Akimy

Corneliusstrasse 1, 80469 München

Cerrado ahora · abre 11:30

vegetarian restaurantVietnamese€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PLATOS PRINCIPALES

M1. Udon Mala Tofu Creamvegan

14.90

Fideos udon con salsa cremosa de tofu, salsa de tomate picante de Szechuan

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78

M2. “Padthai” Salat Bowlvegan

12.90

Fideos de arroz, ensalada, pepino, zanahorias, brotes de soja, tofu crujiente, tiras de soja y aliño de tamarindo y chile

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86

M3. Geschwenktes Gemüsevegan

11.90

Tofu natural y salsa de albahaca tailandesa

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

M4. Nudeln Salat Bowlvegan

11.90

Fideos de arroz con ensalada, limoncillo, cacahuete, hierbas, aliño de lima y soja

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

M4. Nudeln Salat Bowlvegan

12.90

Fideos de arroz con ensalada, limoncillo, cacahuete, hierbas, aliño de lima y soja

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

M5. Gebratene Udonvegan

12.90

Verduras, seitán, tofu, soja-sésamo

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

M5. Gebratene Udonvegan

1.00

Verduras, seitán, tofu, soja-sésamo

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82

M6. Curry oder Erdnuss Kokosvegan

10.90

Con verduras, setas

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

M6. Curry oder Erdnuss Kokosvegan

1.00

Con verduras, setas

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

M6. Curry oder Erdnuss Kokosvegan

4.00

Con verduras, setas

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

M7. Pho Suppevegan

12.90

Fideos de arroz en caldo de verduras, tofu natural, setas y cilantro

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66

Vorspeisevegan

2.00

Edamame / Mini Roll / ensalada de algas

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

SUSHI LUNCH

Bento 1vegan

13.90

Maki pepino/mango/avo vegan / nigiri de salmón vegan picado atún vegan / Inari

estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos

Bento 2vegan

13.90

Crunchy Roll Veggi Nigiri salmón/atún vegan

estimación≈ 610 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78

Bento 3vegetarian

14.90

Inside Out Avo pepino queso crema Inari con setas / cheezy corn

estimación≈ 640 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70

Bento 4vegetarian

14.90

Crunchy salmón mango queso crema Maki Avo

estimación≈ 630 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 70

POSTRES

Kokosbällchenvegan

3.90

Bolas de coco

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Appetizer & Tapas

V1. EDAMAMEvegan

7.90

Vainas de soja japonesas / sal del Himalaya

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

V2. BAO BUNvegan

10.90

Panes al vapor / pollo vegano / ensalada de mango / aliño casero

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

V3. DUMPLINGS (4 pcs)vegan

8.90

Dumplings caseros al vapor con tofu / maíz marinado en tempura / cilantro / quinoa / Veggi / Kimchi Veg

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65

ENOKI FRIEDvegan

9.90

V4. ENOKI FRIED — Enoki en tempura / chili-ajo / dip de mayo picante vegano

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos

SUMMER ROLLS (2 uds)vegan

9.90

V5. SUMMER ROLLS (2 pcs) — Tofu al lemongrass / mango / pepino / lollo rosso / hierbas / fideos / dip casero

estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69

TOFU FLAKESvegan

9.90

V6. TOFU FLAKES — Tofu frito envuelto en arroz verde inflado / dip dulce de chili

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos

AVOCADO FRIESvegan

8.90

V7. AVOCADO FRIES — Aguacate en tempura / chili-ajo / dip de mayo de trufa

estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

PANCAKEvegan

14.90

V8. PANCAKE — Tortita / leche de coco / tofu / setas / hierbas / aliño de lima y chili

estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos

LUCKY WONTON (4 uds)vegan

9.90

V9. LUCKY WONTON (4 pcs) — Wontons caseros fritos / verduras / setas / carne picada vegana / dip casero

estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos

SWEET FRYvegan

8.90

V10. SWEET FRY — Batata en tempura / dip de mayo yuzu

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

COCO POPCORNvegan

9.90

V11. COCO POPCORN — Granos de maíz marinados en tempura / cilantro / mayo vegana / salsa de chili

estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos

MINI ROLLS (6 uds)vegan

9.90

V12. MINI ROLLS (6 pcs) — Mini rollitos de primavera / dip dulce de chili

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

VIET ROLLS (2 uds)vegan

11.90

V13. VIET ROLLS (2 pcs) — Rollito crujiente casero con judías mungo / col blanca / morillas / taro / fideos de cristal / aliño lima-chili

