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Wirtshaus zum Grünen Baum - München, Verdistraße

Verdistraße 47, 81247 München

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 18 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Salchichas
Weißwurst
10.00
1 Stück Weißwurst vom Landmetzger Stöckle dazu Händlmeier Senf — 1 pieza de Weißwurst del carnicero Stöckle con mostaza Händlmeier
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wiener
11.00
1 Paar Wiener mit Kren, Senf und Hausbrot — 1 par de Wiener con rábano picante, mostaza y pan casero
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Schweinsbratwürstl
11.50
4 Stück Schweinsbratwürstl vom Grill auf Weinsauerkraut dazu Brot und Senf — 4 salchichas de cerdo a la parrilla sobre chucrut al vino con pan y mostaza
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Caldo de ternera
6.90
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch — Caldo de ternera intenso con tiras de panqueques caseros y cebollino
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de goulash
8.90
Gulaschsuppe mit Hausbrot — Sopa de goulash con pan casero
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada mixtavegetarian
5.00
Kleiner gemischter Salat — Ensalada mixta pequeña
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pechuga de pollo estiria
16.90
Steirische Hendlbrust mit Kürbiskernpanade auf verschiedenen knackigen Blattsalaten mit Kernöl — Pechuga de pollo empanada con semillas de calabaza sobre ensaladas variadas con aceite de semillas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada „Grüner Baum“
16.90
Salat „Grüner Baum“ — Pechuga de pollo a la parrilla con sésamo y salsa sweet chili sobre ensaladas variadas
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso de cabra a la parrillavegetarian
16.90
Ziegenkäse vom Grill mit Honig und gerösteten Mandeln auf großem buntem Salat in Hausdressing — Queso de cabra a la parrilla con miel y almendras tostadas sobre ensalada colorida con aliño casero
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 74
Brotzeiten
Ensalada de salchichas bávara
10.50
Bayerischer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Hausbrot — Ensalada de salchichas Regensburgers con aros de cebolla roja, pepinillos y pan casero
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
12.70
Schweizer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke, Emmentaler und Hausbrot — Ensalada de salchichas Regensburgers con aros de cebolla roja, pepinillos, Emmental y pan casero
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Ogmachter Kasvegetarian
10.50
Portion hausgemachter Ogmachter Kas mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Brot — Ración de Ogmachter Kas casero con aros de cebolla roja, pepinillos y pan
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Brotzeitbrettl
17.50
Brotzeitbrettl mit kaltem Braten, Leberkas, Emmentaler, Schinken, Ogmachter Kas, Butter, Essiggurke, Zwiebelringe und frisch geriebener Meerrettich dazu Brot — Tabla con asado frío, Leberkas, Emmental, jamón, Ogmachter Kas, mantequilla, pepinillos, cebolla y rábano picante con pan
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Rebanada de panvegan
0.60
Scheibe Brot — Rebanada de pan
estimación≈ 80 kcal15 g de carbohidratos
Pretzelvegan
1.70
Breze — Pretzel
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Platos principales
Bergsteiger Schupfnudelnvegetarian
14.50
Bergsteiger Schupfnudeln mit gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Bergkäse und Röstzwiebeln — Schupfnudeln con setas salteadas, cebollas nuevas, queso de montaña y cebolla frita
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Käsespätzlevegetarian
15.90
Zweifarbige hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu kleiner gemischter Salat — Käsespätzle caseros bicolor con queso de montaña y cebolla frita, con ensalada mixta pequeña
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Knödel de espinacasvegetarian
15.60
Hausgemachte Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, dazu grüner Salat — Knödel de espinacas caseros con mantequilla tostada y parmesano, con ensalada verde
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Asado de cerdo
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten mit einem Stückerl rescher Kruste in Augustiner Dunkelbiersoße, dazu Kartoffel- und Semmelknödel und Krautsalat — Asado de cerdo al horno con costra crujiente, salsa de cerveza negra Augustiner, Knödel y ensalada de col
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Leberkäse
12.50
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat — Leberkäse dorado con huevo frito y ensalada de patatas casera
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fleischpflanzerl caseras
12.90
Hausgemachte Fleischpflanzerl (2 Stück) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Natursoße — 2 piezas con ensalada de patata casera y salsa natural
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Schnitzel „Wiener Art“
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ aus der Butterpfanne mit Pommes und kleinem gemischten Salat — A la mantequilla con patatas fritas y una pequeña ensalada mixta
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Münchner Schnitzel
17.10
Münchner Schnitzel vom Schwein, in Meerrettich-Senf-Panade mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Schnitzel de cerdo empanado con rábano picante y mostaza con ensalada de patata casera
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat — Schnitzel de ternera a la mantequilla con patatas salteadas, arándanos y ensalada mixta
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zwiebelrostbraten
25.90
Zwiebelrostbraten aus der bayerischen Rinderlende mit hausgemachten Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat — Lomo de ternera bávaro con cebollas fritas caseras, patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de luciopescatarian
19.50
Zanderfilet vom Grill mit Butterkartoffeln, Blattspinat und Mandelbutter — A la parrilla con patatas a la mantequilla, espinacas y mantequilla de almendras
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Kaiserschmarrn caserovegetarian
16.50
Hausgemachter Kaiserschmarrn karamellisiert mit Rosinen und Mandeln dazu Apfelmus und hausgemachter Zwetschgenröster — Caramelizado con pasas y almendras, con puré de manzana y compota de ciruelas casera
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 32
Marillenknödelvegetarian
8.80
Marillenknödel im Bröselmantel dazu braune Butter — Bolitas de albaricoque empanadas con mantequilla tostada
estimación≈ 520 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Helado mixtovegetarian
5.30
Gemischtes Eis – Vanille, Erdbeere und Schoko mit Sahne — Vainilla, fresa y chocolate con nata
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32
Bola de heladovegetarian
1.50
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) — Chocolate, vainilla o fresa
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Ración de natavegetarian
1.30
Portion Sahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Affogato al caffèvegetarian
4.00
1 bola de helado de vainilla en espresso
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Sugerencias del mediodía
Schinkennudeln
9.90
Schinkennudeln mit Majoran, Ei und frischen Kärutern — Con mejorana, huevo y hierbas frescas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti Bolognese
9.90
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada mixta grandevegetarian
9.90
Großer bunter Salatteller mit gebackenem Feta — Con feta empanado
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Espinacas a la cremavegetarian
9.90
Rahmblattspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei — Con patatas cocidas y un huevo frito
estimación≈ 540 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de siluro fritopescatarian
9.90
Gebackenes Welsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße — Con ensalada de patata y pepino y salsa remoulade
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina bávara tradicional

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay platos vegetarianos contundentes como los knödel de espinacas y las Schupfnudeln con setas. Las opciones veganas se limitan al pan y a los pretzels. El menú también incluye muchas carnes como el Wiener Schnitzel.

16 platos vegetarianos y 2 veganos de 37

84dia
scoreestimación

Platos Bavarios Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay varias opciones para reducir los carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 37 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Verdistraße 47, 81247 München
Horario
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb12:00–23:00
dom12:00–23:00
Biergarten täglich ab 15:00 Uhr (wetterabhängig). Heiligabend (24.12.) geschlossen. 1. Weihnachtstag (25.12.) 11:30-23:00. Silvester (31.12.) geschlossen. Neujahr (01.01.2026) 12:00-23:00
Contacto
+498981089314 gruenerbaum.muenchen@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-muenchen.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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