Kinchia
Auenstraße 124, 80469 München
horario aún desconocido
Japanesesushi€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.
FIRST BITES
EDAMAME (Sojabohnen) Matcha selvegan
6.00
Edamame Matcha Salt — meersalz mit matcha flavour
EDAMAME (Sojabohnen) Trüffelvegan
8.00
Edamame Truffle
EDAMAME (Sojabohnen) Kokos-Chilivegan
6.00
Edamame Coconut Chili
IZAKAYA CLASSICS
BAO BUN Geschmorte Porkbelly
6.00
Pork Belly Bao Bun
BAO BUN Crispy Duck
7.00
Crispy Duck Bao Bun
BAO BUN Geschmorte Short-ribs
7.00
Short Rib Bao Bun
BAO BUN Wokgemüsevegan
6.00
Vegetable Bao Bun
Chicken Karaage Kinchia Style
8.00
crispy hähnchen / kimchi mayo / limette / nori-chili dust
Crispy Calamari
9.00
limette/ wasabi crème / chili
ANGELSHAIR SCHRIMPS
12.00
Kadayif Shrimp — Schrimps in kadayif-mantel/chili ponzucreme/limette/sesam
Goji Porkbelly
9.00
Goji Pork Belly — geschmorter-schweinebauch/gojibeeren/zwiebelcrunch
YAKITORI SPIEßE
9.00
Yakitori Skewers — hähnchenbrustfilet /lauch /sesam/paprika/teriyaki sauce
SOFTSHELL SPRINGROLL
11.00
Softshell Crab Spring Roll — frühlingsrollen gefüllt mit butterkrabben /garnelen/yuzuwasabi-creme
DUMPLING BAR
YASAI DUMPLINGvegetarian
8.00
Yasai Gyoza — Vegetarische Gyoza /gemüse/edamame/soja-sesam-dip
CHICKEN GYOZA
9.00
Hähnchengyoza/kimchi /kräuter-amazu/sesam mix
DUMPLING FLIGHT MIX
12.00
chicken / vegetable / ganelen / furikake
GREEN & SHARE
Grilled Miso Cauliflowervegan
9.00
blumenkohl / miso-karamell / chili oil / crispy garlic
Karikari Nasuvegan
11.00
crunchy Auberginen /avocado tatar/miso teriyaki
Spitzkohl Trüffelvegetarian
12.00
Truffle Pointed Cabbage — geschmorter-spitzkohl/yuzu-vanille-vinaigrette/trüffelcreme/frische trüffel
COLD STARTERS & RAW SHARING
COLORFUL CEVICHEpescatarian
14.00
in-zitrus-marinierte-fischwürfel/avocado/tomaten/zwiebeln/koriander
Tuna Tataki “Yuzu Fusion”pescatarian
16.00
Tuna Tataki Yuzu Fusion — leicht flambierter Thunfisch / yuzu ponzu / avocado / crispy garlic / shiso
Wagyu Beef Tataki “Wafu Style”
18.00
Wagyu Beef Tataki Wafu Style — dünn geschnitten / trüffel-wafu / enoki / sesamchips
Akami Tuna-Tatarpescatarian
15.00
Akami Tuna Tartare — YellowfinTuna-Tatar, Chili-Dashi, Shiso & Ikura-Kaviar
Miso-Marinated Salmon Tartarepescatarian
14.00
Miso Salmon Tartare — sake-miso / wakame / crispy-nori tacos / wasabi cream
KINCHIA STARTER SELECTION
19.90
gemischte Variation aus unseren kalten und warmen Vorspeisen
LIGHT & FRESH
RAMEN Geschmorte Porkbelly
15.00
Pork Belly Ramen — Ramen nudeln/soft Ei/mais/lauch /enokipilze/Miso /pakchoi
RAMEN Geschmorte Shot-Ribs
17.00
Short Rib Ramen — Ramen nudeln/soft Ei/mais/lauch /enokipilze/Miso /pakchoi
RAMEN Hähchen Keule
16.00
Chicken Ramen — Ramen nudeln/soft Ei/mais/lauch /enokipilze/Miso /pakchoi
RAMEN Tofuvegetarian
14.00
Tofu Ramen — Ramen nudeln/soft Ei/mais/lauch /enokipilze/Miso /pakchoi
SALAD Crispy Duck
14.00
Crispy Duck Salad — Grüner salat /yuzu-passionfruit vinaigrette / tomaten/ gurke/sesam
SALAD Crispy Tofuvegan
12.00
Crispy Tofu Salad — Grüner salat /yuzu-passionfruit vinaigrette / tomaten/ gurke/sesam
SALAD Yakitori Spieße
13.00
