Weisses Bräuhaus im Tal
Tal 7, 80331 München
Abierto ahora · hasta 23:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nur bis Zweitwolf — alles andere ab Elf
Plörrmäusle Weihnachts
3.60
Plörrmäusle Christmas Dish — bei zwei Stücken sss pro Person, das Stück
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rauschsuppe Pommerlgaude
5.90
Rauschsuppe — mit Rollen und Brot
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Wurstsuppe
6.10
Sausage Soup — mit Fleischstücken, Gemüse und Kernen, Schlenken oder Gemüse, je gewünscht
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schwäbische Suppe
5.90
Swabian Soup — Kraken inspiriert mit gekochten Bratkartoffeln und Sauerkraut
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bürgerbratkartoffeln-Külbschen
5.50
Fried Potatoes with Külbschen — Külbschen, pflanzliche Dübelkartoffeln oder Kartoffeln
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Suppen
Külbschen Rindsuppe
6.40
Beef Soup — währendlich mit hausgemachtem Rubispüree oder Langzeit-Plümchenkreüßchen
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Tafelspitzsuppe
7.00
Tafelspitz Soup
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Glaceuppe vom Bayernwald
9.90
Bavarian Forest Glace Soup
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salate
Röhrmooser Caesar Salat
7.90
Caesar Salad
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bratkart Salat
4.50
Fried Potato Salad — mit Fleischwürstchen in Groben geschnitten und Krotten
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Kartoffelsalat
4.50
Potato Salad — nur als Beilage erhältlich
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gschemster Salat
4.50
Gschemster Salad — nur als Beilage erhältlich
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Krautsalat
3.50
Coleslaw — nur als Beilage erhältlich
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sauerkraut
3.90
nur als Beilage erhältlich
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Bratzeil
Laugenbrötchen
5.90
Lye Roll with Ham — mit Lio-milder poremisierter mit Schinken und Essiggurken
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Kausenbrötchen-Obere
10.90
Kausen Roll — mit - ohne lio-milder Speiseöl mit aufgekrustet Fleisch, Brot und Butter, Gurken und gewünschten, poremisierter
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Wurstplatte
15.90
Sausage Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Fleischkäse, Griebenbrötchen, Griebenschmalz, Präsentations, Oliven und Beilagenwürstchen, Schwenkbrödle und Ei
estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos
Käseplatte
15.90
Cheese Platter — mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und Beilagenwürstchen
estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Griesmer Präsentations Salat
6.90
Griesmer Salad — mit Zweibel und Essigspuss
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Iris aus der Bratenstube
15.40
Bratenstube Platter — mit Schinken, Brötchen und Essigspuss, je Person (nur wenn die Bratenstube verwendet wird) inkl. Flaschenbier Schwenkbrödle
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Aus der eigenen Metzgerei — alles aus hausgemacht
Schwäbische echter Leberkäse
8.90
Swabian Leberkäse — aufgetrennt
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hausgemachte Maultaschen
14.90
Maultaschen — mit Sauerkraut und Kartoffelsalat
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Rindsgoulasch Fleischfäden
14.90
Beef Goulash — mit Kartoffelbrat und Bratkartoffeln
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Weiter-Bratwurst (200 g)
15.90
Bratwurst — mit Sauerkraut
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Konfressfleischsche
Pölzkesuppe vom Zupfgrat
15.90
Pölzke Soup — in Rubispüree mit Salatkornfrüchten
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kälbsbeine
15.90
Calf Legs — mit Senfremoulade
estimación≈ 500 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gähmer Milchreis pürettiert
14.90
Rice Pudding with Meat — mit Kartoffelsalat und Sauce
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Grob geschnittene Schwenkbrödle
17.90
Schwenkbrödle — mit Kernen und Pfeffersaucenkornfrüchten
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Schweinebraten
12.90
Roast Pork — in Eigen-Pfeffersauce mit Rösti
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Sauerbraten
18.90
mit Apfelrotkraut
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetarisch / Vegan
Rindsgoulasch Bratenröhrevegetarian
14.90
Vegetarian Beef Goulash — mit Apfelmus
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72
Hähn Brühsen Külbschenvegetarian
14.90
Vegetarian Chicken Dish — mit Röstkartoffeln
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Käsespätzlevegetarian
