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Zum Riederstein

Speicherstraße 16, 81671 München

Abierto ahora · hasta 00:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú semanal
Dos Weißwürste con un Brezn
7.90
Zwei Stück Weißwürste mit einer Breze (bis 14:00 Uhr) — hasta las 14:00 h
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Brezn recién horneado
1.50
Ofenfrische Brezn
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Crema de patata
7.90
Kartoffelrahmsuppe — con pan crujiente fresco
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratos
Platos principales
Wurstsalat de Múnich
9.50
Münchner Wurstsalat — con Lyoner, cebolla roja, pepinillo y pan crujiente fresco
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de ensalada mixta
12.50
Bunter Salatteller — aliño de la casa | pechuga de pollo marinada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Penne Bolognese
12.50
Penne — Bolognese
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Cordon Bleu de cerdo
12.50
Cordon Bleu vom Schwein — ensalada de patata y pepino
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Goulash de ternera
12.50
Rindergulasch — salsa de vino tinto | spätzle con mantequilla
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Krustenbraten
12.50
salsa de cerveza negra | dumplings de patata | ensalada de col
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Leberkäs
12.50
ensalada de patata y pepino
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Sopa cremosa de patatavegetarian
9.50
Rahmige Kartoffelsuppe mit Brezencroütons (vegetarisch) — con crotones de Brezn (vegetariano)
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratos
Caldo de ternera
9.50
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüsestreifen und Frittaten oder Leberspätzle — con tiras de hortalizas y Frittaten o Leber-spätzle
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 70
Brotzeit
Trío bávaro
13.90
Bayerisches Dreierlei — Obazda, hummus de remolacha y queso crema con cebollino, con un Brezn y pan fresco
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Wurstsalat de Múnich
13.80
Münchner Wurstsalat — con Regensburger, cebolla roja, pepinillo y pan crujiente fresco
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Tabla Brotzeit (para 2 personas)
27.90
Brotzeitbrettl (für 2 Personen) — con Krustenbraten, Obazda, queso de montaña, Brie, Bavaria Blu, hummus de remolacha, mantequilla y mini salchichas
estimación≈ 1800 kcal95 g de carbohidratospesado 36
Ensaladas
Pequeña ensalada de acompañamientovegan
5.80
Kleiner Beilagensalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegan) — aliño vegano casero, pan crujiente fresco (vegano)
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada Backhendl
15.50
Backhendl Salat — pollo empanado con aliño de parmesano, crème fraîche de limón y baguette
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sennersalatvegetarian
19.90
Sennersalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegetarisch) — con queso de cabra caliente, miel y aliño vegano (vegetariano)
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Clásicos y Guisos
Salchichas de Núremberg (6 o 9 piezas)
16.90
6 oder 9 Nürnberger Bratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — con chucrut y puré de patatas
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
Kasspatznvegetarian
17.90
Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat (vegetarisch) — con cebolla frita y pequeña ensalada de acompañamiento (vegetariano)
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
19.90
Schnitzel Wiener Art mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren — con ensalada tibia de patata y pepino y arándanos rojos
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de trucha regional fritopescatarian
27.40
Gebratenes, regionales Saiblingsfilet — con salsa de limón y verduras de temporada de Johs Eckart
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schwabenpfanderl
22.50
con solomillo de cerdo, salsa de setas a la crema y Spätzle
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado crujiente bávaro
18.50
Bayerischer Krustenbraten — con salsa de cerveza oscura, dumplings de patata y ensalada de col
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Codillo de cerdo a la parrilla
22.90
Portion Schweinshaxe vom Grill — con salsa casera, dumplings de patata y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Carrilleras de buey estofadas
27.90
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Kartoffelstampf — en salsa de vino tinto con puré de patatas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Riedersteiner Pfandl para 2 personas
49.90
Zum Riedersteiner Pfandl für 2 Personen — con solomillo de cerdo, asado crujiente, salchichas de Núremberg, chucrut, 2 dumplings y ensalada de col
estimación≈ 2200 kcal140 g de carbohidratospesado 36
Boniato con glaseado de sojavegan
18.90
Süszkartoffel mit Sojalack — en salsa de limón vegana y verduras a la parrilla de Johs Eckart (vegano)
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Fleischpflanzerl
19.90
Fleischpflanzerl mit Bratensauce und Kartoffelstampf — con salsa de asado y puré de patatas
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestro Highlight Riederstein – Las mejores costillas de Múnich
600g St. Louis Cut Ribs
25.90
con salsa BBQ casera y un digestivo
estimación≈ 1400 kcal40 g de carbohidratospesado 35
1000g St. Louis Cut Ribs
36.90
con salsa BBQ casera y dos digestivos
estimación≈ 2300 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Patatas al romerovegetarian
7.50
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream als Beilage — con crema agria como guarnición
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Dulces
Apfelkücherl
8.50
Apfelkücherl mit Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Kaiserschmarrn
14.80
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster — con puré de manzana y ciruelas estofadas
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 30
Pastelito de chocolate
9.00
Schokoladenküchlein mit Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Knödel de albaricoque helado
9.30
Eismarillenknödel mit Zimt und Zucker — con canela y azúcar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Para niños
Wiener Schnitzel pequeño de cerdo
9.50
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat und Ketchup oder Preiselbeeren — con ensalada de patata y pepino, ketchup o arándanos rojos
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
2 Dumplings o Spätzlevegetarian
7.80
2 Knödel oder Spätzle mit Sauce — con salsa
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado crujiente pequeño
9.90
Kleiner Krustenbraten mit Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat — con salsa de asado, dumplings de patata y ensalada de col
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mini Kasspatznvegetarian
8.60
Mini Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat — con cebolla frita y una pequeña ensalada de acompañamiento
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Kasspatzn o batata con glaseado de soja. También hay una Sennersalat con queso de cabra. El menú incluye muchos platos de carne como la Schweinshaxe.

8 platos vegetarianos y 2 veganos de 40

60dia
scoreestimación

Opciones Bavaros Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas con guarniciones bajas en carbohidratos. Hay buenas opciones de ensaladas y carnes.

11 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Speicherstraße 16, 81671 München
Horario
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mié11:30–00:00
jue11:30–00:00
vie11:30–00:00
sáb17:00–00:00
domcerrado
Warme Küche Mon-Fri 11:30-23:30. Warme Küche Sat 17:00-22:30. Closed 25.05.2026 and 26.05.2026 (except for events & concerts)
Contacto
+4908941320500
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumriederstein.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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