Yakitori Salad — Grüner salat /yuzu-passionfruit vinaigrette / tomaten/ gurke/sesam
MISO SOUPvegan
6.00
enokipilze/wakame/lauch/tofu
MISO SAKE SOUPpescatarian
8.00
Miso Salmon Soup — enokipilze/wakame/lauch/lachs/tofu
THE SUSHI BAR
SUSHI OMAKASE CHEFS CHOICEpescatarian
45.00
Sushi Omakase — c.a 45 pcs Gemischte Sushi-Variation
SUSHI VEGETARISCHE CHEFS CHOICEvegetarian
28.00
Vegetarian Sushi Omakase — Täglich neue Kreationen nach Empfehlung unserer Sushi Chef
SAKE MAKI (Lachs)pescatarian
7.00
Salmon Maki
TEKKA MAKI (Tuna)pescatarian
8.00
Tuna Maki
KAPPA MAKI (Gurke)vegan
6.00
Cucumber Maki
AVOCADO MAKIvegan
6.00
EBI MAKI (Garnelen)pescatarian
7.00
Shrimp Maki
HOSOMAKI MORIAWASEpescatarian
18.00
Hosomaki Mix — 12 pcs Hosomaki Mix
NIGIRI SAKE (Lachs)pescatarian
7.00
Salmon Nigiri
NIGIRI MAGURO (Tuna)pescatarian
8.00
Tuna Nigiri
NIGIRI HAMACHI (Yellowtail King fisch)pescatarian
8.00
Hamachi Nigiri
NIGIRI EBI (Garnelen gekocht)pescatarian
7.00
Shrimp Nigiri
NIGIRI UNAGI (Gegrillte Aal)pescatarian
9.00
Unagi Nigiri
NIGIRI SABA (Marinierte Makrele)pescatarian
7.00
Saba Nigiri
NIGIRI HOTATE (jakobsmuschel)pescatarian
10.00
Scallop Nigiri
NIGIRI MORIAWASEpescatarian
16.00
Nigiri Mix — 4 pcs OR 6 pcs Nigiri Mix
SASHIMI SAKE(Lachs)pescatarian
9.00
Salmon Sashimi
SASHIMI MAGURO (Tuna)pescatarian
10.00
Tuna Sashimi
SASHIMI HAMACHI (Yellowtail King fisch)pescatarian
11.00
Yellowtail Sashimi
SASHIMI SABA (Marinierte Makrele)pescatarian
9.00
Mackerel Sashimi
SASHIMI HOTATE (jakobsmuschel)pescatarian
12.00
Scallop Sashimi
SASHIMI MORIAWASEpescatarian
26.00
Sashimi Mixed Platter — 9 pcs OR 15 pcs Sashimi Mix
SIGNATURE ROLLS
SPICY TUNApescatarian
14.00
Spicy Tuna Roll — scharfe miso/tuna-tunatatar/masago/tempuraflocken
KAKIAGEvegetarian
11.00
Kakiage Roll — Gurke/avocado/ j.P gemüse/Crème fraîche/sesam
TERIYAKI CHICKEN
13.00
Teriyaki Chicken Roll — marinierte hähchenteriyaki /gurke/gemüse/tempuraflocken
CALIFORNIApescatarian
12.00
California Roll — Flusskrebs Tatar, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko
ALASKApescatarian
13.00
Alaska Roll — Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko
GREEN SALMONpescatarian
14.00
Green Salmon Roll — flambierter-lachs/avocado/ponzucreme/tempuraflocken
EBI TEMPURApescatarian
14.00
Ebi Tempura Roll — Garnelentempura, Frischkäse, Avocado, Sesam
KINCHIA SPECIAL ROLLS
ABURI SALMON ROLLpescatarian
19.00
flambierter-lachs/tepura-garnele/jp.eingelegtes-gemüse/teriyaki-glace
SURF & TURF ROLL
19.00
angusbeef-carcapccio/ -garnele/ponzu-chili-creme/shimeji pilze
SPIDER ROLL MIT KIMCHIpescatarian
19.00
Spider Roll with Kimchi — crispy buttekrebs/kimchi-mayo/schnittlauch/gemüse
CRISPY SALMON SKIN ROLLpescatarian
18.00
crispy lachshaut sesam /gurke/jp mayo/lachscarpaccio
CHAYZ ROLLvegetarian
17.00
teriyaki tofu/trüffel-cheese creme/tempura gemüse /trüffel
TARTUFO DRAGON ROLLpescatarian
23.00
tempura-garnele/teriyaki-aal/avocado-tatar/frische trüffel
CRUNCHY COLLECTION
CRUNCHY SALMONpescatarian
16.00
Crunchy Salmon Roll — yuzu lachs /mangosesam creme /tobikokaviar
CRUNCHY VEGETABLEvegan
14.00
Crunchy Vegetable Roll — mangocreme/avocado/japanische gemüse/sesam