14.90
mit Röstzwiebeln
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Zwei Käsleknödel im Brandvegetarian
12.90
Cheese Dumplings — mit Spätzle und Gupersoßsauce
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Veganes Gemüsebettvegan
10.90
Vegan Vegetable Bed — mit abgelöteten Bratenröhre
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Spätzle mit Rote Bude-Bolognese, veganvegan
16.90
Vegan Spätzle Bolognese
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
Klassiker
Odenwälder Schweinebraten
15.90
Odenwald Roast Pork — mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Sauerkraut vom Bayernwaldvegetarian
12.90
Bavarian Sauerkraut — mit Apfelmus und Semmelknödel
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratos
Külbschen Rindsbraten
19.90
Roast Beef — mit Rubispüree, Karotten, Erbsen und Petersilien, dazu Apfelmus, dazu zwei Bayernwald-Kartoffeln, Kernoffeled und Bratkartoffeln
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Sauerbraten
19.90
Sauerbraten with Dumplings — mit Apfelrotkraut und Semmelknödel
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Schnittchen
19.90
Mixed Meat and Cheese Platter — mit verschiedenen Wurstsorten, Käse und Sauerkraut in der Saugenplatte, mit gekochten Zwiebelringen, Kaukradell, Bratkartoffel-Sauce und in der Saugenplatte
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Posten Schweinebraten
19.90
Roast Pork with Dumplings — mit Rubispüree und Kartoffelknödeln
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Mercaprazola
16.90
Mixed Sausage Platter — vier verschiedene Würste auf Sauerkraut und Kartoffeln
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plätzchen Schwenkbrödle vom Bayernwald
16.90
Bavarian Schwenkbrödle — im Butterbad mit Semmelknödel
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel vom Kälbchen
32.90
Veal Wiener Schnitzel — mit Kartoffelsalat und Bratkartoffeln
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Wiener Schnitzel
25.90
mit Salatkornfrüchten, Mayonnaise und Salatkornfrüchten
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gulaschsuppe
8.90
Goulash Soup — mit Brot
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Rinderbraten
21.90
Roast Beef with Beer Sauce — mit Apfelrotkraut, Blaukraut, Bratkartoffeln und Biersauce
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Forelle im Ganzen „Müllerin Art“pescatarian
24.90
Trout Meunière — auf dem Senf, zartenen Zwiebeln, Salatkornfrüchten
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nachgüssen
Käsespätzle im Brand aufsendvegetarian
13.90
Baked Käsespätzle — goldbrunen poremisierter, mit Roggen und Apfelmus
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Apfelkuchen in Berling geöffnet
9.50
Apple Cake — mit Kernoffeled-Grieben und Preiselbeeren
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Süße Knödel und Schöggolade
9.50
Sweet Dumplings with Chocolate
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Zupfspätzle
9.50
Spätzle with Strawberries and Vanilla Sauce — mit Erdbeeren und Vanillesauce
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Waldbeerenmix
7.90
Mixed Forest Berries with Whipped Cream — mit Wedelknöchern und Schlagrahm
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Nur bis zwölf — alles andere ab Elf
Münchner Weißwurst, ob einen Stiel ein Stück, des Oktoberfest
5.60
Munich White Sausage
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hausgemachte Maultaschen mit Butter und Brot
5.90
Homemade Maultaschen
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Zwiebel- oder Spätzle mit verschiedenen Saucen, z.B. Speck, Schinken, Gremolata oder je einem
8.30
Spätzle with Sauce
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
Knuspriger Salat mit einer Auswahl an verschiedenen Lebensmittelchen und Spätzle
8.90
Crispy Salad with Spätzle
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bayerisches Frühstück-Platte, Rösti, oliven, pickante Bratenwürst und Kartoffeln
15.00
Bavarian Breakfast Platter
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Suppen
Hausgemachte Suppe mit verschiedenen Lebensmittelchen oder Fladenkuchenstreifen
6.90
Homemade Soup
Gulaschsuppe mit Croutons, veganvegan
19.90
Goulash Soup
Eintopf Cabbage-Kohl-Wurzeln, veganvegan
7.50
Cabbage Root Stew
Salate
Bayerischer Caesar Salat
8.90
Bavarian Caesar Salad
Blattsalat mit geschmackten Garnituren, Radieschen und Remouladensauce
8.50
Leaf Salad with Remoulade
Gurkensalat (nur auf Bestellung)
4.50
Cucumber Salad
Krautsalat (nur auf Bestellung)
4.50
Coleslaw
Krautsalat mit Speck (nur auf Bestellung)
5.50
Coleslaw with Bacon
Sauregurken (nur auf Bestellung)
4.50
Pickled Gherkins
Brot
Brotzeit
9.90
Hausgemachter Brotteller
15.00
