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Le 54 - Namur, Rue de Longeau

Rue de Longeau 54, 5100 Namur

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENU
Ternera cortada cruda
Bœuf taillé à cru, vinaigrette iodée, langoustine, sauce tonnato, caprons, focaccia — con vinagreta yodada, langosta, salsa tonnato, caprons y focaccia
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ravioli de bogavante y gambas salvajes templadas
Homard en raviole et gambas sauvages tiédies, crème de dashi — con crema de dashi
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera Wagyu A5 (100 g)
40.00
Véritable bœuf wagyu A5 (100 gr), kimchi — con kimchi
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Presa ibérica de cerdo Duroc
Presa de cochon ibérique Duroc, garniture estivale, pimentos, Pommes de terre confites à l’huile d’olive — con guarnición estival, pimientos y patatas confitadas en aceite de oliva
estimación≈ 780 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Zarzuela a nuestra manera
Zarzuela à notre façon, Poissons selon arrivage, coquillages et crustacés, légumes du sud — Pescados según mercado, mariscos, crustáceos y verduras del sur
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Royale
20.00
Royale avec ½ homard — con ½ bogavante
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Impériale
35.00
Impériale avec ½ langouste — con ½ cigala
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Placer dulce
Plaisir sucré
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Menú de 3 platos
48.00
Menu 3 services
estimación≈ 1600 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú de 4 platos
65.00
Menu 4 services
estimación≈ 1900 kcal130 g de carbohidratospesado 29

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Sin opciones vegetarianas

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El menú solo contiene carne y pescado. Los platos incluyen bœuf wagyu A5 y homard en raviole.

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Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue de Longeau 54, 5100 Namur
Horario
lun—
marcerrado
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé samedi midi. Dernières commandes à 13h00 pour le service de midi et 20h00 pour celui du soir. Ouvert les jours fériés
Contacto
+3281580440 restaurantle54@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le54dave.be/

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