Vino E Gusto - München, Herrnstraße
Herrnstraße 52, 80539 München
Abierto ahora · hasta 22:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
Pan casero con aceite de olivavegan
5.90
Eine Auswahl an frischem, hausgebackenem Brot mit dem ökologischem Olio Extra Vergine di Oliva Italiano Castello di Albola — Selección de pan casero recién horneado con aceite de oliva virgen extra orgánico italiano Castello di Albola
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Aceitunas Grande con peperoncinivegan
6.90
Ein Schälchen Olive Grande mit Peperoncini — Un cuenco de aceitunas grandes con peperoncini
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Aceitunas Grande con Parmigianovegetarian
13.90
Ein Teller Olive Grande mit Pezzo di Parmigiano — Un plato de aceitunas grandes con un trozo de queso Parmigiano
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Prosciutto San Daniele
21.90
Prosciutto San Daniele servito con cipolle al balsamico “Borretane” — Jamón San Daniele servido con cebollas Borretane al balsámico
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto San Daniele (pequeño)
15.90
Prosciutto San Daniele servito con cipolle al balsamico “Borretane” klein — Jamón San Daniele servido con cebollas Borretane al balsámico, porción pequeña
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto della casa Bellavista
21.90
L'antipasto della casa “Bellavista” dalla vetrina — Entrantes de la casa Bellavista de la vitrina
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasto della casa Bellavista (pequeño)
15.90
L'antipasto della casa “Bellavista” dalla vetrina klein — Entrantes de la casa Bellavista de la vitrina, porción pequeña
estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bruschetta classica con pomodorovegan
10.90
Bruschetta clásica de pan casero con tomates
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Bruschetta pomodoro mozzarellavegetarian
11.90
Bruschetta de pan casero con tomates y dados de mozzarella
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta alla Romana
13.90
Bruschetta de pan casero con tomates, aceitunas y anchoas
estimación≈ 340 kcal30 g de carbohidratos
Mozzarella di Buffala di Masseria Lupatavegetarian
23.90
Mozzarella di Buffala di Masseria Lupata su un letto di verdure alla griglia — Mozzarella de búfala de Masseria Lupata sobre una cama de verduras a la parrilla
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Insalata Capresevegetarian
21.90
Insalata Caprese con Mozzarella di Buffala di Masseria Lupata — Ensalada Caprese con tomates frescos, mozzarella de búfala de Masseria Lupata y albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vitello Tonnato casero
24.90
Vitello Tonnato fatto in casa — Lonchas de ternera preparadas sous-vide con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo italiano
24.90
Carpaccio di manzo italiano con rucola e parmigiano — Carpaccio casero de solomillo italiano con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di manzo con tartufo nero
28.90
Carpaccio di manzo italiano con rucola e parmigiano con tartufo nero — Carpaccio casero de solomillo italiano con rúcula, lascas de parmesano y trufa negra
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare di manzo
29.50
Tartare di manzo tagliata a mano da filetto italiano con rucola, capperi e scaglie di parmigiano — Tartar de solomillo italiano cortado a mano con rúcula, alcaparras y lascas de parmesano
estimación≈ 330 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de atún marinado
24.90
Carpaccio di pesce tonno marinato agli agrumi con rucola e pomodorini — Carpaccio de atún marinado con cítricos, rúcula y tomates cherry
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Crema di pomodorovegetarian
13.90
Crema de tomate casera
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Minestronevegan
14.90
Sopa de verduras casera con verduras de temporada
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensaladas
Insalata verdevegan
9.90
Ensalada verde
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegan
11.90
Insalata mista — Ensalada mixta
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomate y cebollavegan
11.90
Insalata di pomodoro ramato e cipolla — Ensalada de tomates ramato y cebollas rojas
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de rúcula salvajevegetarian
18.90
Insalata di rucola selvatica con parmigiano e pomodorini — Con parmesano y tomates cherry
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Cesarevegetarian
21.90
Insalata Cesare con parmigiano e croutons — Con parmesano y croutons caseros
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Cesare moderna con pollo
25.90
Insalata Cesare con parmigiano e croutons in chiave moderna con pollo — Con parmesano, croutons caseros y tiras de pollo a la parrilla
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada con gambas
28.90
Insalata con Gamberi — Ensalada mixta con gambas a la parrilla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta e basta
Penne Napolivegan
15.90
Penne con salsa de tomate
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Penne Arrabbiatavegan
16.90
Penne en salsa de tomate picante con ajo
estimación≈ 560 kcal85 g de carbohidratos
Penne all’ Amatriciana
19.90
Penne con salsa de tomate, guanciale y cebolla
estimación≈ 720 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti di Gragnano aglio, olio e peperoncinovegan
18.90
Spaghetti di Grangnano con aglio, olio e peperoncino — Spaghetti con ajo, aceite de oliva y peperoncino
estimación≈ 610 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 69
Tagliatelle Romagnole alla Bolognese
21.90
Tagliatelle con salsa de tomate y carne de res picada
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti con gambas y tomates pachino
27.90
Spaghetti con gamberini e pomodori pachino al vino bianco — Spaghetti con gambas y tomates cherry en salsa de vino blanco
estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne alla Petroniana
25.90
Penne con puntas de solomillo italiano y tomates cocktail
estimación≈ 680 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
28.90
Originales con guanciale, yema de huevo y parmesano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Spaghetti alla Forma di Parmigianovegetarian
26.90
Spaghetti alla Forma di Parmigiano, senza tartufo nero — Spaghetti preparados en rueda de parmesano, sin trufa negra
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alla Forma di Parmigiano con trufavegetarian
31.90
Spaghetti alla Forma di Parmigiano, con tartufo nero — Spaghetti preparados en rueda de parmesano con trufa negra
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Pescado
Mejillones al vino blanco
30.90
Cozze di Castella Mare al vino bianco (600gr) — Mejillones en salsa de vino blanco con pan tostado casero (600g)
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Gamberoni Diavola
38.90
Gamberoni Diavola con salsa di pomodoro piccante con contorno di verdure di stagione — Gambas sicilianas con salsa de tomate picante y verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 84
Bistecca di tonno
45.90
Bistecca di tonno (ca. 300gr) alla griglia con contorno di verdure di stagione — Filete de atún del Atlántico a la parrilla con verduras de temporada (aprox. 300g)
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mazzancolle selvatica gigante
46.90
Mazzancolle selvatica gigante alla griglia con contorno di verdure di stagione — Gambones salvajes gigantes a la parrilla con verduras de temporada
estimación≈ 460 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Orata ai ferri
46.90
Orata ai ferri (ca. 700gr) con contorno di patate arrostite e verdure di stagione — Dorada a la parrilla (aprox. 700g) con guarnición de patatas asadas y verduras de temporada
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Orata ai ferri royale
49.90
Orata ai ferri royale con gamberoni e contorno di patate arrostite e verdure di stagione — Dorada a la parrilla con gambones, patatas asadas y verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Grigliatissima di pesce e gamberi “Mare Nostrum”
99.90
Grigliatissima di pesce e gamberi “Mare Nostrum” con contorno di patate arrostite e verdure di stagione — Parrillada mixta de pescados y gambas con patatas asadas y verduras de temporada
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratos
Carne
Straccetti di manzo
39.90
Straccetti di manzo (ca. 200gr) e aglio, olio, peperoncino su un letto di rucola e parmigiano — Tiras de ternera (aprox. 200g) con ajo, aceite y guindilla sobre cama de rúcula y parmesano
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecote
47.90
Entrecote (ca. 350gr) alla griglia con verdure di stagione e patate arrostite al rosmarino — Entrecot a la parrilla (aprox. 350g) con verduras de temporada y patatas asadas al romero
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filetto di Bue
52.90
Filetto di Bue (ca. 300 gr) alla griglia con contorno di patate arrostite e verdure di stagione — Solomillo de buey a la parrilla (aprox. 300g) con patatas asadas y verduras de temporada
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetto di Bue
39.90
Filetto di Bue (ca. 150 gr) alla griglia — Solomillo de buey a la parrilla (aprox. 150g)
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetto di Bue con salsa di pepe verde
54.90
Filetto di Bue (ca. 300 gr) con salsa di pepe verde con contorno di patate arrostite e verdure — Solomillo de buey (aprox. 300g) con salsa de pimienta verde, patatas asadas y verduras
estimación≈ 980 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filetto di Bue con salsa di pepe verde
41.90
Filetto di Bue (ca. 150 gr) con salsa di pepe verde — Solomillo de buey (aprox. 150g) con salsa de pimienta verde
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chateaubriand
99.90
Chateaubriand (ca. 600 gr) per due persone con contorno di patate arrostite e verdure — Chateaubriand (aprox. 600g) para dos personas con patatas asadas y verduras
estimación≈ 1700 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Bistecca Fiorentina
9.90
Bistecca Fiorentina grigliata (ca. 1400-1600gr) con contorno di patate arrostite e verdure — Bistecca Fiorentina a la parrilla (aprox. 1400-1600g) con patatas asadas y verduras
estimación≈ 2200 kcal70 g de carbohidratospesado 44
Postre
Tiramisù
11.90
Tirami su — Postre casero de bizcochos, crema de mascarpone y espresso al Amaretto
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Tortino al cioccolato nero
16.90
Tortino al cioccolato nero con gelato alla vaniglia — Pastelito de chocolate negro con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Tortino al cioccolato bianco
16.90
Tortino al cioccolato bianco con gelato alla cioccolato — Pastelito de chocolate blanco con helado de chocolate
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratospesado 26
Sorbetto al Limonevegan
7.90
Sorbete de limón
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Parfait al torrone e cioccolato
14.90
Parfait al torrone e cioccolato fatto in casa — Parfait casero de turrón y chocolate
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Crema Catalana
11.90
Crema catalana casera con capa de caramelo crujiente
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta
10.90
Budín de nata italiano casero
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Tartufo al Limoncello
14.90
Trufa helada de Limoncello
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Scroppino al Limone
18.90
Sorbete de limón batido con Prosecco y vodka o Limoncello
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratospesado 36
Affogato
8.90
Espresso y helado de vainilla
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Punto!
8.90
Espresso y una cucharada de Tiramisú
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Selección de quesos finosvegetarian
21.90
Selezione di formaggi pregiati della vetrina con le nostre mostarde miste — Selección de quesos de la vitrina con nuestras mostazas mixtas
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de quesos finos (pequeña)vegetarian
15.90
Selezione di formaggi pregiati della vetrina con le nostre mostarde miste klein — Selección de quesos de la vitrina con nuestras mostazas mixtas, porción pequeña
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada de temporada con pez espadapescatarian
16.90
Insalata di stagione con pesce di Spada alla griglia e pomodori secchi, scaglie di parmigiano, carciofi e cipolle Borettane — Con pez espada a la parrilla, tomates secos, lascas de parmesano, alcachofas y cebollas Borettane
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menús de mediodía Vino e Gusto
Tagliatelle al limonevegetarian
16.90
Tagliatelle al limone con carciofini, cipolla rosse e olive Taggiasche — Tagliatelle al limón con alcachofas, cebolla roja y aceitunas Taggiasche
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Lomo de ternera a la parrilla
19.90
Schiena di vitello alla griglia con peperonata piccante e patate al rosmarino — Con peperonata picante y patatas al romero
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de dorada a la parrillapescatarian
21.90
Filetto di Orata alla griglia con verdure di stagione — Con verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Piccolo Tiramisú
6.90
Piccolo Tirami Su — Tiramisú pequeño
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Sopa
Crema fría de calabacínvegetarian
16.90
Crema fredda e vellutata di zucchine con pomodorini glassati e mozzarella di bufala — Crema aterciopelada de calabacín con tomates glaseados y mozzarella di bufala
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada
Ensalada de sandía grandevegetarian
28.90
Grande Insalata di anguria con formaggio Manuri tagliato a cubetti, olive Taggiasche, cetriolini a cubetti, pomodorini, anguria tagliata a cubetti e menta fresca — Con queso Manouri, aceitunas Taggiasche, pepinillos, tomates cherry y menta fresca
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrantes
Ensalada de frutos del marpescatarian
35.90
Insalata frutti di mare con calamari, gamberi rossi Argentini, polipo, cozze, sedano e carota in salsa di limone — Con calamares, gambas rojas argentinas, pulpo, mejillones, apio y zanahoria en salsa de limón
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Tartar de atún de aleta amarillapescatarian
33.90
Tartare di tonno pinna gialla sul letto di cetriolini con salsa di mango, chili chili e timo — Sobre cama de pepinillos con salsa de mango, chile y tomillo
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pasta e Basta
Tagliatelle alla trapanesepescatarian
32.90
Tagliatelle alla trapanese con pesce spada, cipolla rossa, olive Taggiasche aglio, peperoncino e pistacchio — Con pez espada, cebolla roja, aceitunas Taggiasche, ajo, chile y pistacho
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 82
Pescado y Carne
Filetes de lucio marinopescatarian
45.90
Filetti di lupo di mare con verdure di stagione e crema di limone — Con verduras de temporada y crema de limón
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Il sogno dell’estatepescatarian
41.90
Il sogno dell’ estate: Fritto Misto fresco con verdure di stagione — Fritto Misto fresco con verduras de temporada
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de ternera con setas
43.90
Lombo di vitello con funghi galletti e patate al rosmarino — Con setas galletti y patatas al romero
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postre
Tentaciones de café
15.90
Tentazioni di caffè con crema di mascarpone, gelato di vaniglia espresso, amaretti e pistacchio — Con crema de mascarpone, helado de vainilla espresso, amaretti y pistacho
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Clásicos italianos y pasta vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los Spaghetti alla Forma di Parmigiano y la Minestrone. Las opciones veganas incluyen Penne Arrabbiata y Bruschetta classica con pomodoro.
25 platos vegetarianos y 11 veganos de 78
88dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas con verduras de temporada. La mayoría de las carnes y pescados incluyen patatas.
44 aptos para diabéticos · 77 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Herrnstraße 52, 80539 München
- Horario
- lun11:30–22:30mar11:30–22:30mié11:30–22:30jue11:30–22:30vie11:30–22:30sáb11:30–22:30dom17:30–21:30Küche Mo-Sa 11:30-22:30, So und Feiertage 17:30-21:30. Bar open longer. Closed on Easter, Pentecost, Christmas holidays and New Year's Day
- Contacto
- +49089210288388 info@vino-e-gusto.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vino-e-gusto.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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