Zum Sollner Hirschen
Sollner Straße 43, 81479 München
Abierto ahora · hasta 23:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Caldo intenso con Maultaschen
7.50
KRÄFTIGE BRÜHE MIT MAULTASCHEN — Caldo de carne / tiras de verduras
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensaladas frescas
Ensalada mixta con tiras de pollo
16.80
GEMISCHTER SALAT MIT HÄHNCHENSTREIFEN — Champiñones / aliño balsámico
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso de cabra grillado sobre hojas verdesvegetarian
17.50
GEGRILLTER ZIEGENKÄSE AUF BUNTEN BLATTSALATEN — Aliño balsámico / miel de romero
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hojas verdes mixtas con tiras de solomillo de ternera
18.50
BUNTE BLATTSALATE MIT RINDERLENDENSTREIFEN — Aliño balsámico / parmesano
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brotzeit
Tabla Brotzeit “Sollner Hirsch“
18.50
BROTZEITBRETTL “SOLLNER HIRSCH“ — Speck del Tirol del Sur / Kaminwurz / embutidos / cerdo asado / O’gmachter Kas / camembert / mantequilla / rábano / pan
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
O’gmachter Kasvegetarian
10.50
Cebollas rojas / bretzel
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Bretzelvegetarian
1.50
Breze
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Trozos de mantequillavegetarian
1.00
Stück Butter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de panvegetarian
3.50
Brotkorb
estimación≈ 300 kcal50 g de carbohidratos
Vegetariano
Käsespätzle artesanalesvegetarian
15.90
HANDGESCHABTE KÄSESPÄTZLE — Queso de montaña de Zillertal / cebolla frita / con ensalada mixta, pepinos y rábanos frescos
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli en mantequilla de salviavegetarian
19.50
RAVIOLI IN SALBEIBUTTER GESCHWENKT — Ravioli de relleno estacional / tomates cherry / cebolletas / parmesano rallado
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Nuestras hamburguesas
Classic-Burger de ternera bávara
17.50
CLASSIC-BURGER VOM BAYERISCHEN RIND — aprox. 180 g peso bruto / salsa de burger / tomate / lechuga / cebollas BBQ / con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Chicken Burger
16.50
Salsa de burger / tomate / lechuga / cebollas BBQ / con patatas fritas
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratos
Tocineta
1.50
Speck
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso Cheddarvegetarian
1.50
Cheddar Käse
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos de carne
Wiener Schnitzel de ternera
26.90
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Patatas salteadas / cebollas / comino / arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Asado de cerdo crujiente al horno
16.90
OFENFRISCHER SCHWEINEKRUSTENBRATEN — Salsa de asado / dumplings de patata / ensalada de col
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Schnitzel “Wiener Art” de cerdo
20.50
SCHNITZEL “WIENER ART“ VOM SCHWEIN — Patatas fritas / arándanos rojos
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Münchner Schnitzel de lomo de cerdo
21.50
MßNCHNER SCHNITZEL VOM SCHWEINERßCKEN — Empanado de rábano y mostaza / ensalada de patata y pepino con eneldo fresco
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de solomillo de ternera
28.50
STEAK AUS DER RINDERLENDE — aprox. 220 g peso bruto / verduras variadas / patatas Risolé / mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado
Filete de lucio con hierbas frescaspescatarian
26.50
ZANDERFILET MIT FRISCHEN KRÄUTERN IN BUTTER GEBRATEN — Salteado en mantequilla / patatas cocidas / verduras glaseadas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de bacalao rebozadopescatarian
17.50
BACKFISCHFILET VOM KABELJAU IN AUGUSTINER HELL GEBACKEN — Frito en Augustiner Hell / ensalada de patata y pepino / eneldo fresco / remolada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle con dados de pescadopescatarian
17.50
TAGLIATELLE MIT FISCHWßRFELN — Fina salsa de langosta al vino blanco
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Postres
Heisse Liebevegetarian
7.50
2 bolas de helado de vainilla / frambuesas calientes / nata
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
Tarta de manzana doradavegetarian
8.50
APFELKßCHERL GOLDBRAUN GEBACKEN — Bola de helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Kaiserschmarrn caramelizadovegetarian
12.50