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

VEGGI TEMPURAvegan

8.90

V14. VEGGI TEMPURA — Mix de verduras en tempura / mayo de wasabi

estimación≈ 290 kcal24 g de carbohidratos

PICCOLO TUNOvegan

9.90

V15. PICCOLO TUNO — Arroz de sushi crujiente / tartar de atún vegano / salsa casera

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

TAPAS SELECTIONvegan

16.90

V16. TAPAS SELECTION — Plato mixto de tapas para 2+ personas: Summer Rolls, Edamame, Dumplings, Ensalada de Mango, Veggie Tempura, Viet Rolls

estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos

Tacos

TUNA-TATAREvegan

14.90

T1. TUNA-TATARE — Tartar de atún vegano picante / cebolla roja / tomate Picadilly / maíz / cilantro / caviar tosago / misticanza

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos

SALMON TRUFFIvegan

14.90

T2. SALMON TRUFFI — Salmón vegano / aguacate / maíz / setas / guisantes nabo / pak choi / mayo de trufa y cilantro / trufa fresca / tos

estimación≈ 350 kcal26 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

PULLED CHICKENvegan

13.90

T3. PULLED CHICKEN — Pollo vegano marinado a la parrilla / kimchi / aguacate / cilantro / misticanza

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

THE SPICE TOFUvegan

13.90

T4. THE SPICE TOFU — Tofu crujiente / misticanza / maíz / salsa / cilantro / jalapeño

estimación≈ 330 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Sopa

WONTON SOUPvegan

9.90

S1. WONTON SOUP — Wonton / pak choi / setas / cilantro

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

KIMUCHYvegan

8.90

S2. KIMUCHY — Col china encurtida / tofu sedoso / setas

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

MISUvegan

7.90

S3. MISU — Algas / setas / tofu sedoso

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

S4. PINY PINY (Agridulce)vegan

18.90

S4. PINY PINY (Süß-Sauer) — Sopa de piña, setas, tomate, fideos de arroz, tofu natural, verduras, cilantro

estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos

S5. YUM KHA (Agridulce)vegan

19.90

S5. YUM KHA (Süß-Sauer) — Fideos de cristal, sopa de leche de coco, salmón vegano, aguacate, maíz, setas, guisantes snap, pak choi, cilantro

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

S6. TRADITIONAL VIET PHOvegan

18.90

Caldo de verduras, fideos de arroz planos, pak choi, tofu natural, setas, cilantro

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratos

Akimy Greens

A1. GRAPEFRUIT KOKOvegan

10.90

Pomelo, cacahuetes, cebollas rojas, coco rallado, lemongrass

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70

A2. MARUvegan

11.90

Mango fresco, tofu natural, pepino, cebollas rojas, cacahuetes

estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

A3. ABOvegan

10.90

Aguacate fresco, tomates cherry, maíz, pepinos, misticanza, cilantro

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

A4. WAKEvegan

8.90

Algas marinadas con sésamo, mango, zanahorias, pepino, chips de coco, menta

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

A5. KIM CHIvegan

8.90

Col china encurtida picante, marinado de chile y ajo

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

X1. CHAMPLYvegan

20.90

Seta king oyster, guisantes snap, ocra, piña, apio, salsa hawaiana (con arroz mixto)

estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70

X2. MUSHROOM HEAVENvegan

21.90

King oyster, pleurotus, shiitake, champiñón, shimeji, salsa de setas vegana (con arroz mixto)

estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78

X3. GREEN HEARTvegan

19.90

Guisantes snap, setas, verduras, salsa de soja y sésamo (con arroz mixto)

estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78

X4. PAKCHOI GINGERvegan

19.90

Pak choi, shiitake, salsa de setas vegana con jengibre fresco (con arroz mixto)

estimación≈ 500 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78

X6. SPICY TOFU LEMONGRASSvegan

18.90

Lemongrass, tofu natural, setas, verduras, salsa de soja y chile (con arroz mixto)

estimación≈ 540 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 78

X7. TOFU SWEET CHERRYvegan

20.90

Bolsita de tofu, carne picada vegana, salsa de tomate, setas, cilantro (con arroz mixto)

estimación≈ 590 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 74

X8. TOFU BASILvegan

18.90

Tofu natural, albahaca tailandesa, pepperoni, verduras, salsa de soja (con arroz mixto)

estimación≈ 530 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 78

X9. PEPPERYvegan

18.90

Tofu natural, seta king oyster, verduras, setas, salsa de pimienta negra (con arroz mixto)

estimación≈ 540 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 78

X10. AUBERAvegan

19.90

Berenjena, verduras, tofu natural, salsa de soja, chile y sésamo (con arroz mixto)

estimación≈ 550 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 78

C1. AJDO NUSSvegan

18.90

Salsa de cacahuete y coco, tofu natural, setas, verduras, pak choi (con arroz mixto)

estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 72

C2. DUCK KOKO-CURRYvegan

22.90

Salsa curry fina, pato vegano crujiente receta familiar, verduras, setas, verduras al vapor (con arroz mixto)

estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68

C3. MANGO CHICKENvegan

20.90

Salsa de mango fina, pollo vegano crujiente, seta king oyster, verduras (con arroz mixto)

estimación≈ 640 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65

C4. UDON CURRYvegan

19.90

Fideos udon, verduras, guisantes for pods, salsa de pimienta negra

estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

Fancy Meat you here

B1. CHASU MIXED RICEvegan

21.90

Chasu receta familiar, verduras al vapor, kimchi, salsa chasu

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67

B2. FRI DUCK MIXED RICEvegan

22.90

Pato vegan crujiente, verduras en salsa de soja y albahaca, arroz frito, setas, kimchi, salsa miso casera

estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos

B3. SQUID PINEAPPLE MIXED RICEvegan

24.90

Piña, calamar vegan, apio, tomate, salsa hawaiana

estimación≈ 710 kcal80 g de carbohidratos

B4. MUSHROOM CHASUvegan

22.90

Chasu receta familiar, arroz frito, setas, kimchi, salsa miso casera

estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 72

B5. DOUFU FRI GLASNUDELvegan

19.90

Fideos de cristal, tofu marinado, setas, verduras, salsa de soja y sésamo, cacahuetes, hierbas

estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75

B6. UDON FRI DUCKvegan

22.90

Fideos udon salteados, pato vegan crujiente, verduras, salsa casera

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratos

B7. PADPHOvegan

19.90

Fideos de arroz salteados, verduras, tofu natural, pak choi, cacahuetes, cilantro, salsa casera

estimación≈ 610 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72

B8. PIPER LOLOTvegan

19.90

Bol de fideos de arroz vietnamita, wrap lalot marinado con carne vegan y setas, cacahuetes, hierbas, aliño casero

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 86

B9. PHO TRONvegan

20.90

Fideos de arroz, pollo vegan crujiente, mezcla de ensalada, hierbas, salsa de cacahuete y coco

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

B10. BUN BUNvegan

19.90

Bol de fideos de arroz vietnamita, tofu marinado, rollito primavera crujiente casero, ensalada, hierbas, cacahuetes

estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 80

Sushi Art

1. SALOMO QUINvegan

17.90

Aguacate, rábano, salmón vegan, teriyaki vegan, caviar de algas, sésamo, mayo picante

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratos

2. NAGARUvegan

18.90

Queso crema vegan, espárragos, rúcula, atún vegan, lima, cebolla frita, crema de wasabi, caviar de algas

estimación≈ 460 kcal50 g de carbohidratos

3. SWETTIvegan

19.90

Atún vegan, cebolla roja, teriyaki vegan, pepino, aguacate, calabaza, aceite de sésamo, chile, salsa de soja, pimienta

estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratos

4. TRUFFI AJMON (6 pcs)vegan

15.90

Queso crema vegan, espárragos, aguacate, rúcula, salmón vegan, caviar tosago vegan, caviar de algas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

