Cô Bé
Kurfürstenstraße 47, 80801 München
Cerrado ahora · abre 17:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
MENÚ
M8 | BO SA OT
9.90
Ternera salteada, citronela, pimiento, verduras variadas, cebollas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M9 | GA XAO GUNG
9.50
Pollo salteado, jengibre, verduras variadas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
M10 | GA CARI
9.50
Pollo salteado, curry rojo, verduras variadas
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M11 | XAO CHUA NGOT
9.90
Salteado con verduras en salsa agridulce. A elegir: pato crujiente, pollo, bacalao o gambas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
M12 | VIT SATE
9.90
Pato crujiente, salsa de cacahuete, verduras variadas
estimación≈ 610 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M13 | SOT XOAI
9.90
Bambú, zanahorias, salsa de mango. A elegir: pato crujiente, gambas o bacalao
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
M14 | COM RANG VIT
9.90
Pato, arroz saltado con huevo, brotes de soja, verduras, salsa hoisin
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
M1 | COM CHIEN GA / MI XAO GA
8.90
Arroz saltado con huevos o fideos de huevo, pollo, verduras, brotes de soja
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
M2 | DAU PHU “SA OT” / “SATE” / “CURRY”vegetarian
8.90
Tofu salteado, citronela, pimiento, albahaca tailandesa, verduras. A elegir: citronela-chili, cacahuete o curry
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
M3 | GA CHIEN GION
9.50
Pollo crujiente, salsa de ostras, verduras variadas, brotes de soja
estimación≈ 560 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
M4 | CA CARIpescatarian
9.50
Filete de bacalao (frito), curry rojo, verduras variadas
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M5 | TOM SA OTpescatarian
9.90
Gambas salteadas, citronela, pimiento, verduras variadas, albahaca
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
M6 | GA SA OT
9.50
Pollo salteado, citronela, pimiento, verduras variadas, cebollas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
M7 | VIT CARI
9.90
Pato crujiente, curry rojo, verduras variadas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopas
Pho Bo
13.90
Sopa de fideos de arroz con ternera, cebollino, brotes de soja, limón y hierbas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Bo Hue
13.90
Sopa de fideos de arroz especial con ternera, cebollino, brotes de soja, albahaca, limón y hierbas
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Hu Tieu Sai Gon
13.90
Sopa de fideos de arroz con gambones, pollo, brotes de soja, cebollino, limón y hierbas
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Wantan Suppe
6.90
Caldo de pollo con wontons rellenos de gambas y pollo
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canh Dau Phuvegan, vegetarian
6.50
Sopa de tofu con fideos de cristal, verduras, pak choi y hierbas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Canh Mien Ga
6.90
Caldo de pollo con fideos de cristal, pollo, verduras, pak choi y hierbas
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Canh Chua Tompescatarian
7.00
Sopa agridulce con gambas reales, piña, tomates, apio y hierbas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Entrantes
Tom Tempurapescatarian
6.90
Gambas reales fritas al estilo vietnamita, con salsa de mango casera
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bo La Lot
6.50
Carne de ternera envuelta en hojas de betel y a la parrilla, con aceite de cebolla y salsa de pescado casera
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nem Frittiert
5.50
Rollitos de primavera rellenos de fideos de cristal, morillas y cerdo, con salsa de pescado casera
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cha Gio Tom Cuapescatarian
5.50
Mini rollitos de primavera rellenos de gambas y carne de cangrejo, con salsa casera
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Goi Cuon
5.50
Rollitos de verano con ensalada, hierbas, albahaca y salsa hoisin. A elegir: gambas, pollo o tofu
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ga Lui Sate
5.50
Brochetas de pollo horneadas con salsa de cacahuete
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tom Chien Compescatarian
8.50
Brochetas de gambas recubiertas de copos de arroz verde, servidas con salsa de mango especial
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hoanh Thanh Chien
5.50
Wontons fritos rellenos de gambas y pollo, con salsa de chile dulce
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Banh Bot Loc Huepescatarian
6.90
Dumplings vietnamitas rellenos de gambas y morillas, con hierbas y salsa de pescado casera
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
Dumplings
Ha Caopescatarian
6.00
Dumplings de harina de arroz rellenos de gambas y pescado, con zanahorias, cilantro y salsa de soja
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Xiu Maipescatarian
6.00
Bolsitas de wonton rellenas de gambas, con zanahorias, cilantro y salsa de soja
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ha Cao Chayvegan, vegetarian
6.00
Dumplings de harina de arroz veganos rellenos de taro y setas shiitake y salsa de soja
estimación≈ 170 kcal26 g de carbohidratos
Ha Cao–Ha Cao Chay–Xiu Mai
8.90
Surtido de dumplings
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensaladas
Goi Ga
7.00
Ensalada de pollo con cacahuetes tostados, brotes de soja, fideos de cristal, pepino, hierbas y aliño vietnamita
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Goi Bo