KARAMELISIERTER KAISERSCHMARRN — Puré de manzana / compota de ciruelas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 36
CARTA DE TEMPORADA
Sopa cremosa de calabaza, coco y jengibrevegetarian
8.50
CREMIGE KÜRBIS-KOKOS-INGWER-SUPPE
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Semmelknödel en salsa cremosa de setasvegetarian
12.90
SEMMELKNÖDEL IN PILZRAHMSOẞE — Dos albóndigas de pan / champiñones frescos
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Patata asada con quark de hierbasvegetarian
12.90
OFENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK — Con ensalada mixta
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 86
Huevos revueltos cremosos con hierbasvegetarian
14.90
CREMIGES KRÄUTER-RÜHREI — Sobre pan rústico tostado / con bouquet de ensalada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de salchicha muniquesa de Lyoner
12.50
MÜNCHNER WURSTSALAT VON DER LYONER — Lyoner / pepinillo / cebolla roja / cesta de pan
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada de salchicha suiza de Lyoner
13.50
SCHWEIZER WURSTSALAT VON DER LYONER — Lyoner / pepinillo / cebolla roja / Emmental / cesta de pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Tomate y mozzarella de búfalavegetarian
13.90
TOMATE-BÜFFELMOZZARELLA — Tomates madurados al sol / rúcula / balsámico
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Backhendlsalat
17.50
Hojas verdes / pechuga de pollo / tomates / pepinos / aguacate / rabanitos / aliño de flor de saúco
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caesar Salad
16.90
Filete de pollo / lechuga romana / parmesano / croutons / salsa Caesar
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tres mini hamburguesas
15.90
DREI MINIBURGER — Filete de pollo / ternera / falafel / con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Medallones de solomillo de cerdo
22.90
SCHWEINEFILETMEDAILLIONS in der Pfanne — Solomillo de cerdo salteado / spätzle a la mantequilla / salsa cremosa de setas
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tagliatelle al Tartufovegetarian
23.90
Mantequilla de trufa / salsa tartufata / parmesano rallado
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de hojas otoñal con calabaza tostadavegetarian
15.90
HERBSTLICHER BLATTSALAT MIT GERÖSTETEM KÜRBIS — Feta / semillas de calabaza tostadas / aliño balsámico
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gnocchi de calabaza en mantequilla de salviavegetarian
18.50
KÜRBIS-GNOCCHI IN SALBEIBUTTER — Ragoût cremoso de calabaza / semillas de calabaza tostadas / lascas de parmesano
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Südtiroler Spinatknödelvegetarian
18.90
parmesano rallado / crema de champiñones
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spanferkelrollbraten
17.50
canederlo de patata / col lombarda / salsa de carne
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Zwiebelrostbraten de lomo de ternera
31.50
ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER RINDERLENDE — spätzle / salsa de cebolla caramelizada / cebolla frita / ensalada mixta pequeña
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Pastel de chocolate templado con corazón fundidovegetarian
8.50
LAUWARMER SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN — helado de vainilla cremoso / menta fresca
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratospesado 21
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Opciones vegetarianas abundantes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye platos como Kässpätzle, ravioles en mantequilla de salvia y gnocchi de calabaza. Hay varias ensaladas y postres como el Kaiserschmarrn. Hay platos de carne para mesas mixtas.
21 platos vegetarianos y 0 veganos de 44
79dia
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Cocina Bávara Baja en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.
18 aptos para diabéticos · 44 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sollner Straße 43, 81479 München
- Horario
- lun11:30–23:00mar11:30–23:00mié11:30–23:00jue11:30–23:00vie11:30–23:00sáb11:30–23:00dom11:30–23:00Küche durchgehend bis 22:00 Uhr
- Contacto
- +498920079474 info@zumsollnerhirschen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumsollnerhirschen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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