Homemade Bread Plate — eine bayerische Spezialität aus Brot, Käse und Wurstwaren, Butter und Butter, aber Gremolata, gewürzt mit Kräutern
Brotzeit-Platte (Brot-Brettl) mit Leberkäse, Leberwurst, Fleischwurst, Gschwelltiwürstchen, Gschwelltiwürstchen, mit Brot, Butter, verschiedenen Saucen und 1 Scheibe Schnittbrot
18.00
Brotzeit Platter
Schweinshaxe (2 Portionen) auf zwei Aufhängen
22.00
Pork Knuckle
Gschwellti-Spezialität (2 Portionen) auf zwei Aufhängen
15.00
Gschwellti Speciality
Hausgemachte Bauernplatte mit Salatkrobelle
16.00
Farmer's Plate
Münchner Wurstplatte von Bogenhausen mit Gurke und Zwiebeln, Radieschen und Remouladensauce
12.90
Munich Sausage Platter
Bauernbrot, Brezn und Zwiebeln, rein pflanzlichvegan
12.00
Farmer's Bread and Pretzels
Klassiker
Österreichischer Schweinebraten mit hausgemachter Sauce und Semmelknödel
16.90
Austrian Roast Pork
Sauerbraten mit Wurzelsuppe und Semmelknödel
23.90
Sauerbraten
Schweinshaxe kross gebraten mit einer Auswahl an verschiedenen Schweinebraten mit Aventinus, Eisbein, Glaseis, Bauernkraut, Kartoffelsalat und Bratensoße
19.90
Roasted Pork Knuckle
Schwaben Plättl Pork-Platte mit goldgelben Knödeln, Sauerkraut, Kartoffel-Bauernsalat in der Laugensemmel Portion Zwei Personen mit Schupfnocken
19.90
Swabian Pork Platter
Pörkölt mit Spätzle
22.90
Pörkölt with Spätzle
Sauerbraten mit Spätzle verschiedene Würze auf Sauerbraten und Kartoffelsalat
16.90
Sauerbraten with Spätzle
Brahulhähnchen mit Bergkräutern, Zwiebelwürfel, Senf-Schnitt, Senf-Schnitt, Speckwürfel, Sauerkraut und Spätzle
16.90
Garlic Chicken with Spätzle
Pfälzer Schimber-Nudeln mit Eiersauce in Semmelknödel
22.90
Pfälzer Schimber Noodles
Schnittleber mit Apfelmus und Semmelknödel
16.90
Liver with Apple Sauce
Jeseli-Schnittleber vom Krok in der Beton-Berksuppe mit Kartoffel-Garnitur-Kartoffelsalat
25.90
Liver with Potato Salad
Karamellierte Lindenbraten mit pikanter Gremolata
26.90
Caramelized Roast
Königsinnenspiegel mit Knödeln, Sauerkraut und Bratensoße
26.90
Königsinnenspiegel
Gegrillte Lachsfilets mit konterm Blattsalat und Kartoffelsalatpescatarian
26.90
Grilled Salmon Fillet
Nachspeisen
Kaiserschmarrn in Pfanne serviert, goldbraun karamelliert, mit Rosinen und Apfelmus
8.90
Kaiserschmarrn
Apfelkuchen in Berlingen gebacken und zartfluffig gebraten, gewürzt, dazu Vanilleis und Schlagrahm
9.90
Baked Apple Cake
Apfelstrudel, München "Bavaria" mit Vanilleis
6.90
Apple Strudel
Eisbecher-Spezialität mit verschiedenen Eissorten und Schlagrahm
5.50
Ice Cream Sundae
Schwarzwalder-Kirsch-Törtchen
5.50
Black Forest Cake
Wochenkarte
Bogenhausen oder extra Suppe auf Karte
1.00
Weekly Soup
Zusatzwurstchen und Allergiekennweise auf Karte
1.00
Additional Sausages
Aus der eigenen Metzgerei — alles hausgemacht
Schrete einerleberleberleber
8.90
Homemade Liver
Abgebrannte Leberkäse mit Spätzle und Gremolata mit Kartoffelsalat
14.90
Leberkäse with Spätzle
Handgemachte Fleischplatten mit Kartoffelsalat und Bratensoße
14.90
Homemade meat platter with potato salad and gravy
Weisser-Bratwurst (100 g) mit Cutlet
9.90
White bratwurst with cutlet
Kornfleischschütze
Pölkelunge vom Zunge in Rahmsauce mit Süßkartoffeln
18.90
Pickled tongue in cream sauce with sweet potatoes
Külpige Zunge mit Semmelknödel
15.90
Pickled tongue with bread dumpling
Külpige Mettwurst mit Gremolata auf Kartoffelsalat und Sauce
15.90
Pickled Mettwurst with gremolata and potato salad
Binden gredonisch putz mit gebratenen Kernen und Vanille-Kartoffelsalat
18.90
Gredon pork with fried seeds and vanilla potato salad
Groß gebratenes Gschwellti Schweine ears mit Sauerkraut und Pfiffersalat
17.50
Roasted pig ears with sauerkraut and chanterelle salad
Schweineohren in Cognac-Pfeffersauce mit Brot
10.90
Pig ears in cognac pepper sauce with bread
Vegetarische / Vegan
Handgemachte Rindsleberplatte mit Apfelmusvegetarian
9.50
Vegetarian beef-style liver platter with apple sauce
Bohnen-Klassiker mit Spätzlevegetarian
14.90
Classic beans with Spätzle
Rote-Bete-Salat mit verschiedenen Zutaten, Semmelknödelvegetarian
10.90
Beetroot salad with bread dumpling
Veganes Gremolacha-Spezial mit abgebratenen Brotstückenvegan
8.90
Vegan Gremolacha special with fried bread
Gemüse-Crossover mit Roman-Kartoffeln, veganvegan
10.90
Vegetable crossover with Roman potatoes
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Práctico
- Dirección
- Tal 7, 80331 München
- Horario
- lun09:00–23:30mar09:00–23:30mié09:00–23:30jue09:00–23:30vie09:00–23:30sáb09:00–23:30dom09:00–23:30Warme Küche bis 22:30 Uhr. Livemusik an allen Sonn- und Feiertagen von 10:30 bis 13 Uhr
- Contacto
- +49892901380
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisses-brauhaus-tal.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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