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Restaurant Bordeaux

IJsselmeerweg 100, 1411 DL Naarden

Cerrado ahora · abre 17:30

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ostras
Oesters — cebollino | suero de leche
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollo de pollo
Rouleau van kip — crema de maíz | dukkah
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio
mayonesa de trufa | piñones
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche de kingfish
Ceviche kingfish — lima | pimiento rojo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pato ahumado
Gerookte eend — arándano | nuez
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartar
Steak tartaar — kataifi | crema de yema de huevo
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix de sushi
Sushi mix — atún | salmón | ebi fry
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada griegavegetarian
Griekse salade — feta | aceituna | sandía
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tostadavegetarian
aguacate | remolacha roja encurtida | salsa (v)
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Jamón español
Spaanse ham — aceitunas | calabacín | balsámico
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sushi maki kimchi
wasabi | pepino
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Vitello tonnato
Vitello tonato — alcaparras | atún
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burratavegetarian
melocotón | nuez | albahaca (v)
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 69
Sashimi de salmón
Zalm sashimi — espuma de lima | daikon | cebollino
estimación≈ 160 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Taco de cangrejo
Krabtaco — rábano | granny smith
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de atún
Tonijn tataki — wasabi ponzu | wakame | ponzu / salsa de soja
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio de remolachavegetarian
Bietencarpaccio — queso de cabra | vinagreta de miel
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pata negra
estimación≈ 240 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caviar Oscietra
Oscietra kaviaar — blini | crème fraîche
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratos
Sopas
Sopa de tomatevegetarian
Tomatensoep — nata | crouton (v)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de bogavante
Kreeftensoep — cebollino | gambas
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de cebolla francesa
Franse uiensoep — caldo de res | madeira
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Platos principales
Salmón
Zalm — daikon | sanbaizu | holandesa
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo teriyaki
Kip teriyaki — pak choi | sésamo
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratos
Langostinos panko
Garnalen in panko — tonkatsu
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Rendang
atjar | coco
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risottovegetarian
setas (v)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Karaage
rábano agridulce | mayonesa sriracha
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de cerdo
Varkenshaas — salsa satay | dukkah
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Berenjenavegetarian
Aubergine — miso | cacahuete (v)
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Cuello de cordero
Lamsnek — jus de cordero | guisantes
estimación≈ 610 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Puntas de solomillo de ternera
Ossenhaaspuntjes — salsa de pimienta | col pointed
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Raviolivegetarian
tomate | burrata
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Gambas
Gamba's — ajo | pasta
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Gyoza
pollo | furikake | teriyaki
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Tocino de cerdo
Buikspek — salsa XO | batata
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Portobellovegetarian
queso de cabra | tomate seco (v)
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costilla de ternera
Runderrib — batata | miso
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Bacalao
Kabeljauw — dashi beurre blanc | crema de guisantes
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pechuga de pato
Eendenborstfilet — crema de maíz | salsa de naranja
estimación≈ 590 kcal32 g de carbohidratos
Pulpo
Octopus — romesco | pistacho
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Diamanthaas
chimichurri
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vieira
Coquille — crema de chirivía | beurre blanc
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bogavante
Kreeft — bisque | aceite de cebollino
estimación≈ 510 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Wagyu
Japonés A5 | pak choi shanghai
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postre
Pavlovavegetarian
crema pastelera | frutas de verano
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Tiramisuvegetarian
nougatine | cacao
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Cheesecakevegetarian
chocolate blanco | kit-kat
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratospesado 19
Crème brûléevegetarian
pistacho | chocolate
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratospesado 37
Selección de quesosvegetarian
Selectie van kaas — higo | pan de nueces
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Postre Veganovegan
Vegan Dessert
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el risotto de setas y la berenjena con miso. También hay entrantes vegetarianos como la burrata con melocotón y el carpaccio de remolacha. La carta contiene mucha carne y pescado.

15 platos vegetarianos y 1 veganos de 51

77dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La selección de entrantes es amplia y contiene mucho pescado y carne frescos.

30 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
IJsselmeerweg 100, 1411 DL Naarden
Horario
lun17:30–23:30
mar17:30–23:30
mié17:30–23:30
jue17:30–23:30
vie17:30–23:30
sáb17:30–23:30
dom17:30–23:30
Keuken Ma t/m Wo 17:30 – 22:00 uur. Keuken Do & Zo 17:30 – 22:00 uur. Keuken Vrij t/m Za & feestdagen 17:30 – 22:30 uur. Desserts zijn nog te bestellen tot half uur na de laatste ronde.
Contacto
+31352400129 info@restaurantbordeaux.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbordeaux.nl/
Ficha
completitud 67 %, confianza 85 %

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