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Osteria Bianchi

Gollierstraße 38, 80339 München

Cerrado ahora · abre 17:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Antipasti Misti della Casa
10.00
Vitello Tonnato con alcaparras, Caprese, tartar de atún, rúcula, Grana, verduras asadas, aceitunas Kalamata
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bruschetta Pomodori
7.00
Pan de pizza con tomates, albahaca, concassé de ajo
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Bruschetta Mista
8.00
Pan de pizza con cuatro dips diferentes
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
11.60
Finas lonchas de ternera rosada con crema ligera de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
12.00
Lonchas de solomillo de ternera marinadas con lascas de parmesano y rúcula fresca
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar di Tonno „alla Cippoline“
15.00
Tartar de atún sashimi marinado con jengibre, aceite de semilla de uva y soja
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polpo „alla Ligure“
17.10
Pulpo braseado sobre ensalada templada de lentejas beluga
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 90
Timballo Vegetarianavegetarian
12.00
Con verduras asadas, queso de cabra, salsa de tomate y pesto
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Primi Piatti
Limonen-Ricotta Raviolivegetarian
14.60
Con tomates cherry y mantequilla de salvia
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
Fussilone con Ragú di Manzo
17.50
Con ragú de ternera intenso y parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghetti Carbonara Traditionale
16.60
Con pancetta italiana, huevo, parmesano, aceite de oliva y pimienta
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
BIANCHI’s Fussilone all’Arrabiata
18.60
En salsa de tomate picante con solomillo de ternera 180g, parmesano
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Scampi
21.10
Con gambas, ajo, hierbas, vino blanco y tomate - piccante
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti alle Vongole Veraci
21.10
Con almejas del Véneto, ajo, chile y vino blanco
estimación≈ 640 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Frutti di Mare
21.10
Risotto cremoso cocinado con caldo de pescado, pescado fresco, mejillones y gambas
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Secondi Piatti
Rinderlende alla Griglia 200g
19.21
Solomillo de ternera argentina madurado con patatas y verduras
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Petti di Pollo al Limone
19.90
Pechuga de pollo en salsa de limón con patatas y verduras
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Coniglio al Forno
28.60
Muslo de conejo al horno con orégano de montaña, hierbas, aceitunas y patatas
estimación≈ 620 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmone al Forno
19.26
Filete de salmón noruego a la parrilla con espinacas al vapor
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Babycalamari alla Griglia
28.46
Baby calamares marinados a la parrilla con tartar de aguacate y ensaladas de temporada
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Orata alla Griglia
19.80
Dorada a la parrilla (aprox. 500g) con ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto di Tonno alla Griglia
22.46
Filete de atún sashimi en costra de sésamo, salsa teriyaki y timbal de arroz
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Pizze
Focacciavegan
7.10
Pizza blanca con romero
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Marinaravegan
8.10
Tomates, ajo, orégano
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
11.10
Tomates, mozzarella, albahaca fresca
estimación≈ 820 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 74
Quattro Formaggivegetarian
12.21
Pizza blanca, mozzarella, queso de cabra, gorgonzola, grana
estimación≈ 1100 kcal82 g de carbohidratos
Capricciosa
12.67
Tomates, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, pimientos
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
MISU
12.60
Tomates, mozzarella, jamón serrano de Parma, rúcula, tomates frescos
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Rucolavegetarian
12.21
Tomates, mozzarella, rúcula, tomates frescos, grana
estimación≈ 880 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 72
Capresevegetarian
12.42
Tomates, mozzarella de búfala de Campania, albahaca, tomates frescos
estimación≈ 860 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 73
Monpetitvegetarian
12.42
Tomates, mozzarella, queso de cabra, tomates secos, tomates frescos
estimación≈ 910 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 65
Diavola
12.46
Tomates, mozzarella, spianata piccante
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Salamino
12.60
Tomates, mozzarella, salami
estimación≈ 960 kcal88 g de carbohidratos
Prosciutto
12.46
Tomates, mozzarella, jamón cocido
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
Regina
12.42
Tomates, mozzarella, champiñones, jamón cocido
estimación≈ 930 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Tartufatavegetarian
12.46
Pizza blanca, mozzarella, champiñones, rúcula, parmesano, aceite de trufa
estimación≈ 1050 kcal84 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
12.60
Tomates, ternera rosa con crema de atún
estimación≈ 880 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 72
Tirolese
12.22
Tomates, mozzarella, chile, speck tirolés curado, cebollas
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Napoli
12.60
Tomates, mozzarella, alcaparras, anchoas, orégano
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73
Bianchi
22.20
Tomates, gambas de agua salada, baby calamares, olivas, albahaca, tomates frescos, ajo
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Tonno
12.22
Tomates, mozzarella, atún, chile, cebollas
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Tartufo Biancovegetarian
12.60
Pizza blanca con trufa
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Dolce
Tiramisu della Casa
8.42
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cottavegetarian
8.42
Con salsa de frutas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tortino al Cioccolatovegetarian
8.46
Pastel de chocolate tibio con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Praliné de coco heladovegetarian
8.46
Kokoseispraline — Con relleno de zabaione
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

73veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como los Ravioli de limón y ricotta o el Timballo Vegetariana. Hay varias pizzas vegetarianas, como la Tartufata y la Quattro Formaggi.

14 platos vegetarianos y 2 veganos de 46

65dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Los antipasti son mayormente aptos.

12 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Gollierstraße 38, 80339 München
Horario
lun11:30–14:30, 17:00–23:00
mar11:30–14:30, 17:00–23:00
mié11:30–14:30, 17:00–23:00
jue11:30–14:30, 17:00–23:00
vie11:30–14:30, 17:00–23:00
sáb11:30–23:00
dom11:30–22:00
Contacto
+3289507050
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-bianchi.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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