volver a la búsqueda

Bachmeier genussfreuden

Westenriederstraße 43, 80331 München

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CLÁSICOS - A LA CARTE
Ceviche de trucha ártica bávara
11.50
CEVICHE VOM BAYERISCHEN SAIBLING — Pepino | cebolla roja | apio
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón ahumado | Caviar Prunier Oscietra
20.00
RÄUCHERLACHS | PRUNIER OSCIETRA KAVIAR — Pan rústico tostado | aceite de oliva | sal de alcaparras
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa del día o sopa de patata
9.50
WOCHENSUPPE oder Kartoffelsuppe — Crème fraîche
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hierbas silvestresvegetarian
9.50
WILDKRÄUTERSALAT
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Albóndigas de carne pequeñas
12.00
FLEISCHPFLANZERL klein — Ensalada de patata | rábanos
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de carne grandes
19.00
FLEISCHPFLANZERL groß — Ensalada de patata | rábanos
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Risotto de alcachofas
16.00
ARTISCHOCKEN RISOTTO — Gamba roja
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sardinas añejadas Prunier
22.00
PRUNIER JAHRGANGSSARDINEN — Suaves o picantes
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de pepinillos y aguacatevegetarian
18.00
GEEISTE GURKEN – AVOCADO SUPPE — Pan rústico tostado | cebollas rojas encurtidas
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Sardinas en aceite de oliva
18.00
SARDINEN IN OLIVENÖL — Ricotta
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinas en aceite de oliva picantes
18.00
SARDINEN IN OLIVENÖL PIKANT
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardinillas en aceite de oliva
29.00
SARDINILLAS IN OLIVENÖL
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de esturión en aceite de oliva
19.00
FILET VOM STÖR IN OLIVENÖL
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sowrill de albahaca
14.00
BASILIKUM SOWRILL — Con pan rústico tostado y cebollas rojas
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Selección de quesos del Viktualienmarktvegetarian
21.00
KÄSEAUSWAHL vom Viktualienmarkt
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postre de la semana
9.00
WOCHENDESSERT
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Pastel
7.50
KUCHEN — Del buffet
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
3 platos
79.00
3 GÄNGE
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 33
4 platos
99.00
4 Gänge
estimación≈ 1900 kcal140 g de carbohidratospesado 33
5 platos
115.00
5 Gänge
estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratospesado 33
DELICIAS DE LA TARDE
A la Carta
26.00
A la Carte
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Sándwich Genussfreuden
39.00
GENUSSFREUDEN SANDWICH — Pan rústico | Roastbeef | y otros delicias
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salami, Jamón o Queso
15.00
SALAMI | SCHINKEN ODER KÄSE — Pan rústico
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TRANCHAS PARA 2 PERSONAS
Lucio
49.00
ZANDER — Guisantes | ensalada romana salteada
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rib-eye Bávaro
55.00
HOCHRIPPE VOM BAYERISCHEN RIND — A la parrilla en Big Green Egg (aprox. 750g)
estimación≈ 1200 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carrilleras de Cerdo Ibérico
49.00
BÄCKCHEN VOM IBERICO SCHWEIN — Rebozuelos | Gnocchi | puré de apio
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Tarta de Limón | Merengue
14.00
ZITRONETARTE | BAISER — Helado de crema agria
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 38
ALMUERZO
Albóndigas de Carne
16.00
FLEISCHPFLANZERL — Ensalada de patata | rabanitos
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato Estofado
32.00
SCHMORGERICHT — Puré de patatas | verduras de temporada
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sándwich Genussfreuden
16.00
GENUSSFREUDEN SANDWICH — Pan rústico | Roastbeef | y otros delicias
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón Ahumado
18.00
GERÄUCHERTER LACHS — Relish de mostaza y pepino | Rösti
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Pescado Frescopescatarian
FANGFRISCHER FISCH — Consulte al servicio la variedad de pescado y guarniciones
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Linguinevegetarian
18.00
Guisantes | Scamorza
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Lomo de Ternera
19.00
RINDER LENDE — Salsa de crema de pimienta verde | patatas | spec
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Medallón de Salmónpescatarian
19.00
LACHS MEDAILLON — Risotto de espárragos | Parmesano
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
TRANCHAS PARA 2 PERSONAS
Rib-eye Bávaro
49.00
HOCHRIPPE VOM BAYERISCHEN RIND — A la parrilla en Big Green Egg (aprox. 750g), sal de alcaparras | aceitunas | pan rústico
estimación≈ 1300 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de Espárragosvegetarian
18.00
SPARGEL SALAT — Patatas al romero | verduras de temporada | salsa Bearnesa
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SARDINAS
Sardinas en Aceite de Oliva
17.00
SARDINEN IN OLIVENÖL — Pan rústico tostado | cebollas rojas
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sardinas Prunier de Cosecha
19.00
PRUNIER JAHRGANGSSARDINEN — En aceite de oliva o aceite de oliva picante
estimación≈ 350 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRE
Tarta de Limón y Merengue
11.00
ZITRONEN BAISER TARTE
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tres tipos de pralines
7.00
DREIERLEI PRALINEN
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos
DELICIAS DE LA TARDE
Pan de campo tostadovegetarian
Geröstetes Bauernbrot | Olivenöl | Kapernsalz — Aceite de oliva | sal de alcaparras
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
Ravioli de colirrábano
KOHLRAB I RAVIOLI — Olivas | tartar de trucha ártica | pepino
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día o ensalada
20.00
WOCHENSUPPE oder SALAT
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gamba bávarapescatarian
BAYERISCH E GARNELE — Picante en aceite de oliva virgen extra | flor de calabacín | tartar
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ
4 platos
95.00
4 GÄNGE
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
5 platos
109.00
5 GÄNGE
estimación≈ 2100 kcal140 g de carbohidratospesado 33
A la Carte
Tortellonivegetarian
26.00
Parmesano | almendra
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Lobo marino bretónpescatarian
17.00
BRETONISCHER SEETEUFEL — Guisantes | morillas | Castel Franco
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero de Polting
51.00
POLTINGER LAMM — Perejil | granada
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POSTRE
Sorbete de albahaca
10.00
BASILIKUM SORBET
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Parfait de chocolate blanco
16.00
WEISSES SCHOKOLADENPARFAIT — Ruibarbo y cebollas rojas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Selección de quesosvegetarian
16.00
KÄSEAUSWAHL — Del Viktualienmarkt
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tortelloni con almendra o linguine con scamorza. También hay una ensalada de espárragos con patatas al romero.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 54

84dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La costilla de ternera a la parrilla y el cordero de Polting tienen muy pocos carbohidratos.

33 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Westenriederstraße 43, 80331 München
Horario
luncerrado
mar12:00–14:30, 18:00–00:00
mié12:00–14:30, 18:00–00:00
jue12:00–14:30, 18:00–00:00
vie12:00–14:30, 18:00–00:00
sáb12:00–00:00
domcerrado
Küche: Annahme bis 21.30 Uhr. Betriebsurlaub von 1. Januar bis 6. Januar 2025 geschlossen
Contacto
+498928755010 info@bachmeier-genussfreuden.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bachmeier-genussfreuden.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 78 %

¿Eres el propietario de Bachmeier genussfreuden? Reclama tu local.