El Flamenco

Marktallee 9, 48165 Münster

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entradas - Raciones

Pimientos de Padrónvegan

7.90

Padrón Peppers — Kleine grüne Paprikaschotten in Olivenöl gebraten mit Meersalz

estimación≈ 180 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso de Oveja al Hornovegetarian

7.50

Baked Sheep Cheese — Überbackener Schafskäse mit frische Tomaten und Olivenöl im Tontopf

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Dàtiles con Bacon

7.50

Bacon Wrapped Dates — Datteln im Speckmantel

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratos

Pimientos del Piquillo rellenos con Atún

8.90

Tuna Stuffed Piquillo Peppers — 3 Gefüllte rote Paprikaschoten mit frischen Thunfisch in Tomatensauce

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Boquerones en Vinagre

8.90

Anchovies in Vinegar — Eingelegte Sardellen in Essig mit Knoblauch und Petersilie

estimación≈ 140 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Boquerones à la "Andaluza"con Ajillo

8.90

Andalusian Anchovies — Sardellen frittiert mit Ali-Oli

estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Puntillas de Calamar fritas

8.90

Fried Baby Squid — Baby Calamares frittiert mit Zitrone und Salat

estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Muslitos de Cangrejo

8.90

Fried Crab Sticks — Krebsschwänze aus Seelachs & Seehecht frittiert mit Ali-Oli und Salat

estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Aguacates con Langostinos

9.90

Avocado with Prawns — Avocados gefüllt mit Shrimps und Obst in Cocktailsoße

estimación≈ 380 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Caracoles del Monte

8.90

Baked Land Snails — Schnecken in frischer Kräuter-Knoblauchssauce überbacken

estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Carpaccio de ternera

10.90

Beef Carpaccio — Dünngeschnittenen Rinderfilet raffiniert gewürzt

estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Almejas a la Marinera

9.90

Clams Marinera — Frische Venusmuscheln Seemannsart, mit Thymian-Knoblauch-Sherrysauce

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas à la Plancha

11.90

Grilled Prawns — Ein Dutzend Ungeschälte Garnelen gegrillt mit Knoblauch und Zitrone

estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Gambas àl Ajillo

9.90

Gambas al Ajillo — Geschälte Garnelen in Ölivenöl und Knoblauchscheiben aus dem Tontopf

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón Serrano "Trevelez"

11.90

Jamón Serrano — Spanischer Schinken (Reserva) aus der Sierra Nevada für 2 Personen

estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Pulpo a la Gallega con Patatas

19.90

Octopus Gallega — Frische warme Octopusscheiben mit Olivenöl auf Kartoffeln

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Entremesas Variados

12.90

Mixed Appetizer Platter — Vorspeisenplatte mit Manchego Schafskäse & Schinken. Salami und Chorizo vom Iberico (Wildschwein) für 2 Personen

estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Jamón Iberico „Pata Negra“

22.00

Jamón Ibérico Pata Negra — Spanische Schinkenplatte vom (Iberischen Wildschwein) für 2 Personen, dazu Brot mit frischen Tomaten und Olivenöl

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Especialidades de Ternera mind. 220 gr. Black - Angus / Grain Fed

Bisteck a la plancha

22.90

Grilled Rump Steak — Rumpsteak gegrillt, dazu Kräuterbutter und hausgemachte Barbecuesoße

estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bisteck con cebolla

23.90

Rump Steak with Onions — Rumpsteack gegrillt mit Zwiebeln aus der Pfanne

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Bisteck al Pepe

23.90

Pepper Steak — Rumpsteak in Pfeffer-Sahnesoße

estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Bisteck al Roquefort

23.90

Roquefort Steak — Rumpsteak in Gorgonzola - Sahnesoße

estimación≈ 750 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo à la plancha

27.90

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt, dazu Kräuterbutter und Barbecuesoße

estimación≈ 610 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo à la Granaina

28.90

Beef Fillet Granaina — Rinderfilet in drei Pfeffer-Sahnesoße

estimación≈ 710 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Solomillo Mar y Monte

29.90

Surf and Turf Fillet — Rinderfilet mit Schnecken, Krabben und Champignons in Knobl. Rahmsoße

estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Solomillo "El Flamenco"

29.90

Flamenco Beef Fillet — Rinderfilet gefüllt mit Garnelen in Honig-Senfsoße

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Especialidades del Chef / Spezialitäten al Chef

Pollo al Picante

15.90

Spicy Chicken — Hähnchenbrustfilet geschnetzelt in pikanter Tomatensoße mit Gemüse

estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85

Pierna de cordero a la campesina

17.90

Country Style Lamb Leg — Lammkeulenmedaillons in Rotweinsoße mit Champignons und Gemüse

estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80

Conejo al Ajillo

17.90

Rabbit al Ajillo — Kaninchen in fundierter Knoblauchsoße

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Chuletas de cordero lechero a la plancha

24.90

Grilled Lamb Chops — Gegrillte Milchlammkoteletts vom Karree mit Kräuterbutter und Knoblauch

estimación≈ 620 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Parrillada de carne

58.00

Mixed Grill Meat — Rumpsteak, Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und Lammkoteletts gegrillt

estimación≈ 950 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Extras zu allen Gerichten

Kartoffelgratinvegetarian

3.90

Potato Gratin

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Pescados y Mariscos

Calamares a la Romana

14.90

Fried Calamari — Tintenfischringe frittiert mit Ali-Oli, serviert mit gemischtem Salat.

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Sepia a la plancha

15.90

Grilled Cuttlefish — Kleine Tintenfischtuben gegrillt mit Knoblauchpetersilie und Ali-Oli

estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Calamares a la plancha

15.90

Grilled Squid — Tintenfischtube natur gegrillt mit Ali-Oli

estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Filetes de Lenguado al “Natural”

15.90

Sole Fillet Natural — Seezungenfilet auf Spinat

estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Filetes de Lenguado al “Vino blanco”

15.90

Sole Fillet White Wine — Seezungenfilet in Weißweinsauce

estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Salmon a la plancha

17.90

Grilled Salmon — Lachsfilet gegrillt mit Ali-Oli

estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Salmon al Cava

18.90

Salmon Cava — Lachsfilet in Champagnersauce

estimación≈ 450 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Emperador a la plancha

19.90

Grilled Swordfish — Frischer Schwertfischsteak gegrillt mit Knoblauch und Ali-Oli

estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Bacalao fresco a la Mostaza Antigua

19.90

Cod with Mustard — Kabeljaufilet mit Krabben und Spinat in Dijon Sauce

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Gamberones Ali-Oli

22.90

Grilled King Prawns — 5 Riesengarnelen gegrillt mit Knoblauch und Ali-Oli

estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Rape a la plancha

23.90

Grilled Monkfish — Seeteufelmedaillons gegrillt mit Knoblauch und Ali-Oli

estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gamberones al Wodka

23.90

Prawns Vodka — 5 Riesengarnelen in Wodkasauce mit Spinat und Krabben

estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Parrillada de Marisco

58.00

Seafood Grill Platter — Gegrillte Fischplatte für zwei Personen, alles andere überlassen Sie unserem Chefkoch

estimación≈ 900 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

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Práctico

Dirección: Marktallee 9, 48165 Münster
Horario: lun17:30–23:30
mar11:30–14:30, 17:30–23:30
mié11:30–14:30, 17:30–23:30
jue11:30–14:30, 17:30–23:30
vie11:30–14:30, 17:30–23:30
sáb17:30–23:30
dom11:30–14:30, 17:30–23:30
Küche bis 22.30 h
Contacto: +4925012129 elflamenco@t-online.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), el-flamenco.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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