CRUNCHY MAGUROpescatarian
17.00
Crunchy Maguro Roll — yellowfin tuna /avocado/spicymiso/ponzucreme
CRUNCHY CHICKEN
15.00
Crunchy Chicken Roll — yakitori hähnchen /avocado/gurke/teriyaki sauce
SIGNATURE MAINS
UMAMI PRAWNSpescatarian
27.00
karamellisierte riesen garnele/wokgemüse/sojabean sauce
TUNA STEAKpescatarian
26.00
Tomaten-Avocado tatar /süßkartoffelchips/kräuter amazusauce
WILD ZANDERpescatarian
27.00
Zanderfilet auf der Haut gebraten/ wildkräuter/saisonal gemüse/ yuzu schaum
HOT SEPIA BASILpescatarian
26.00
Wildfang baby Sepia/ ingwer-gemüse / XO sauce/ basilikum
SHAKING BEEF PEPPER
27.00
angus beef/wafusauce/gemüsewokgemüse /pilze/shishito
TERIYAKI CHICKEN
22.00
Teriyaki Chicken Main — glasierte hähnchenkeule mit Teriyaki glace /Kimchi /sesamtogarashi
BARBARIE DUCK
26.00
Barbarie Duck Breast — Zart gegart barbarie-entenbrust/choigemüse/honey-soja-sauce
SEAFOOD DELUXEpescatarian
28.00
Meeresfrüchte/jacobmuschel/garnelen/ gemüse/XO sauce
SEAFOOD DELUXE mit Gebratene Udonnudelnpescatarian
30.00
Seafood Deluxe with Udon — Meeresfrüchte/jacobmuschel/garnelen/ gemüse/XO sauce
JAPANESE COMFORT
KINCHIA YELLOW CURRY Maihähnchen
22.00
Chicken Yellow Curry — japanische curry/gemüse/beilage:gedämpfter Reis
KINCHIA YELLOW CURRY Crispy Ente
24.00
Crispy Duck Yellow Curry — japanische curry/gemüse/beilage:gedämpfter Reis
KINCHIA YELLOW CURRY Garnelenpescatarian
26.00
Prawn Yellow Curry — japanische curry/gemüse/beilage:gedämpfter Reis
KINCHIA YELLOW CURRY Tofuvegan
19.00
Tofu Yellow Curry — japanische curry/gemüse/beilage:gedämpfter Reis
YAKI UDON Tofuvegan
19.00
Tofu Yaki Udon — gebraten-udonnudeln/mentsuyu-dashi-sauce/saisonales-gemüse
YAKI UDON Maishähnchen
22.00
Chicken Yaki Udon — gebraten-udonnudeln/mentsuyu-dashi-sauce/saisonales-gemüse
YAKI UDON Garnelenpescatarian
26.00
Prawn Yaki Udon — gebraten-udonnudeln/mentsuyu-dashi-sauce/saisonales-gemüse
BEILAGE
GOMA WAKAMEvegan
4.00
KIMCHIvegan
4.00
GEDÄMPFTER REISvegan
3.00
Steamed Rice
SAUCE / MAYO
3.00
SWEETLIFE
PETIT GâTEAU
13.00
schokoladenkuchen mit flüssigem kern & Himbeersorbet
3ERLEI MOCHIvegetarian
10.00
Mochi Assortment
SORBET AUSWAHLvegan
9.00
Sorbet Selection
MATCHA CRèME Brûlée mit KIRSCHRAGOUTvegetarian
12.00
Matcha Crème Brûlée
VORSPEISEN
Edamamevegan
5.00
mit Fleur de Sel (Meersalz)
Chicken Karaage Kinchia Style
7.00
Chicken Karaage — Crispy Hähnchen · Kimchi Mayo · Limette · Nori-Chili Dust
Kari Nasuvegan
6.00
Crunchy Aubergine · Avocado Tatar · Miso Teriyaki
Chicken Gyoza
6.00
Hähnchengyoza · Kimchi · Kräuter-Amazu · Sesam
Yasai Gyozavegetarian
6.00
Vegetable Gyoza — Vegetarische Gyoza · Gemüse · Edamame · Soja-Sesam-Dip
Gemischter Salat
6.00
Mixed Salad — Yuzu-Passionfruit-Vinaigrette · Tomaten · Gurke · Sesam
Crispy Duck
9.00
Add-on
Yakitori Chicken
7.00
Add-on
Sashimi Lachspescatarian
11.00
Salmon Sashimi — Add-on
Sashimi Tunapescatarian
12.00
Tuna Sashimi — Add-on
RAMEN, SOUP & CURRY FAVORITEN
Kinchia Ramen Soup Porkbelly
12.00
Pork Belly Ramen — Ramen Nudeln · Soft Ei · Mais · Lauch · Enoki · Miso · Pakchoi
Kinchia Ramen Soup Tempura Garnelenpescatarian
13.00
Shrimp Tempura Ramen — Ramen Nudeln · Soft Ei · Mais · Lauch · Enoki · Miso · Pakchoi
Kinchia Ramen Soup Hähnchenkeule
12.00
Chicken Ramen — Ramen Nudeln · Soft Ei · Mais · Lauch · Enoki · Miso · Pakchoi
Kinchia Ramen Soup Tofuvegetarian
11.00
Tofu Ramen — Ramen Nudeln · Soft Ei · Mais · Lauch · Enoki · Miso · Pakchoi
Kinchia Yellow Curry Maishähnchen
11.90
Chicken Yellow Curry — Japanisches Curry · Gemüsse · Gedämpfter Reis
Kinchia Yellow Curry Crispy Ente
12.90
Crispy Duck Yellow Curry — Japanisches Curry · Gemüsse · Gedämpfter Reis
Kinchia Yellow Curry Garnelenpescatarian
13.90
Shrimp Yellow Curry — Japanisches Curry · Gemüsse · Gedämpfter Reis
Kinchia Yellow Curry Tofuvegetarian, vegan
10.00
Tofu Yellow Curry — Japanisches Curry · Gemüsse · Gedämpfter Reis
Yaki Udon Tofuvegetarian
10.00
Tofu Yaki Udon — Gebratene Udonnudeln · Mentsuyu-Dashi · Saisonales Gemüsse
Yaki Udon Maishähnchen
11.90
Chicken Yaki Udon — Gebratene Udonnudeln · Mentsuyu-Dashi · Saisonales Gemüsse
Yaki Udon Garnelenpescatarian
13.90
Shrimp Yaki Udon — Gebratene Udonnudeln · Mentsuyu-Dashi · Saisonales Gemüsse
Miso Soupvegetarian
5.00
Enokipilze · Wakame · Lauch · Tofu
ASIAN LUNCH BOWLS
Porkbelly Donburi
13.00
Pork Belly Donburi — Geschmorter Schweinebauch · Gojibeeren · Kimchi · Frühlauch · Sesam · Zwiebelcrunch
Short-Ribs Donburi
14.00
Short Ribs Donburi — Geschmorte Short Ribs · Teriyaki-Jus · Gemüsse · Sesam
Chicken Teriyaki Donburi
12.90
Glasierte Hähnchenkeule · Kimchi · Sesam-Togarashi
Creamy Tuna Bowlpescatarian
15.90
Tuna Sashimi · Gurke · Sesam · Edamame · Ponzucreme · Sushi-Reis & Salat
Green Salmon Bowlpescatarian
14.90
Lachs Sashimi · Avocado · Gurke · Tomaten · Edamame · Wakame · Sesam
Colorful Vegan Bowlvegan
11.90
Avocado · Wakame · Edamame · Zwiebelcrunch · Seidentofu
BENTO LUNCH BOX (inkl. Sushi)
Teriyaki Chicken Box
13.00
Teriyaki Chicken Bento — Hähnchenkeule · Gemüsse · Gyoza · Sushi · Gedämpfter Reis
Crispy Duck Box
14.00
Crispy Duck Bento — Tempura Ente · Chili Mayo · Gyoza · Sushi · Gedämpfter Reis
Vegetable Boxvegetarian
12.00
Vegetable Bento — Japanischer Tofu · Ponzucreme · Gyoza · Veggie Sushi · Gedämpfter Reis
INSIDE OUT ROLLS (8 pcs)
Spicy Tunapescatarian
11.00
Spicy Tuna Roll — Scharfe Miso · -tunatatar/masago/tempuraflocken
Sancho Crispy Duck
9.00
Crispy Duck Roll — tempura entekeule/sancho-pfeffer/sesam/tempuraflocken
Teriyaki Chicken
9.00
Teriyaki Chicken Roll — marinierte hähchenteriyaki /gurke/gemüsse/tempuraflocken
Californiapescatarian
8.00
California Roll — Flusskrebs Tatar, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko
Alaskapescatarian
9.00
Alaska Roll — Lachs, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam, Tobiko
Green Salmonpescatarian
11.00
Green Salmon Roll — flambierter-lachs/avocado/ponzucreme/tempuraflocken
Ebi Tempurapescatarian
9.00
Ebi Tempura Roll — Garnelentempura, Frischkäse, Avocado, Sesam
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Práctico
- Dirección
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- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kinchia.de/