5. DOUJI KUNA (6 pcs)vegan

15.90

Atún vegan, caviar tosago vegan, tofu marinado, espárragos, pepino, tomate, arroz verde inflado

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69

MIX AJMON & KUNA (10 pcs)vegan

25.90

Caviar tosago vegan, algas

estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

6. CHI MICHUvegan

20.90

Mango, queso crema vegan, teriyaki, ebi vegan, salmón vegan, mayo picante, menta, caviar de algas

estimación≈ 490 kcal55 g de carbohidratos

7. LITTLE DARUMAvegan

20.90

Ebi tempura vegan, queso crema vegan, rúcula, mango, tartar de atún, sésamo

estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67

8. ROSYvegan

21.90

Queso crema vegan, ebi vegan, espárragos, rúcula, salmón y atún, teriyaki, cebolla frita

estimación≈ 530 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67

CARPACCIOvegan

17.90

Salmón vegano / rúcula / salsa yuzu

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

8. MOEvegan

17.90

Queso crema vegano / espárragos / pepino / mango / salmón vegano / salsa casera

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos

9. KEJKOvegan

18.90

Salmón vegano / inari / espárragos / atún vegano / aguacate / caviar de algas / tofu marinado vegan teriyaki / kimchi

estimación≈ 550 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70

10. TURIvegan

19.90

Queso crema vegano picante / pepino / pimiento / aguacate / calabaza / trufa recién rallada

estimación≈ 460 kcal60 g de carbohidratos

11. SPINYvegan

17.90

Espinacas / pollo vegano / salsa de sésamo

estimación≈ 440 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73

12. SPICERYvegan

18.90

Atún vegano / mango / inari / espinacas / calabaza / calamar vegano / salsa de chile / cebollino / aguacate / pepperoni

estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65

Nigirivegan

4.90

Salmón vegano / salsa casera

estimación≈ 120 kcal22 g de carbohidratos

SPECIAL NIGIRI (1pc)vegan

5.90

Atún vegano picante / salmón vegano picante / tofu picante

estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos

Makivegan

9.90

Pepino / aguacate / espárragos / salmón vegano

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

SUSHI PARA 2 PERSONASvegan

59.90

SUSHI FOR 2 PERSONS — 2 x Special Insideout (16 ud), 1 x Crispy Roll (8 ud), 2 x Nigiri (4 ud)

estimación≈ 2100 kcal280 g de carbohidratospesado 25

Postre

KOKO BALLvegan

8.90

Bolitas de coco / sorbete

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos

MOCHIKOvegan

9.90

Sorbete / tortitas rellenas

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratospesado 38

BANANOGUvegan

8.90

Miel / plátano frito / sorbete

estimación≈ 420 kcal58 g de carbohidratospesado 43

MANGO LOVEvegan

8.90

Arroz pegajoso / leche de coco / mango

estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratospesado 31

¿Esta carta sigue siendo correcta?

100veggie
scoreestimación

Creativa cocina vietnamita vegana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante es totalmente vegetariano y vegano. El menú incluye platos como Udon Mala Tofu Cream, Bao Bun de pollo vegano y diversos rolls de sushi.

94 platos vegetarianos y 92 veganos de 94

60dia
scoreestimación

Cocina vegetariana vietnamita y japonesa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones bajas en carbohidratos, como tacos y sopas. Muchos platos principales contienen arroz o fideos con un índice glucémico alto.

19 aptos para diabéticos · 94 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Corneliusstrasse 1, 80469 München
Horario: lun11:30–15:00, 17:30–23:00
mar11:30–15:00, 17:30–23:00
mié11:30–15:00, 17:30–23:00
jue11:30–15:00, 17:30–23:00
vie11:30–15:00, 17:30–23:00
sáb12:30–15:00, 17:30–00:00
dom12:30–15:00, 17:30–23:00
Contacto: +498932791868 info@akimy.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), akimy.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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