Ristorante Artusi
Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti Salados
Antipasto misto
13.90
Antipaso misto — El aperitivo clásico de la cocina italiana. Recién preparado
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Antipasto de Lux
19.90
Aperitivo clásico con pescado y verduras, carpaccio, vitello tonnato, limón y salsa de ajo
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello tonnato
17.90
Finas lonchas de ternera con salsa de atún, anchoas y alcaparras
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Albese
18.90
Finísimas lonchas de solomillo de ternera sobre rúcula con lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio al tartufo
20.90
Finísimas lonchas de solomillo de ternera sobre rúcula con trufa y lascas de parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bruschetta tonnato
6.90
Pan blanco tostado con salsa de atún, anchoas y alcaparras
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Bruschetta classica
6.90
Pan blanco tostado con tomates en dados, albahaca, ajo y aceite de oliva, con panecillos de pizza
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Caprese di bufalavegetarian
12.90
Tomates frescos con mozzarella de búfala y albahaca
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zuppa di pomodorovegetarian
6.90
Sopa de tomate con albahaca
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Insalata Pio
17.90
Ensalada mixta con champiñones frescos y tiras de pechuga de pavo salteadas
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata Italiapescatarian
20.90
Ensalada mixta con tiras de salmón, gambas, limón y salsa de ajo
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Insalata Artusivegetarian
18.90
Ensalada mixta con queso de cabra empanado
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata con fruttavegetarian
18.90
Ensalada mixta con frutas de temporada y mozzarella
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Insalata marepescatarian
24.90
Ensalada mixta con gambas y filete de dorada
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata con bistecca
23.90
Ensalada mixta con tiras de entrecot y lascas de parmesano
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buffet Business Lunch
One Way Buffet
12.50
Un turno de buffet (plato grande): combine antipasti, ensalada, pasta, carne y pescado
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 78
One Way Plus
22.00
Una sopa, un turno de buffet a elección y un postre
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
One Way Plus
15.00
Una sopa o postre y un turno de buffet (plato grande): combine antipasti, ensalada, pasta, carne
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Buffet Nocturno
28.00
Abendbuffet — Elección libre, combine tantas veces como desee
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Business Buffet
18.50
Elección libre, combine varias veces a su gusto (con sopa y postre)
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Mangia e bevi Buffet
63.00
Buffet todo incluido con bebidas, aperitivo, vinos de la casa, cervezas, agua mineral, café y refrescos
estimación≈ 2500 kcal250 g de carbohidratospesado 31
Pasta Vegetariana
Spaghettini sicilianavegetarian
13.90
Con calabacín, berenjenas en salsa de tomate picante y albahaca
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
16.90
Con espinacas en salsa gorgonzola
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
Tagliatelle mandorlevegetarian
15.90
Con tomates cherry, ajo, almendras y albahaca
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Pasta con Pescado y Mariscos
Spaghettini ai gamberonipescatarian
17.90
Con gambas, tomates frescos, ajo y albahaca
estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghettini favolosipescatarian
19.90
Con salmón y boletus en salsa de nata
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Spaghettini ai frutti di marepescatarian
21.90
Con mariscos
estimación≈ 700 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Artusipescatarian
19.90
Con gambas, tomates secos, tomates cherry y piñones en salsa de vino blanco
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Tagliatelle Isolabellapescatarian
18.90
Con salmón y espinacas en salsa cremosa de prosecco y eneldo
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Taglitelle ai porcini e gamberipescatarian
20.90
Con boletus y gambas en salsa de nata al coñac
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratos
Rigatoni al safranopescatarian
19.90
Con salmón y calabacín en salsa de azafrán
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta Rellena
Mezzelune con spinacivegetarian
19.90
Ravioli caseros rellenos de espinacas y ricotta, tomates frescos en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Mezzelune al tartufovegetarian
21.90
Ravioli caseros rellenos de trufa, tomates cherry y trufa fresca
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Mezzelune al salmonepescatarian
19.90
Ravioli caseros rellenos de salmón, tomates cherry y gambas en salsa de vino blanco y hierbas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pasta con Carne
Spaghettini bolognese
14.90
El clásico italiano con carne picada de ternera
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle al tartufo
22.90
Con tiras de solomillo de ternera en salsa de boletus y trufa fresca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Stromboli
18.90
Con tiras de lomo de cordero en salsa pesto lipariana, picante
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Tagliatelle all’emiliana
16.90
Con jamón de Parma en salsa ligera de nata
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Rigatoni prosciutto
18.90
Con jamón de Parma y calabacín en salsa de azafrán
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasagne al forno classica
15.90
Con salsa bechamel y ragout alla bolognese
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Rigatoni alla Robert
15.90
con pavo, calabacín y brócoli en salsa de nata y tomate
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos de Carne
Tacchino ai funghi
20.90
filete de pavo con champiñones frescos y salvia en salsa ligera de nata, con patatas al romero
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Agnello all’erbe fresche
28.90
filete de cordero con hierbas frescas, salsa de vino blanco, con patatas al romero
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fileto di manzo alla griglia
33.90
solomillo de ternera argentino a la parrilla con mantequilla de hierbas, con patatas al romero
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Scamone di agnello
25.90
cadera de cordero con costra de aceitunas sobre mermelada de tomate, con gnocchi
