Le Temps Des Cerises - Namur, Rue des Brasseurs
Rue des Brasseurs 22, 5000 Namur
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Croustade de Gros Gris de Beuzet à La Namuroise
19.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Croustade de mollejas de ternera
22.50
Croustade de ris de veau aux morilles et champignons des bois — Con morillas y setas silvestres
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos
Escabèche de Trucha à l'Orval
17.50
Escavèche de Truite à l'Orval — Un plato tradicional con una de las mejores cervezas del mundo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gratén de mariscos
19.50
Gratin de fruits de mer, crabe, moules au p'tits légumes et Noilly — Cangrejo, mejillones, verduras y Noilly
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de codillo de cerdo
17.50
Croquettes de pied de porc tout désossé, sauce à la moutarde — Deshuesadas, con salsa de mostaza
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
Entrecot de Ternera Irlandesa 300 o 400 g
33.00
Entrecôte de Bœuf Irlandais 300 ou 400 gr — Carne veteada. Salsa a elegir: pimienta verde, bearnesa, vallée d’Auge, Sambre
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Codillo campesino gratinado
29.00
Jambonneau fermier gratiné sauce Moutarde Bister ou à la Bière — Salsa de mostaza Bister o salsa de cerveza
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pescado del día
29.00
Poisson du jour selon arrivage sauce Choron — Según disponibilidad, salsa Choron
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pequeño asado de rape
39.50
Petit rôti de lotte , tout roulé à l'Italienne, sauce aux pistaches et anchois, à goûter — Enrollado a la italiana, salsa de pistachos y anchoas
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hocico de cerdo
33.00
Groin de Cochon sauce Sambre et Meuse — Salsa Sambre y Meuse, tierno y carnoso
estimación≈ 820 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mollejas de ternera
36.00
Ris de veau sauce au choix — Salsa a elegir
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera con morillas y setas silvestres
39.50
Ris de veau aux morilles et champignons des bois
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassoulet à l’Auberge de la Galupe
33.00
Cassoulet comme à l’Auberge de la Galupe — Con lingots, muslo de pato, panceta, salchicha de Toulouse
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 70
Postres
Profiteroles de Chocolate
12.00
Profiteroles au Chocolat
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Parfait de Cerezas
9.00
Parfait aux Cerises
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Crème Brûlée de Vainilla Bourbon
9.00
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Tarta Tatin de Manzana
15.50
Tarte Tatin aux Pommes, flambée au Calvados — Flambeada con Calvados
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanche, Brésilienne, Café Liégeois
9.00
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 27
Coulant de Chocolate
12.00
Moelleux au Chocolat, et sa boule de Vanille Bourbon — Con una bola de Vainilla Bourbon
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Stracciatella
9.00
La Stracciatella du Temps des Cerises de notre Glacetrome Namurois — Edición de temporada de cerezas de nuestra heladera Namuroise
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café irlandés, francés, Mic…
13.50
Irish, French, Mic…Coffee
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
L'Empereur
15.50
L'Empereur : glace au rhum-raisins et son Rhum Lazy-Dodo, le colonel des îles — helado de ron y pasas con Rhum Lazy-Dodo, le colonel des îles
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Nuestro famoso Baba au Rhum
15.50
Notre Fameux Baba au Rhum, accompagné de sa boule Rhum-Raisin — acompañado de una bola de helado de ron y pasas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 31
Entrantes
Nuestro medio codillo de cerdo gratinado
19.50
Notre demi Groin de cochon gratiné, petite salade croquante sauce Béarnaise ou autre — con ensalada crujiente y salsa bearnesa u otra
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Terrina de foie gras de pato semicocido
24.50
Terrine de foie gras de canard mi-cuit au vin rouge paillé du Quercy — con vino tinto de Quercy
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeña Bouillabaisse
19.50
Petite Bouillabaisse — langostinos, mejillones, pescado, croutons y la rouille de Raoul
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de molletas de pato confitadas
18.50
Salade de gésiers de canard confits aux prunes de Namur — con ciruelas de Namur
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de cerdo y hígados de ave
14.50
Terrine de cochon et foie de volaille au Florange, Chutney du chef — con queso Florange y chutney del chef
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Nuestro famoso codillo
35.00
notre Fameux Jambonneau, sauce moutarde Bister — con salsa de mostaza Bister
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecot de buey irlandés (300g)
35.00
L'Entrecôte de boeuf irlandais 300g — salsa: bearnesa, pimienta verde, Sambre et Meuse o Vallée d'Auge (setas y Calvados)
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado del día
33.00
Poisson du jour ( selon arrivage ) — cocido al vapor de tomillo con salsa Mousseline de salvia del jardín
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vol au Vent à la Royale
39.50
capona, mollejas de ternera, morillas y galipettes
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Boulettes des échasseurs
22.50
les Boulettes des échasseurs — con la salsa del Capitán Yves Devos
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Stracciatella de nuestro Glacetronome
9.00
La Stracciatella de notre Glacetronome aux vieilles prunes de Namur — con ciruelas viejas de Namur
estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos
Méli-Mélo de crème brûlée
9.00
Méli-Mélo de crème brûlée et mousse au chocolat noir de noir — y mousse de chocolate negro
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 34
Baba au Rhum Lazy Dodo
15.50
Baba au Rhum lazy Dodo et la glace de notre Glacetrome, tout à la nage — con helado de nuestro Glacetronome, servido en almíbar
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratospesado 31
Tarta de manzana y azúcar de Bero
9.00
Tarte Pommes et Sucre de chez Bero, boule de Vanille Bourbon — con una bola de helado de vainilla Bourbon
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Menú 42€
Fórmula 42€
42.00
Formule 42€ — Apéro, queso Florange local y zakouskis, entrante, plato principal, postre y jarra de agua
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Terrina de dos cerdos
Terrine aux 2 cochons noirs et roses, marinée au Florange et servie avec notre Chutney — Negro y rosa, marinado en Florange, servido con chutney
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quiche de salmón ahumado y brócoli
Quiche au saumon fumé et Brocolis, p'tite salade croquante - crème Grelette — Pequeña ensalada crujiente y crema Grelette
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Daube de boeuf à la Caracole
Daube de boeuf à la Caracole de François ( une bière), garnitures d'automne, pomme de terre farcie à la Namuroise — Estofado de ternera con cerveza François, guarnición de otoño, patata rellena Namuroise
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Pescado del día
Poisson du jour, selon arrivage, tout en Verdurette, Tagliatelle à l'aïl des ours du Samson — En verdurette, con tagliatelle de ajo de oso de Samson
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Pera pochada
Poire pochée et et son Sabayon froid à l'Eau de Villée — Con sabayón frío y Eau de Villée
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Trío de quesos localesvegetarian
Trio de fromages bien de chez nous, p'tite salade aux noix — Pequeña ensalada de nueces
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú 59€
Fórmula 59€
59.00
Formule 59€ — Apéro, queso Florange local y zakouskis, jarra de agua y café
estimación≈ 2500 kcal200 g de carbohidratospesado 25
Foie gras de pato mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit et mariné au vin rouge paillé du Quercy — Marinado en vino tinto paillé de Quercy
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croustade de Gros Gris de Warnant
Croustade de Gros Gris de Warnant à la Namuroise (pecket, petits lardons, champignons,...) — Estilo Namuroise (pecket, trocitos de tocino, champiñones...)
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Filete de trucha de Annevoie
Filet de truite saumonée d'Annevoie sur toast, son oeuf poché et mousseline au Savagnin du Jura... — Sobre tostada, con huevo poché y mousseline de Savagnin del Jura
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Silla de cordero en costra de hierbas
Carré d'agneau en croute d'herbes et son jus pincé de la garrigue — Con jugo reducido de la garrigue
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de bacalao asado
Dos de cabillaud rôti sur peau, ses plaisirs du jardin, et Sauce Beurre blanc au romarin et crevettes grises — Con verduras del huerto, Beurre blanc con romero y gambas grises
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pera pochada
Poire pochéeet son sabayon froid à l'Eau de Villée — Con sabayón frío y Eau de Villée
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Coulant de chocolate
Moelleux au chocolat et sa boule de Strataccèlia du Temps des Cerises — Con una bola de Strataccèlia de Temps des Cerises
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Trío de quesos regionalesvegetarian
Trio de fromages des environs et petite salade aux noix — Pequeña ensalada de nueces
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
25veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
No hay platos principales vegetarianos. Se puede pedir el trío de quesos locales con ensalada de nueces o postres como los profiteroles au chocolat.
2 platos vegetarianos y 0 veganos de 56
88dia
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Cocina belga y francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas. Las opciones de carne y pescado son variadas y a menudo bajas en carbohidratos.
26 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue des Brasseurs 22, 5000 Namur
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3281225326
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cerises.be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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