Au Nid de Cigognes
25 Rue du 18 Novembre, 67190 Mutzig
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
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Nos entrées
Assiette de foie gras de canard maison
16.50
Homemade duck foie gras
Terrine de canard maison au fruits sec et au foie gras
14.00
Homemade duck and foie gras terrine with dried fruits
Terrine campagnarde aux poivrons et au poivre vert frais
9.50
Country terrine with peppers and green pepper
Salade tiède aux foies de volailles
10.60
Warm chicken liver salad
Salade folle au foie gras et magret fumé maison
15.50
Mixed salad with foie gras and smoked duck breast
Salade au Dampfnudle et chèvre chaudvegetarian
12.50
Dampfnudel salad with warm goat cheese
Salade de saumon fumé crème aux fines herbespescatarian
12.50
Smoked salmon salad with herb cream
Salade du pìheur (poissons et fruits de mer)pescatarian
14.00
Fisherman's salad
Escargots au beurre les 12
11.50
Snails in butter (12 pcs)
Escargots au beurre les 6
6.00
Snails in butter (6 pcs)
Nos petits plats
Carpaccio de saumon à la tapenade d'olivepescatarian
16.50
Salmon carpaccio with olive tapenade
Le munster fumé frit sur salade et pommes sautéesvegetarian
14.00
Fried smoked munster cheese on salad and sautéed potatoes
Planchette froide paysanne garnie
17.50
Country cold platter
Tartes flambées
Normale
8.50
Traditional Tarte Flambée
Gratinée
8.90
Gratin Tarte Flambée
Aux champignonsvegetarian
8.90
Mushroom Tarte Flambée
Aux munstervegetarian
9.50
Munster Tarte Flambée
Aux pommesvegetarian
9.50
Apple Tarte Flambée
Aux pommes flambées au calvadosvegetarian
10.50
Calvados Apple Tarte Flambée
Nos Viandes
Escalope de veau aux champignons à la crème
18.50
Veal scallop with mushrooms and cream
Escalope de veau panée
17.90
Breaded veal scallop
Cordon bleu forêt noire à la crème
19.50
Black Forest Cordon Bleu with cream
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
25.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (500g) — Pour 1 personne 5oo Gr. à cru environ
Cote de bëëf poèlé béarnaise au fromage blanc, échalotes grillés
50.00
Pan-seared beef rib with béarnaise and grilled shallots (1kg) — Pour 2 personnes 1 Kg. à cru environ
Araignée de bëëf à l'échalote
19.00
Beef spider steak with shallots — pièces du boucher, viande de génisse racée
Bouchée à la reine, croûte artisanal
18.50
Bouchée à la reine
Spécialités
Cotis épais laqué au miel
16.20
Honey glazed thick cotis
Jambonneau braisé à la crème de raifort
17.20
Braised ham hock with horseradish cream
Jambonneau braisé à la crème de raifort sur choucroute
18.20
Braised ham hock with horseradish cream on sauerkraut
Poissons
Filet de saumon à la ciboulettepescatarian
17.50
Salmon fillet with chives
Saumon fumé sur choucroute à la crème de raifortpescatarian
19.50
Smoked salmon on sauerkraut with horseradish cream
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
6.50
Cheese assortment
Carte des desserts
Coupe 1 boule au choixvegetarian
3.00
Ice cream (1 scoop)
Coupe 2 boules au choixvegetarian
4.00
Ice cream (2 scoops)
Coupe 3 boules au choixvegetarian
4.90
Ice cream (3 scoops)
Dame blanchevegetarian
6.50
Pêche Melbavegetarian
6.70
Peach Melba
Poire Belle - Hélènevegetarian
6.70
Poire Belle-Hélène
Banana Splitvegetarian
7.00
Café ou chocolat liégoisvegetarian
6.50
Liège coffee or chocolate
Sorbet citron arrosé à la Vodka ou Marcvegan
7.70
Lemon sorbet with Vodka or Marc
Savarin au rhumvegetarian
7.00
Savarin with rum
Moelleux au chocolatvegetarian
7.50
Chocolate fondant
Nid de cigognesvegetarian
7.50
Café Alsacienvegetarian
7.70
Alsatian Coffee
Irish cafévegetarian
7.70
Irish Coffee
Café Antillaisvegetarian
7.70
Caribbean Coffee
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Práctico
- Dirección
- 25 Rue du 18 Novembre, 67190 Mutzig
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33388381197
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auniddecigognes2214.live-website.com/
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