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Bistecca alla griglia
31.90
chuletón argentino a la parrilla con mantequilla de hierbas, con patatas al romero
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Guarniciones Extra
Spaghettini aglio, olio e peperoncinovegetarian
4.90
Spaghettini aglio,olio e peperoncino
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Tagliatelle in Salbeibuttervegetarian
4.90
Tagliatelle en mantequilla de salvia
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Gnocchi in Salbeibuttervegetarian
4.90
Gnocchi en mantequilla de salvia
estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos
Rosmarinkartoffelnvegetarian
4.90
Patatas al romero
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
Beilagensalatvegetarian
4.90
Ensalada de acompañamiento
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tagesgemüsevegetarian
4.90
Verduras del día
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos de Pescado
Salmone alla grigliapescatarian
24.90
filete de salmón a la parrilla, con patatas al romero
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Orata alla grigliapescatarian
25.90
dorada a la parrilla en filete o entera, con patatas al romero
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Grigliata mista di pescepescatarian
26.90
Plato mixto de pescado a la parrilla
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Gemischtes Eisvegetarian
5.50
Helado mixto
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Tiramisúvegetarian
7.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Pannacottavegetarian
6.50
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Semifreddovegetarian
6.50
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Tartufo nerovegetarian
7.50
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Tartufo al pistacchiovegetarian
7.50
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Pizza Vegetariana
Margheritavegetarian
10.00
con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Amalfivegetarian
12.00
con salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos y albahaca
estimación≈ 880 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 72
Sandravegetarian
13.50
con salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos y aceitunas Kalamata
estimación≈ 910 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71
Vegetariavegetarian
14.50
con salsa de tomate, mozzarella y verduras antipasti frescas
estimación≈ 920 kcal118 g de carbohidratos
Piamontesevegetarian
17.00
con salsa de tomate, mozzarella, espinacas y queso gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Gustosavegetarian
13.50
con salsa de tomate, mozzarella, rúcula, tomates frescos y parmesano rallado
estimación≈ 900 kcal114 g de carbohidratosequilibrado 71
Tartufovegetarian
21.90
con salsa de tomate, mozzarella, tomates, parmesano rallado y trufa fresca
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza con Carne
Salami
12.00
con salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
Prosciutto
12.00
con salsa de tomate, mozzarella y jamón cocido
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Capriccio
15.50
con salsa de tomate, mozzarella, huevo, jamón serrano y champiñones
estimación≈ 1050 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 65
Italia
16.50
con salsa de tomate, mozzarella, tomates frescos, jamón serrano, rúcula y parmesano rallado
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Carpaccio
19.00
con salsa de tomate, champiñones, rúcula, finas lonchas de solomillo de ternera, parmesano y aceite de oliva
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 70
Fattoria
14.50
con salsa de tomate, mozzarella, carne de pavo y champiñones frescos
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Calabrese
17.00
con salsa de tomate, mozzarella y salami picante
estimación≈ 1020 kcal110 g de carbohidratos
Pizza con Pescado
Tonnopescatarian
13.00
con salsa de tomate, mozzarella y atún
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Napolipescatarian
13.50
con salsa de tomate, mozzarella, alcaparras, aceitunas Kalamata y anchoas
estimación≈ 920 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 70
Gigolopescatarian
16.00
con salsa de tomate, mozzarella, salmón fresco, espinacas, salsa de nata y ajo
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Scampipescatarian
16.90
con salsa de tomate, mozzarella, gambas, champiñones en salsa de nata picante
estimación≈ 1080 kcal112 g de carbohidratos
Dello Chefpescatarian
16.90
con salsa de tomate, salmón, gambas, huevo, ajo y pepperoni picante
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratos
Bufala e Salmonepescatarian
23.50
con mozzarella de búfala, 150 g de salmón fresco, huevo, cebollas y champiñones
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Energy Purpescatarian
23.50
con salsa de tomate, 150 g de salmón fresco, cebollas, brócoli y dos huevos
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Vegana
Margherita veganvegan
12.00
con salsa de tomate y mozzarella vegana
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Orto veganvegan
15.50
con salsa de tomate, mozzarella vegana y verduras antipasti
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
Verde veganvegan
14.50
con salsa de tomate, mozzarella vegana, espinacas, brócoli y ajo
estimación≈ 750 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 78
Capri veganvegan
14.50
con salsa de tomate, mozzarella vegana, champiñones y pimientos
estimación≈ 750 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 73
Giardiniera veganvegan
15.50
con salsa de tomate, mozzarella vegana, champiñones, cebollas y alcachofas
estimación≈ 770 kcal87 g de carbohidratosequilibrado 72
¿Esta carta sigue siendo correcta?
85veggie
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Pasta, pizza y opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección dedicada a pastas vegetarianas como los gnocchi al gorgonzola. La carta ofrece cinco pizzas veganas, incluida la Orto vegan.
33 platos vegetarianos y 5 veganos de 87
60dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos proteicos con bajo contenido de carbohidratos. Los antipasti y los platos a la parrilla son muy adecuados.
21 aptos para diabéticos · 87 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:00–00:00mar12:00–14:30, 18:00–00:00mié12:00–14:30, 18:00–00:00jue12:00–14:30, 18:00–00:00vie12:00–14:30, 18:00–00:00sáb18:00–00:00domcerrado
- Contacto
- +492516068800
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artusi.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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