7.90
Ensalada de ternera con cacahuetes tostados, cebollas, apio, pepino, zanahorias, hierbas y aliño vietnamita
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Goi Mucpescatarian
8.00
Ensalada de calamar con cacahuetes tostados, fideos de cristal, cebollas, apio, pepino, zanahorias, hierbas y aliño vietnamita
estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Goi Tompescatarian
8.50
Ensalada de gambas con cacahuetes tostados, fideos de cristal, cebollas, apio, pepino, zanahorias, hierbas y aliño vietnamita
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Goi Du Du Tompescatarian
9.50
Goi Du Du Tom–Papaya–Salat — Ensalada de papaya: tiras de papaya verde con gambas, cebollas, zanahorias, hierbas, cacahuetes tostados y aliño vietnamita
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Goi Xoai
9.50
Ensalada de mango con cilantro, pepino, zanahorias, cacahuetes tostados y aliño vietnamita. A elegir: gambas
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 86
Pollo
Ga Sa Ot
13.90
Pollo salteado con limoncillo, verduras variadas, pimiento, cebollino y albahaca
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ga Xao Nuoc Dua
13.90
Pollo salteado con hojas de lima, limoncillo y verduras variadas en leche de coco
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ga Chien Gion Cari
14.50
Pollo crujiente en salsa de curry con leche de coco, hojas de lima, bambú y verduras variadas
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ga Xao Hung Que
14.00
Pollo salteado con albahaca, pimiento, pimienta verde y verduras variadas
estimación≈ 410 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ga Ca Ri
13.50
Pollo salteado en salsa de curry con leche de coco, hojas de lima, bambú y verduras variadas
estimación≈ 560 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ga Chien Gion Cai Xanh
14.50
Pollo crujiente, salteado con pak choi y jengibre con salsa especial
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ternera
Bo Nuong Vi
14.90
Solomillo de ternera marinado a la parrilla estilo vietnamita con ensalada de fideos de arroz, hierbas y salsa de pescado
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Bo Xao Cai Xanh
14.90
Ternera salteada con pak choi, jengibre y salsa especial
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bo Sa Ot
14.90
Ternera salteada con limoncillo, pimiento, albahaca, cebollas y verduras variadas
estimación≈ 440 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bo Dau Den
15.90
Ternera salteada con judías negras, verduras variadas y salsa picante
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bo Xao Gung
15.90
Ternera salteada con verduras variadas y salsa de jengibre
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pato
Vit Xao Rau
16.00
Pato crujiente con verduras variadas y brotes de soja en salsa de ostras
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Ca Ri
16.90
Pato crujiente en salsa de curry con leche de coco y verduras variadas
estimación≈ 660 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Sate
16.90
Pato crujiente con salsa saté y verduras variadas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Sa Ot
16.90
Pato crujiente salteado con limoncillo, cebollas, albahaca y cebollino
estimación≈ 590 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Xao Gung
16.90
Pato crujiente salteado con salsa de jengibre y verduras variadas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Chien Gion Cai Xanh
16.90
Pato crujiente salteado con pak choi y jengibre con salsa especial
estimación≈ 630 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vit Xoai
16.90
Pato crujiente salteado con bambú y zanahorias en salsa de mango
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Bowls y Fideos
Bun Bo Xao Cha Gio
16.50
Fideos de arroz, ternera, rollitos de primavera, ensalada, hierbas, cacahuetes tostados, sésamo, cebollas y aliño vietnamita
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Bun Nem
14.50
Fideos de arroz, rollitos de primavera vietnamitas, ensalada, hierbas, cacahuetes tostados, sésamo, cebollas y aliño vietnamita
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Hu Tieu Xao
14.50
Fideos de arroz salteados, verduras, cebollas tostadas y cilantro, a elegir: ternera / pollo / gambas
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Mi Xao
13.90
Fideos de huevo salteados, verduras, cebollas tostadas y cilantro, a elegir: ternera / pollo / gambas
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Com Chien
13.90
Arroz frito con huevo, verduras, cebollas tostadas y cilantro, a elegir: ternera / pollo / gambas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Cha
15.50
Cerdo a la parrilla, fideos de arroz, ensalada, hierbas, cacahuetes tostados, sésamo, cebollas con aliño vietnamita
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Bun Bo La Lot
15.50
Ternera envuelta en hojas de betel y a la parrilla, fideos de arroz, ensalada, hierbas, cacahuetes, sésamo, cebollas
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 84
Mariscos
Tom Cari
17.00
Gambones salteados en salsa de curry con leche de coco y diversas verduras
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 78
Tom Xao Sa Ot
17.00
Gambones salteados con citronela, chile, cebollino, albahaca y diversas verduras
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tom Rang Me
17.90
Gambas crujientes en salsa de tamarindo con cebollas y diversas verduras
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Tom Xoai
