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Le Grand Café - Murat, 4 Av. des 12 et 24 Juin

rue des 12 et 24 juin 4, 15300 MURAT

Abierto ahora · hasta 23:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestra Carta de Temporada
Tomates, Dados de Cantal, Fourme d'Ambert, Huevo duro, Jambon Cru d'Auvergne
14.00
Tomates, Dés de Cantal, Fourme d'Ambert, Oeuf dur, Jambon Cru d'Auvergne
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomates secos, Bacon, Huevo mollet, Tostada de Cabra, Miel, Piñones
15.00
Tomates séchées, Lardons, Oeuf mollet, Toast de Chèvre, Miel, Pignons de pin
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates secos, Láminas de Melocotón, Jambon Cru d'Auvergne, Burrata, Olivas Negras, Albahaca
17.00
Tomates séchées, Lamelles de Pêche, Jambon Cru d'Auvergne, Burrata, Olives Noires, Basilic
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarnición Ensalada Verdevegetarian
11.00
Accompagnement Salade Verte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jambon Cru d'Auvergne, Saint-Nectaire Fermier
13.00
Acompañado de ensalada verde
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Panceta ahumada, Queso de Cabra fermier
13.00
Poitrine fumée, Chèvre fermier — Acompañado de ensalada verde
estimación≈ 460 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Truffade Auvergnatevegetarian
13.00
Notre fameuse truffade auvergnate — Preparada al momento con patatas salteadas y tomme fresca. Con ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Truffade Auvergnate
15.00
Notre fameuse truffade auvergnate — Con Jambon d'Auvergne
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa de Steak Aubrac
16.50
Pain Artisanal spécialement réalisé par notre artisan boulanger préféré, Base Savora, Feuille de Salade, Steak Aubrac, Cantal fondu, Oignons frits — Pan artesano, Savora, lechuga, Cantal fundido, cebollas fritas. Con patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de Steak Aubrac
17.00
Pain Artisanal spécialement réalisé par notre artisan boulanger préféré, Base Savora, Salade, Tomates, Steak Aubrac, Saint-Nectaire fondu, Oignons frits — Pan artesano, Savora, ensalada, tomates, Saint-Nectaire fundido, cebollas fritas. Con patatas fritas
estimación≈ 1120 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de Steak Aubrac
18.00
Pain Artisanal spécialement réalisé par notre artisan boulanger préféré, Base Chimichurri, Steak Haché d'Aubrac, Mozarella, Lamelles de Concombre, Oignons Rouges, Salade, Tomate — Pan artesano, Chimichurri, Mozzarella, pepino, cebollas rojas, ensalada, tomate. Con patatas fritas
estimación≈ 1080 kcal82 g de carbohidratos
Pimientos Marinadosvegetarian
20.00
Poivrons marinés au citron et Poivre Vert — Al limón y pimienta verde. Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Risotto de Ajo Osurnovegetarian
23.00
Ail des ours, Risotto de Lentilles au Bleu d'Auvergne — Risotto de lentejas con Bleu d'Auvergne
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Carne de Aubrac
20.00
Une viande d'Aubrac sélectionnée par notre boucher, découpée au couteau — Cortada a cuchillo. Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Corte Seleccionado (Entrecôte o Solomillo)
25.00
Pièce sélectionnée par notre Artisan Boucher préféré (Entrecôte ou Pavé de Boeuf) — Con salsa de queso azul, truffade y ensalada verde
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Plato de Productos Localesvegetarian
9.50
Une assiette composée de nos meilleurs produits locaux : Cantal fermier du GAEC Merle, Saint Nectaire fermier du GAEC Escourolles, Fromage de Chèvre de la Chèvrerie du Lapsou, Fourme d'Ambert de la Fromagerie Caldera — Cantal, Saint Nectaire, Queso de Cabra y Fourme d'Ambert
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Patatas Fritas Caserasvegetarian
3.00
Frites Maison — Suplemento
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Truffadevegetarian
5.00
Suplemento
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Nuestras Tablas de Aperitivos
Tabla de Embutidos
19.00
Planche composée de : Saucisse Sèche, Jambon de Pays, Terrine de Campagne, Beurre, Cornichons — Salchichón, Jamón de País, Terrina Campesina, Mantequilla, Pepinillos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
La Tabla Suprema
26.00
La planche suprême — Combinación de tabla de embutidos y quesos locales
estimación≈ 950 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Los Postres
Postre 1
5.00
Dessert 1
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Postre 2
6.00
Dessert 2
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Chantilly
4.50
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bola de helado
6.00
Boule de Glace
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratospesado 42
Postre 3
5.00
Dessert 3
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Postre 4
6.00
Dessert 4
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Postre 5
6.00
Dessert 5
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32
Postre 6
6.00
Dessert 6
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Café francés con quesos locales

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir truffade o risotto de lentejas con Bleu d'Auvergne. También hay un plato de quesos locales que incluye Cantal y Saint Nectaire. El resto del menú tiene mucha carne.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

80dia
scoreestimación

Clásicos franceses con quesos locales

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas o truffade.

11 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue des 12 et 24 juin 4, 15300 MURAT
Horario
lun07:30–21:00
mar07:30–21:00
mié07:30–23:00
jue07:30–23:00
vie07:30–02:00
sáb07:30–02:00
dom08:00–20:00
Saison hours provided. Hors Saison: LUN-JEU 07:30-20:00, VEN-SAM 07:30-02:00, DIM 08:00-15:00
Contacto
+33471234177 legrandcafe15300@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandcafe-murat-cantal.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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