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Brasserie Abshoven

Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen

Abierto ahora · hasta 21:30

bar food€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa de cebolla francesa
10.00
Franse uiensoep — Gratinada con albóndigas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de tomate y verduras
9.50
Tomaten-groentesoep — Gratinada con albóndigas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 68
Sopa Knollie Wollie
9.00
Knollie Wollie soep — apio raíz, zanahoria, naranja, jengibre, cebollino
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Tostis
Jamón y queso
9.50
Ham kaas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tosti Abshoven
12.50
Salmón ahumado | brie | aderezo de yogur y eneldo
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos
XL Jamón y Queso
12.00
XL Ham Kaas — ¡Un tosti serio!
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Hawaii
10.00
Piña
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Elección de 3 o 4 platos
Entrante, plato principal y postre
56.00
Voor-, hoofd- en nagerecht
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratospesado 21
Entrante, entremés, plato principal y postre
63.00
Voor-, tussen-, hoofd- en nagerecht
estimación≈ 2100 kcal170 g de carbohidratospesado 21
Menú de Navidad para niños
32.00
Kinderkerstmenu, tot 12 jaar — hasta 12 años
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 37
Suplemento de tabla de quesos
4.00
Meerprijs kaasplankje
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sorpresa
Verrassing — Con pan rompible y mantequilla
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos
Caldo de caza
Wildbouillon — variedad de verduras | cebollino | crepes de trufa
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de coliflor ahumadavegetarian
Gerookte bloemkoolsoep — mantequilla de pescado | croutons | hierbas y flores (Vega)
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de remolachavegetarian
Bietencarpaccio (div. soorten) — queso Val Dieu | frutos secos tostados | mayonesa de miel y tomillo (Vega)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Carpaccio de ternera cortado artesanalmente
Ambachtelijk gesneden rundercarpaccio — ensalada de nueces | queso Grana Padano | piñones | tomates secos | crema de trufa
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burratavegetarian
Burrata* — antiboise | albahaca | piñones | crujiente (Vega)
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sashimi de lubinapescatarian
Sashimi* van zeebaars — perlas de tapioca de soja | crema de wasabi y aguacate | guarnición fresca
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suelo de cerdo
Varkenshaas — salsa de setas silvestres | tartaleta de verduras | pera estofada | gratinado de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78
Carrilleras de ternera
Runderwangetjes — risotto de verduras | hinojo salteado | anacardos
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de salmón con costra de hierbaspescatarian
Zalmfilet met kruidenkorst — Queso parmesano, aceite de hierbas, barra de apio nabo, gratén de patatas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Estofado de verduras de calabaza, puerro, garbanzos y chalotavegan, vegetarian
Groentestoof van pompoen, prei, kikkererwten en sjalot — Setas silvestres, hojaldre, amarillo Ras El Hanout Vega
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Strudel de manzana y pera*vegetarian
Appel-peren-strudel* — Lemon curd*, almendra caramelizada, helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 40
Mousse de chocolate blancovegetarian
Witte chocolademousse — Palomitas de caramelo salado, crumble de café
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Tabla de quesos variadosvegetarian
4.00
Gevarieerd kaasplankje — Pan de frutas, aceitunas, chutney de manzana y pera
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Comida de bar con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un carpaccio de remolacha o burrata como entrante. El estofado de verduras de calabaza, puerro, garbanzos y chalota es vegano. Hay platos de carne como el solomillo de cerdo para mesas mixtas.

7 platos vegetarianos y 1 veganos de 25

53dia
scoreestimación

Entrantes y pescado bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones de entrantes bajos en carbohidratos. El filete de salmón con costra de hierbas es una opción adecuada para el plato principal.

7 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Abshoven 35, 6151 GC Munstergeleen
Horario
lun10:30–21:30
mar10:30–21:30
mié10:30–21:30
jue10:30–21:30
vie10:30–21:30
sáb10:30–21:30
dom10:30–21:30
Lunchkaart 10:30-16:30 (weekend and holidays until 15:30). Dinerkaart 16:30-20:00. Closed January 1st. Closed for annual maintenance the week after carnival (e.g., Feb 15-19, 2027)
Contacto
+31462045028 info@brasserieabshoven.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieabshoven.nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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