlingsrahm mit grünen Bohnen und Pommes Frites — pechuga de pavo, lomo de ternera y solomillo de cerdo sobre crema de rebozuelos, judías y patatas fritas

estimación≈ 980 kcal55 g de carbohidratos

CHANTERELAS FRESCAS

Huevos revueltos con rebozuelos

24.90

Pfifferlingsrührei mit frischen Kräutern und Salzkartoffeln — con hierbas frescas y patatas cocidas

estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gnocchi de remolachavegan

24.90

Rote Beete Gnocchi mit gebratenen Pfifferlingen, Kirschtomaten und gerösteten Mandeln (vegan) — con rebozuelos salteados, tomates cherry y almendras tostadas (vegano)

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74

Rebozuelos salteados

23.90

Gebratene Pfifferlinge auf geröstetem Hausbrot & mariniertem Rucola — sobre pan casero tostado y rúcula marinada

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

PLATOS DE PESCADO

Tagliatelle con salmón

21.90

Tagliatelle mit Lachsstreifen, in Prosecco- Sahnesauce mit Kirschtomaten und Zucchini — en salsa de nata y Prosecco con tomates cherry y calabacín

estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos

Plato mixto de pescado a la parrilla

25.90

Gemischter Fischteller „vom Grill“ mit buntem Salatteller in French Dressing dazu Baguette — con ensalada mixta, aliño francés y baguette

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Abadejo rebozado

19.80

Seelachs „gebacken“ mit Sc. Remoulade und Kartoffelsalat — con remoulade y ensalada de patata

estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Filete de matjes „Hausfrauen Art“

17.90

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln — con patatas cocidas

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

POSTRE

Mousse de chocolate blanco y negro

8.90

Zweierlei Mousse von weißer und dunkler Schokolade mit frischen Früchten — con frutas frescas

estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34

Topfenpalatschinken

8.90

Topfenpalatschinken mit Kirscheis und frischer Schlagsahne — con helado de cereza y nata montada fresca

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Menú del mediodía

17.90

Mittagsmenü – Suppe/Dessert & Hauptgang — Sopa/postre y plato principal — lunes a viernes 11.30 – 14.30 h

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Para empezar en la mesa

Variedad de baguettes

3.00

Verschiedene Baguettesorten mit Landbutter — con mantequilla campesina

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Smetana de hierbas y Obazda

5.50

Kräuterschmand und Obazda (2) im Töpferl mit verschiedenen Baguettesorten — en cuencos con variedad de baguettes

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

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55veggie
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Platos bávaros y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle, Kaspressknödel y una patata al horno vegetariana. Los veganos pueden elegir pretzels frescos o gnocchi de remolacha con rebozados de chanterelas.

13 platos vegetarianos y 3 veganos de 66

75dia
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Cocina Bávara Baja en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne y tablas frías. Hay una gran variedad de opciones ricas en proteínas.

34 aptos para diabéticos · 66 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Forst-Kasten-Allee 114, 81475 München
Horario: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–23:00
Warme Küche 11.00 - 21.00 Uhr. Biergarten: Mo - Fr. 14.00 - 23.00 Uhr, Sa - So. und Feiertag 11.00 - 23.00 Uhr
Contacto: +498972447622 info@einkehr-schwaige.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), einkehr-schwaige.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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