17.00
Gambones salteados en salsa de mango con bambú y zanahorias
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Tom Xao Tieu Xanh
17.00
Gambones salteados con albahaca, chile, pimienta verde y diversas verduras
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muc Sa Ot
15.90
Calamar salteado con citronela, cebollino, chile, cebollas, albahaca y diversas verduras
estimación≈ 420 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muc Xao Gung
15.90
Calamar salteado con salsa de jengibre y diversas verduras
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ca Xao Sa Ot
15.90
Filete de colín crujiente (frito) con citronela, cebollino, albahaca, chile y diversas verduras
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ca Xao Cari
15.90
Filete de colín crujiente (frito) con diversas verduras en salsa de curry
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dorade
19.00
Dorada fresca, frita o al vapor, con jengibre en salsa especial y ajo-jengibre casero
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ca Xao Rau
16.50
Caballa crujiente salteada con diversas verduras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ca Kho
19.00
Filete de salmón braseado en salsa de pimienta y jengibre, servido con arroz jazmín y pak choi
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegetariano
Dau Phu Xao Sa Otvegetarian
12.50
Tofu salteado con citronela, chile, albahaca y diversas verduras, servido con arroz jazmín
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Dau Ca Ri o Dau Satevegetarian
12.90
Dau Ca Ri oder Dau Sate — Tofu salteado, salsa de curry o salsa de cacahuete con leche de coco y verduras, servido con arroz jazmín
estimación≈ 660 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Mien Xao Chayvegetarian
12.50
Fideos de cristal salteados con diversas verduras y hierbas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mi Xao Chayvegetarian
12.50
Fideos de huevo o arroz y huevo salteados con diversas verduras y hierbas
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Rau Xao Thap Camvegetarian
11.90
Verduras variadas salteadas en salsa de ostras, servidas con arroz jazmín
estimación≈ 580 kcal82 g de carbohidratos
Rollitos de primavera para montar
Do Cuon Tom
17.50
Gambas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Do Cuon Vit
16.50
Pato crujiente
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Do Cuon Dau Phuvegan
17.50
Tofu con citronela (vegano)
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 86
Ga Nuong
18.50
Filete de pechuga de pollo marinado a la parrilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Postre
Banh Chuoi Nuong
5.50
Plátano con arroz glutinoso, leche de coco, sésamo, cacahuetes
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Chuoi Chien
5.50
Plátano frito con tiras de coco, miel, sésamo y helado de vainilla
estimación≈ 450 kcal62 g de carbohidratospesado 38
Che Chuoi
5.50
Plátano macho con leche de coco, perlas de tapioca, cacahuetes
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Banh Da Lon
5.50
Pastel al vapor de capas de judías mungo, harina de tapioca, hojas de pandano, leche de coco, sésamo, cacahuetes
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
Mochi Tra Xanh
4.90
Té verde, helado Mochi
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos
SOPAS
Pho Bo
6.90
Sopa de fideos de arroz con ternera, cebollino, brotes de soja, limón y hierbas
estimación≈ 350 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 77
Bun Bo Hue
6.90
Sopa de fideos de arroz especial con ternera, cebollino, brotes de soja, albahaca, limón y hierbas
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 76
Hu Tieu Sai Gon
6.90
Sopa de fideos de arroz con gambones, pollo, brotes de soja, cebollino, limón y hierbas
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
ROLLITOS DE PRIMAVERA PARA MONTAR
Ga Nuong
17.50
Filete de pechuga de pollo marinado a la parrilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Do Cuon Tom
18.50
Gambas
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Do Cuon Vit
17.50
Pato crujiente
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Do Cuon Dau Phuvegan
16.50
Tofu con citronela (vegano)
estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 86
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
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scoreestimación
Platos vietnamitas con opciones de tofu
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegetariana con platos como Mien Xao Chay y Dau Phu Xao Sa Ot. Las opciones veganas incluyen Canh Dau Phu y Ha Cao Chay.
12 platos vegetarianos y 4 veganos de 98 · 2 estimación
81dia
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Opciones Vietnamitas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos basados en proteínas y verduras. Muchos platos principales tienen un índice glucémico bajo.
55 aptos para diabéticos · 98 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Kurfürstenstraße 47, 80801 München
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–23:00mar11:30–14:30, 17:30–23:00mié11:30–14:30, 17:30–23:00jue11:30–14:30, 17:30–23:00vie11:30–14:30, 17:30–23:00sáb12:00–15:00, 17:30–23:00dom12:00–15:00, 17:00–23:00Geschlossen am 23.12., 24.12. & 25.12.2025. Regulär geöffnet am 26.12.2025. Am 01.01.2026 erst ab 16 Uhr geöffnet
- Contacto
- +498939290268
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), co-be-restaurant.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %