Père & Fille
Rue de l'Yser 11, 5020 Namur
Cerrado ahora · abre jue 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTROS ENTRANTES
Scampis Crema de Ajo
18.00
SCAMPIS AIL- CRÈME ( 6 PIÈCES) — 6 piezas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ravioles de Burrata-Limón-Tomates Frescosvegetarian
20.00
RAVIOLES BURRATA-CITRON-TOMATES FRAÎCHES
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Velouté Frío de Calabacín
20.00
VELOUTÉ GLACÉ COURGETTES / TRUITE FUMÉE /CROÛTONS — con trucha ahumada y croutons
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crujiente de Queso de Cabra
18.00
CROUSTILLANT CHÈVRE / LARD / MIEL — con tocino y miel
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas Asadas
22.00
GAMBAS RÔTIES / CHIMICHURRI — con chimichurri
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
NUESTROS PLATOS
Pavé de Ternera 250g
31.00
PAVÉ DE BOEUF 250G / FRITES ET SAUCE MAISON. ( ARCHIDUC / POIVRE / ROQUEFORT / BÉARNAISE) — con patatas fritas y salsa de la casa (Archiduc, pimienta, roquefort o bearnesa)
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cassolette de Pescados del Díapescatarian
27.00
CASSOLETTE DE POISSONS DU JOUR / GRENAILLES — con patatas baby
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parmentier de Pato Confit
27.00
PARMENTIER DE CANARD CONFIT / JUS BRUN / CAROTTES — con jus marrón y zanahorias
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pasta de Salmónpescatarian
20.00
PÂTES AUX SAUMON / PESTO VERDE / ROQUETTE — con pesto verde y rúcula
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato Vegetarianovegetarian
22.00
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE VELOUTÉ / LÉGUMES RÔTIS /QUINOA/ BOULETTES VÉGÉ — velouté, verduras asadas, quinoa y bolitas vegetales
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
PARA TERMINAR
Dame Blanche Caseravegetarian
12.00
DAME BLANCHE MAISON ET SES PETITS PLUS — con extras
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Mascarpone de Vainillavegetarian
12.00
MASCARPONE VANILLE / FRUITS ROUGES ET COULIS — con frutos rojos y coulis
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Café Bruxellois de Papa
11.00
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Tarte Tatinvegetarian
13.00
TARTE TATIN / GLACE VANILLE / CARAMEL — con helado de vainilla y caramelo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Tabla de Quesos Curadosvegetarian
13.00
PLANCHE DE FROMAGES AFFINÉS
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA TODOS LOS ACOMPAÑAMIENTOS ADICIONALES
Patatas Fritas Caserasvegan
3.00
FRITES MAISON
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Salsas Caseras
2.00
SAUCES MAISON
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada o Verduras Calientesvegetarian
4.00
SALADE OU LÉGUMES CHAUDS
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Velouté Frío de Calabacín
VELOUTÉ GLACÉ COURGETTE / TRUITE FUMÉE / CROÛTONS — con trucha ahumada y croutons
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioles de Burrata-Limón y Tomates Frescosvegetarian
RAVIOLES BURRATA- CITRON ET TOMATES FRAÎCHES
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
POSTRES
Dame Blanche et ses petits plusvegetarian
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Mascarpone de Vainilla / Frutos Rojos / Coulisvegetarian
MASCARPONE VANILLE / FRUITS ROUGES / COULIS
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Menú de 2 tiempos (plato principal - postre)
38.00
MENU 2 SERVICES (PLAT -DESSERT)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 32
Menú de 2 tiempos (entrada - plato principal)
40.00
MENU 2 SERVICES ( ENTRÉE - PLAT)
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú de 3 tiempos
48.00
MENU 3 SERVICES
estimación≈ 1300 kcal120 g de carbohidratospesado 39
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de l'Yser 11, 5020 Namur
- Horario
- lun12:00–13:30, 18:30–21:00marcerradomiécerradojue12:00–13:30, 18:30–21:00vie12:00–13:30, 18:30–21:00sáb18:30–21:00dom12:00–13:30Prise de commande : 12h à 13h30 pour les services du midi, 18h30 à 21h00 pour les services du soir
- Contacto
- +32497777020 pereetfille.restaurant@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pereetfille.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %